除夕的夕是什么怪獸介紹

除夕這個(gè)節(jié)日，每個(gè)字都有寓意，“夕”字的本義是“日暮”，引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到此夕而除，明日即另?yè)Q新歲的意思。下面是小編為大家整理的除夕的夕是什么怪獸，希望對(duì)您有所幫助!

除夕的夕是什么怪獸

眾所周知，人們?cè)诔?jié)當(dāng)晚燃放煙花炮竹、掛燈籠等，是為了把一個(gè)名叫做“夕”的惡獸擋出家門。傳說(shuō)夕獸是一個(gè)體型龐大、形貌猙獰、兇猛暴躁的怪獸。那么這個(gè)傳說(shuō)中充滿神秘感的夕獸到底是什么生物?其實(shí)，“除夕”中，充滿神秘色彩的惡獸——“夕”，就是老虎、獵豹等普通的食肉動(dòng)物。為什么呢?讓小編給你們分析分析。

第一、它們的生活習(xí)性十分相似。傳說(shuō)夕獸喜歡在冬季出沒(méi)，尤其是在一年中最寒冷的臘月，經(jīng)常到附近的村莊作惡。再想象一下，在白雪皚皚的冬季里，植物都少，何況動(dòng)物。老虎獵豹等肉食動(dòng)物必然揭不開(kāi)鍋，食物短缺的它們只能到村里搶了，這必然是一場(chǎng)。這一生活習(xí)性是相通的。

第二、它們都具有一定的神秘感。傳說(shuō)夕獸的充滿神秘，長(zhǎng)什么樣子沒(méi)有人講得出來(lái)，倘若真實(shí)存在，想必也沒(méi)人見(jiàn)過(guò)。而老虎獵豹等肉食動(dòng)物，行動(dòng)迅速，能看到其真容的，想必也逃不出它們的手掌之中。見(jiàn)到的都會(huì)死，沒(méi)見(jiàn)到的肯定越傳越邪乎，人們一傳十十傳百，再加上豐富的想象力，不斷賦予神秘感。如今通訊如此發(fā)達(dá)，還有那么多謠言，而古代更沒(méi)法比了。因此，普通的食肉動(dòng)物通過(guò)人們的“藝術(shù)手法”，搖身一變，成為了兇猛的妖魔鬼怪。

第三、它們都害怕同樣的東西。傳說(shuō)中，為了趕跑夕獸，人們把竹子扔到火里，制造噼里啪啦的聲響，使得夕獸不敢接近。除此以外，人們還在自家門前掛紅色的物品，也能嚇退夕獸?，F(xiàn)實(shí)里，老虎獵豹等食肉動(dòng)物也十分懼怕這些“怪異”的聲響和顏色。

因此，“除夕”中，充滿神秘色彩的惡獸——“夕”，就是老虎、獵豹等普通的食肉動(dòng)物。如今，人們?cè)诔@天燃放煙花爆竹、掛燈籠已不再是驅(qū)趕夕獸，而是祈求平安幸福的象征。

除夕年夜飯有什么來(lái)歷

民間世世代代流傳著這么一個(gè)有趣的故事：太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”?！澳辍钡男蚊勃b獰，生性兇殘，一天換一種口味，從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人，讓人談“年”色變。慢慢地，人們掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，原來(lái)它每隔365天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。

男男女女便把這可怕的一夜視為關(guān)煞，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套“過(guò)年關(guān)”的辦法：每到這一天晚上，家家戶戶提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，然后把宅院的大門封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老少圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求神先的祖靈保佑他們平平安安地度過(guò)這一夜。

吃過(guò)晚飯后，誰(shuí)都不敢睡覺(jué)，擠坐在一起閑聊壯膽。天色漸漸黑了下來(lái)，“年”從深山老林里竄了出來(lái)，摸進(jìn)人群聚居的村落。只見(jiàn)家家戶戶宅門緊閉，門前還堆著芝麻稈，街上卻瞧不見(jiàn)一個(gè)人影兒。轉(zhuǎn)了大半個(gè)晚上的“年”毫無(wú)所獲，每次都如此便不再出來(lái)了。因此年夜飯的習(xí)俗被逐漸發(fā)展，一脈相傳流傳至今。年夜飯通常是舊時(shí)關(guān)東農(nóng)家中一年內(nèi)最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。

現(xiàn)代除夕各地飲食習(xí)俗

一、東北年夜飯——豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇

曾經(jīng)雪村的一首紅遍大江南北的歌，讓不少人認(rèn)識(shí)了東北的豬肉燉粉條。事實(shí)上，在東北人的年飯中，豬肉燉粉條也是分量十足的大菜之一。所用的粉條是用東北特產(chǎn)土豆淀粉軋制而成的，騰騰香氣四溢，暖意頻生。另外，“酸菜燉白肉血腸”也是必不可少的。酸菜對(duì)于東北人的重要性有如臘味對(duì)于湖南人的重要。冬天，白菜的保存方式便是將其腌酸，與五花肉一起，大火燉東北人最常吃的血腸，既可用來(lái)下飯，也可少放鹽，當(dāng)飯吃。

當(dāng)然，除了幾味主食，小雞燉蘑菇則是東北人偏愛(ài)的主菜之一。趙本山的小品已經(jīng)將這道菜的做法展現(xiàn)在國(guó)人的面前。選用鄉(xiāng)下吃五谷雜糧和蟲(chóng)子長(zhǎng)大的笨雞，味醇香濃;而蘑菇則是長(zhǎng)白山上的榛蘑，越燉越香。春節(jié)里，吃著熱氣騰騰的燉菜，聽(tīng)著二人轉(zhuǎn)，東北人過(guò)年的節(jié)目頗豐，但最不離樸實(shí)。

二、淮南——元寶茶

春節(jié)里喝“元寶茶”，是漢族春節(jié)飲茶風(fēng)俗之一。從字面上并不難理解，它帶有“富貴”、“財(cái)富”之意。至今，上海人還留有喝“元寶茶”的習(xí)俗，在正月初一的茶杯中放一兩枚橄欖，名曰“元寶茶”。過(guò)去茶館中跑堂還會(huì)討個(gè)吉利口彩，說(shuō)道：“吃了元寶茶，一年四季賺元寶?！辈杩吐?tīng)后大悅，加倍付茶錢。

為何要在茶中放橄欖?據(jù)說(shuō)以前人們?yōu)榱嗽谪S盛的年夜飯后消膩，巧用橄欖，因其有清熱生津、清肺利咽、消食化痰、恢復(fù)體力的功效。于是，便將其泡茶，而后廣為流傳。而今在江南一帶，尤其是上海，他們用“元寶茶”來(lái)款待登門拜年的親友，放入橄欖，有時(shí)再加入一兩顆金桔，寓指“恭喜發(fā)財(cái)”之意。

三、四川——煙熏臘肉

顧名思義，臘肉即是臘月間腌制的熏肉。在沒(méi)有冷藏方法的時(shí)代，腌熏風(fēng)干，已是最佳的儲(chǔ)肉方法。久而久之，它成了四川人筵席上不可缺少的開(kāi)盤(pán)菜。四川人家家戶戶做臘肉，一次就做很多，可以吃到來(lái)年。

四、湖南——年糕、魚(yú)、肘子

南方各地過(guò)年都有吃年糕的習(xí)慣，然而最具個(gè)性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。與甜味十足的紅糖、椰汁年糕不同，湖南人過(guò)年的年糕一般選用咸味的，而與廣東人常吃的蘿卜糕也有差別，年糕本身并沒(méi)有蝦米、臘肉丁、芋頭丁等各種材料，原味的咸年糕作為基本的主料，與辣椒豆豉一起，入鍋翻炒，才是湖南人中意的口味。

一條1公斤的大鯉魚(yú)，一個(gè)3公斤左右的大肘子──這是湖南地區(qū)過(guò)年的必備年菜，俗稱“團(tuán)年魚(yú)”和“團(tuán)年肘子”，而“團(tuán)年”，顧名思義，也就是“團(tuán)團(tuán)圓圓又一年，辭舊歲迎新年”之意。湘人嗜辣，在民間，基本上家家戶戶門口都掛著幾串風(fēng)干紅辣椒，方便主人每餐烹飪時(shí)，好灑上幾個(gè)辣椒，滿足味蕾對(duì)“辣”的需求。而這也同樣延續(xù)到了農(nóng)歷新年的飯桌上。他們說(shuō)，這是吃香喝辣過(guò)好年。

五、北京——豆兒醬

北京人的年飯里，有一道不得不提的傳統(tǒng)菜品——“豆兒醬”，這道菜對(duì)于老北京人來(lái)說(shuō)還是家喻戶曉的。“豆兒醬”是一種由肉皮、豆腐干、黃豆、青豆、水芥做成的涼菜，清爽可口，用來(lái)佐酒開(kāi)胃，再合適不過(guò)了。

除夕祝福語(yǔ)

一、春節(jié)好心情，祝福送不停，一?？鞓?lè)滋潤(rùn)青春常在;二祝婚姻美滿幸福家庭;三祝福運(yùn)財(cái)運(yùn)雷聲正隆，四祝四季平安展翅鵬程。春節(jié)快樂(lè)哦。

二、圓圓的夢(mèng)想，七色的花;圓圓的人生，五彩的畫(huà);圓圓的春節(jié)，幸福的家;圓圓的問(wèn)候，事業(yè)大發(fā);圓圓的祝福，你笑哈哈!祝你春節(jié)快樂(lè)!

三、煙花絢爛人歡笑，飯菜飄香幸福繞，平安吉祥虎年到，希望夢(mèng)想隨春到，和睦興隆好運(yùn)交，新春短信把喜報(bào)，福壽康寧財(cái)氣高。除夕快樂(lè)。

四、年年圓滿如意，月月萬(wàn)事順心，日日喜悅無(wú)憂，時(shí)時(shí)高興歡喜，刻刻充滿朝氣，月圓人圓花好，事順業(yè)順家興?；⒛曜Ｄ慵叭掖汗?jié)愉快!

五、新年贈(zèng)你一棵愿望樹(shù)，結(jié)滿開(kāi)心果，幸運(yùn)梅，富貴棗，溫馨李，幸福桃、美滿梨，興旺菊，快樂(lè)糖，吉祥花!

六、春節(jié)祝福短信到，祝你在新年里：事業(yè)如日中天，心情陽(yáng)光燦爛，工資地覆天翻，春節(jié)祝福語(yǔ)未來(lái)風(fēng)光無(wú)限，愛(ài)情浪漫依然，快樂(lè)游戲人間。

七、讓平安搭上幸福的車道，快樂(lè)與你擁抱。讓困難對(duì)你刮目相看，煩惱低頭悄悄走掉。讓吉祥對(duì)你格外關(guān)照，幸福對(duì)你永遠(yuǎn)微笑。祝您新年快樂(lè)!

八、愿好運(yùn)像地雷，時(shí)常給你踩到;厄運(yùn)像流星雨，永遠(yuǎn)淋你不到;財(cái)富像垃圾，隨處可以撿到;幸福伴你一生像蒼蠅一樣盯著你不放!新春快樂(lè)!

九、雪花空中舞，新年又來(lái)到。瑞雪兆豐年，送來(lái)好運(yùn)繞。壽星開(kāi)懷笑，送你大壽桃;福星福字拿，送福樂(lè)淘淘;祿星送元寶，金銀裝不了。新年到了，祝你萬(wàn)事順利，幸福擁抱!

十、春聯(lián)里面寫(xiě)吉祥，紅燈高照是幸福，酒杯碰響快樂(lè)年，餃子包裹福安康，微信傳遞我祝福，平安如意過(guò)春節(jié)，春節(jié)到，愿你合家歡樂(lè)，春節(jié)愉快!

十一、霞是絢麗的，雨是透明的，云是執(zhí)著的，雨是深情的，思是揪心的，愛(ài)是真誠(chéng)的，星是永恒的，你是難忘的。真心祝福你——春節(jié)放假快樂(lè)!

十二、新春到來(lái)樂(lè)淘淘，祖國(guó)山河競(jìng)妖嬈。大河上下歌滔滔，長(zhǎng)城南北秧歌跳。家家團(tuán)圓喜樂(lè)笑，人人幸福待春到。再也沒(méi)有煩和惱，快快樂(lè)樂(lè)如意繞。祝新春合家團(tuán)聚，幸福美滿，快樂(lè)逍遙!

十三、年年有今朝，歲歲有今日，新年已來(lái)到，祝福今送到。愿財(cái)氣富貴涌向你——財(cái)源滾著來(lái);事業(yè)順桃花運(yùn)——萬(wàn)事交好運(yùn)，親人加友人，人人都平安。

十四、一份心，一份情，三心二意態(tài)弄人。一畝地，一壟田，四分五裂不忠性。一根針，一卷線，七巧六順緊相連。一把火，一塊冰，九陽(yáng)八陰要用心，一條路，一條河，十心十意祝福你。

十五、一年佳節(jié)春節(jié)至，濃情思念此刻至。友情雖在遠(yuǎn)方地，思念牽掛入我心;倩影搖曳滿腦海，揮之難去相思苦。唯恐思念流水逝，繽紛贈(zèng)友早拜年!

十六、敲響的是鐘聲，走過(guò)的是歲月，留下的是故事，帶走的是希望，盼望的是美好，送來(lái)的是祝福，愿你：新年快樂(lè)!平安幸福，步步高升!

十七、一片好運(yùn)來(lái)，兩串爆竹響，散發(fā)好運(yùn)氣，四方來(lái)財(cái)氣，五福升高空，六六都順心，齊來(lái)迎新年，八方收和氣，久久享福祉。祝你新的一年十全十美。新年快樂(lè)!

十八、默默地思念很深，默默地懷念難舍難分，默默地祝福最真，默默地牽掛永遠(yuǎn)在心，默默地等待春節(jié)來(lái)臨，默默地祝福春節(jié)愉快、團(tuán)圓、欣喜萬(wàn)分!

十九、虎年到，身體很重要，應(yīng)酬拒不掉，少喝酒多吃菜，表示心意就算了;祝愿老板身體好，越過(guò)越開(kāi)心，財(cái)富滾滾來(lái)，生活越來(lái)越美好。新年快樂(lè)!

二十、把春天貼在爆竹上，一聲響是生命的綻放，把夏天寫(xiě)在爆竹上，一聲響是熱情而奔放，把秋天放在爆竹上，一聲響是收成的喜悅，把冬天畫(huà)在爆竹上，一聲響是幸福而安康，爆竹聲中一歲除，新的一年但愿你四季平安。新年快樂(lè)!