大寒節(jié)氣適合吃什么_大寒養(yǎng)生技巧

今天是24節(jié)氣之大寒，大寒期間，隨著寒流一路向南，天氣會(huì)變得非常寒冷。下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于大寒節(jié)氣適合吃什么，供大家參考，快來一起看看吧!

大寒節(jié)氣適合吃什么

1、桂圓

寒冷的天氣特別容易傷陽(yáng)氣，因此大寒期間應(yīng)養(yǎng)陽(yáng)，通過節(jié)氣養(yǎng)陽(yáng)暖心，促進(jìn)血液循環(huán)。桂圓是暖心補(bǔ)血的佳品，建議經(jīng)常在家燉些桂圓粥。

2、紅棗

大寒與立春相承接，在這個(gè)承前啟后的時(shí)節(jié)里，大自然陰氣極盛，陽(yáng)氣沉降到極點(diǎn)并準(zhǔn)備生發(fā)。所以，這個(gè)階段要兼顧養(yǎng)肝，為開春陽(yáng)氣生發(fā)、肝氣調(diào)達(dá)打好基礎(chǔ)。護(hù)肝的食物不少，但推薦紅棗，紅棗雖普通，但富含營(yíng)養(yǎng)。

3、姜棗茶

姜棗茶自古就是民間溫胃祛寒的良方。具有溫中散寒、回陽(yáng)通脈、補(bǔ)血正氣、燥濕消炎的功效，飲后能促使血管擴(kuò)張，暖身驅(qū)寒，全身有溫?zé)岣小?/p>

配方：紅棗3粒、生姜2片和紅糖15g。

4、冬棗

冬棗營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C含量尤其豐富，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。

此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，有效保護(hù)肝臟。

5、八寶飯

糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、蓮子20克、枸杞子20克、桂圓肉20克、大棗50克。有健脾益氣、養(yǎng)血安神的作用，適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。

大寒節(jié)氣來歷介紹

大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思?！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！?/p>

這時(shí)寒潮南下頻繁，是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。我國(guó)古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?！?/p>

就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚。

大寒大氣環(huán)流穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí)，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊，東亞為沿海大槽，我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。

大寒是最冷的一個(gè)節(jié)氣嗎

含義上大寒是一年中最冷的時(shí)候，但氣候上，小寒才是一年中最冷時(shí)段。據(jù)了解，一個(gè)地方氣溫的高低，與太陽(yáng)光的直射、斜射有關(guān)。太陽(yáng)斜射最厲害的一天是冬至，冬至前后雖然光線斜射最厲害，但地表層還有自夏季以來積蓄的熱量作“后備軍”。

小寒期間，需得到和放出的熱量趨于相等，也就是地表層貯存熱量最少，所以，小寒節(jié)氣天氣最冷。這類似于一天中最高溫度不是出現(xiàn)在中午，而是在下午2時(shí)左右。小寒過后，溫度逐漸增加，所以大寒的平均溫度反而比小寒略高。

大寒養(yǎng)生秘訣

1、國(guó)醫(yī)大師獨(dú)家養(yǎng)生秘方：大寒養(yǎng)腎可以適當(dāng)食用一些補(bǔ)腎活血的膏滋;配合補(bǔ)腎活血針法，艾灸等，以促進(jìn)人體血液循環(huán)，增強(qiáng)身體的免疫力;

2、黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季養(yǎng)腎的首選食物;

3、大寒要滅“ 4 把火”：心火、肝火、肺火、胃火;

4、大寒養(yǎng)生防“四寒”：防肺寒——喝熱粥散寒、防腰寒——雙手搓腰暖腎陽(yáng)、防腳寒——做個(gè)暖足浴、防頸寒——戴圍巾穿立領(lǐng)裝;

5、起居有常：睡宜早、動(dòng)宜慢、情志順暢。