大寒是一年中最冷的時(shí)候嗎
節(jié)氣大寒是一年中最冷的時(shí)候嗎
眾所周知,大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣,同小寒一樣,大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。以下是小編為大家?guī)淼墓?jié)氣大寒是一年中最冷的時(shí)候嗎,歡迎參閱呀!
節(jié)氣大寒是一年中最冷的時(shí)候嗎
從理論上來說大寒是最冷的時(shí)候,不過具體還要看當(dāng)年天氣實(shí)際情況來下定論。像今年大寒我國中東北地區(qū)會(huì)迎來降雪,所以可能會(huì)是最冷的時(shí)候。而小寒和大寒一樣,都是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。在我國部分地區(qū),大寒不如小寒冷,但在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。
大寒節(jié)氣特征
大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí),常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊,東亞為沿海大槽,我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。同小寒一樣,大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測記錄雖然表明,在我國部分地區(qū),大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。所以,應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒,特別應(yīng)注意保護(hù)牲畜安全過冬。
大寒時(shí)節(jié),中國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃?!靶『蠛?,冷成一團(tuán)”的諺語,說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。
對(duì)于某些作物來說,在一定生育期內(nèi)需要有適當(dāng)?shù)牡蜏?。冬性較強(qiáng)的小麥、油菜,通過春化階段就要求較低的溫度,否則不能正常生長發(fā)育。中國南方大部分地區(qū)常年冬暖,過早播種的小麥、油菜,往往長勢太旺,提前拔節(jié)、抽苔,抗寒能力大大減弱,容易遭受低溫霜凍的危害??梢姡虻刂埔诉x擇作物品種,適時(shí)播栽,并采取有效的促進(jìn)和控制措施,乃是奪取高產(chǎn)的重要一環(huán)。
大寒物候特點(diǎn)
俗話說:“花木管時(shí)令,鳥鳴報(bào)農(nóng)時(shí)”?;ú輼淠?、鳥獸飛禽均按照季節(jié)活動(dòng),因此它們規(guī)律性的行動(dòng),被看作區(qū)分時(shí)令節(jié)氣的重要標(biāo)志。黃河流域地區(qū)的大寒物候特征為“雞乳、征鳥厲疾、水澤腹堅(jiān)”,意思是:大寒以后陽氣上升明顯,可以孵小雞了(就現(xiàn)在情況而言,正月份才開始孵化小雞);征鳥即鷹隼等肉食鳥類,大寒時(shí)節(jié)多盤旋高空,尋捕食物,以補(bǔ)充能量抵御嚴(yán)寒;大寒地面氣溫降至最低點(diǎn),河內(nèi)冰層也達(dá)到最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰。此外,大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候?yàn)椤耙缓蛉鹣?,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。
大寒的風(fēng)俗
1.除塵
除塵又稱“除陳”、“打塵”,就是大掃除;“家家刷墻,掃除不祥”,把窮運(yùn)掃除掉;反之,“臘月不除塵,來年招瘟神?!背龎m一般放在臘月二十三、二十四進(jìn)行,即“祭灶”日,除塵時(shí)要忌言語,講究“悶聲發(fā)財(cái)”。
2.尾牙祭
尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃,這一天買賣人要設(shè)宴,白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰,就表示老板明年要解雇誰。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家后也能過個(gè)安穩(wěn)年。
3.大寒迎年
大寒節(jié)氣,時(shí)常與歲末時(shí)間相重合。因此,這樣的節(jié)氣中,除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外,還要為過年奔波:趕年集、買年貨,寫春聯(lián),準(zhǔn)備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊布新,準(zhǔn)備年貨,腌制各種臘腸、臘肉,或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。同時(shí)祭祀祖先及各種神靈,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。
4.八寶飯
民間有大寒節(jié)氣吃糯米的說法,因?yàn)榕疵啄軌蜓a(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八寶飯。糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi),蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美,是節(jié)日和待客佳品。
5.糊窗
就是用新紙裱糊窗戶,“糊窗戶,換吉祥?!睘榱嗣烙^,有的人家會(huì)剪一些吉祥圖案貼在窗戶上,故又稱“貼窗花”,一般放在臘月二十五進(jìn)行。
大寒如何養(yǎng)生好
要補(bǔ)足腎氣
冬季是進(jìn)補(bǔ)最好的季節(jié),而且按照黃帝內(nèi)經(jīng)的理論,冬季也是補(bǔ)腎最好的季節(jié),黃帝內(nèi)經(jīng)里四季都對(duì)應(yīng)著不同的臟器,而冬季對(duì)應(yīng)的就是腎,當(dāng)然這個(gè)腎不是僅指西醫(yī)的實(shí)質(zhì)性的臟器,這個(gè)腎是中醫(yī)的概念,包含著生殖器官和泌尿系統(tǒng),一個(gè)人腎氣足,氣血才會(huì)更加的足,如果氣血不足容易患上很多疾病,所以,冬季里特別要補(bǔ)好腎,而大寒季節(jié)是冬季最冷的節(jié)氣,一定要補(bǔ)腎。那補(bǔ)腎的食物很多,可以吃火鍋,也可以多喝一些羊湯,不僅可以驅(qū)寒,還能補(bǔ)腎,還可以多吃一些黑色的食物,比如木耳、黑豆等,中醫(yī)理論以色補(bǔ)色,以形補(bǔ)形,木耳是黑色的,而腎對(duì)應(yīng)的也是黑色,所以,吃木耳補(bǔ)腎,黑豆外形上就像一個(gè)小腎臟,所以,吃黑豆補(bǔ)腎。當(dāng)然,還可以吃一些豬腎等,也有補(bǔ)腎的效果。
早睡早起睡眠充足
冬季很多的動(dòng)物都會(huì)選擇冬眠,但是人類不可以的,但是在睡眠上一定要有充足的保障,每天一定要按時(shí)睡覺、按時(shí)起床,成人要睡夠6—8小時(shí),小孩子要根據(jù)年齡睡夠覺。千萬不要總是熬夜,對(duì)健康的傷害非常大。
建議每天到戶外曬太陽。冬季的陽光是比較溫和的,紫外線較弱,對(duì)人的皮膚的傷害很小,所以,建議每天都去曬太陽,小孩子曬太陽有助于鈣的吸收,可以幫助孩子長高,成人曬太陽會(huì)有助于身體健康。