除夕夜最讓人期待，也最溫馨幸福的，莫過于吃團(tuán)圓飯。每個(gè)人都盡可能在年前趕回家里，為的就是和家人一起吃個(gè)團(tuán)圓飯。為此以下是小編為大家準(zhǔn)備了除夕為什么吃團(tuán)圓飯?jiān)虼笕?，歡迎參閱。

除夕為什么吃團(tuán)圓飯?jiān)?/h2>

太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，人們談“年”色變。后來，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。

算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來熬，稱作“年關(guān)”，每到這天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜。

吃過飯后，誰也不敢睡覺，坐在一起閑聊壯膽。不吃年夜飯是熬不過年的。所以就逐漸形成了除夕吃團(tuán)圓飯的習(xí)慣。

團(tuán)圓飯的另一個(gè)傳說

相傳很久以前，有一個(gè)老員外，家里雇了一個(gè)好廚師，老員外有一個(gè)獨(dú)生子被抓去當(dāng)了兵，眼看要過年了，老員外兩口想起兒子一年都沒給家里來個(gè)信兒，也不知道是死是活，就成天板著臉，沒一點(diǎn)要過年的意思。老廚師看在眼里，心里為老倆口傷心，可他也沒什么別的辦法，只想把飯做的好點(diǎn)兒，也叫老倆口高興點(diǎn)兒。

三十兒這天，老廚師一早兒到街上買了些鴿、雞、魚、青菜，在廚房里做好了，正想端去，老員外的獨(dú)生子回來了，老員外可高興了，拉住兒子問這兒問那。這一下可又難壞了老廚師，菜只做兩盤，是給老員外兩口準(zhǔn)備的，可這下成了三個(gè)人，端上去兩盤菜多掃興，若再做一盤吧，菜又不夠，這可怎么辦?想了一會(huì)兒，老廚師有辦法了，他把做好的菜和剩下沒做的菜堆在一塊炒了一個(gè)大盤端了上去。

老員外吃一口大盤菜，覺的味道不錯(cuò)，就問：“這叫啥菜?味道真好。”老廚師也不知道啊!他想：您家今天團(tuán)圓了，我是為了您團(tuán)圓才做出這樣的飯。就隨口說：“團(tuán)圓飯”。從此，這種飯便留傳下來了，每年三十這一天，人們就做一次“團(tuán)圓飯”，表示全家團(tuán)圓。

除夕為什么要開燈

除夕夜之所以要開燈，是因?yàn)橐粋€(gè)傳說，相傳，有一個(gè)古老的兇猛野獸叫做年，捕食百獸，到了寒冬的時(shí)候，山里面缺少食物，會(huì)闖入村莊，傷害人畜，所以每年到了除夕，人們都會(huì)用紅色的東西掛在各個(gè)地方，放鞭炮，燃煙火，徹夜的燈火通明，就是要守住年關(guān)，驅(qū)趕年獸，保佑新的一年團(tuán)圓美滿。

除夕守夜的傳說

傳說一

相傳，玉皇大帝的小女兒賢惠善良，她愛上一個(gè)窮小伙子。玉皇知道后十分惱怒，把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情，玉皇才勉強(qiáng)封了窮小伙灶王一職。玉皇的小女兒也就成了灶王奶奶。

灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探親為名，從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對(duì)此非常生氣，就規(guī)定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。

為了能從天上多給人們帶些東西回來，灶王奶奶是想盡辦法收羅，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸饅頭，大后天打酒，一直到除夕晚上，才將東西收羅的差不多。為了人們能過個(gè)好年，灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺，點(diǎn)起旺火、香燭、燃響鞭炮，迎接灶王奶奶返回人間。

傳說二

相傳，遠(yuǎn)古洪荒時(shí)代，有一種叫年的兇惡怪獸，它生性兇殘，喜食肉類，從飛禽走獸，到鱗介蟲豸，以至于人類，一天換一種口味。年的口味活動(dòng)規(guī)律，是每隔三百六十五天，就要吃一次人，而且都是在天黑后來人間，雞鳴破曉時(shí)分離開。人們就把年肆虐的這一夜，視做關(guān)口來熬，這也就是年關(guān)的來歷。

每到這天晚上，家家戶戶就把家門關(guān)好，雞鴨鵝圈好，牛羊豬拴牢，不敢睡覺，坐等天亮。為消磨時(shí)光，也為壯膽，人們喝酒、吃飯，這就是年夜飯。因這頓飯兇吉未卜，故置辦得很豐盛，全家老小圍在一起，表示和睦團(tuán)圓;吃飯前還要先祭祀祖先，祈求祖先神靈保佑，平安地度過這一夜。除夕熬年守歲的習(xí)俗就這樣慢慢形成了。