大暑吃什么最養(yǎng)生
大暑吃什么最養(yǎng)生
大暑是一年中最熱的時(shí)候,在做好防暑工作的同時(shí),也要做好降火的準(zhǔn)備。那么大暑吃什么好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)資料,希望對(duì)大家有用。
大暑時(shí)節(jié)食物推薦
1、多吃冬瓜
冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
2、多飲茶
有經(jīng)驗(yàn)的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方法補(bǔ)鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素,鉀能維持神經(jīng)及其肌肉的正常功效,很是心肌的正常運(yùn)動(dòng)。假如缺鉀,人就會(huì)感到倦怠乏力,且耐熱能力降低。缺鉀嚴(yán)重時(shí),會(huì)導(dǎo)致心律失常及其全身肌無(wú)力。茶葉含鉀較多,約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出,溫度適宜的茶水應(yīng)當(dāng)是夏天首選飲品。
3、多吃絲瓜
絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng),最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
4、多吃綠豆
工作及其勞動(dòng)之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因?yàn)榫G豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
5、多吃苦瓜
有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶,實(shí)際上從理論上說(shuō)最開(kāi)胃爽口、祛暑清心的瓜類(lèi)食品卻是苦瓜。中國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火??喙系奈⒖辔兜溃院竽艽碳と梭w唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品??喙吓葜频臎霾?,飲后消暑怡神。
大暑養(yǎng)生食物
一、清熱解毒、止渴消暑的“綠豆湯”
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國(guó)傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
二、養(yǎng)胃生津、降胃火的“冬瓜湯”
冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤(rùn)澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
三、潤(rùn)肺、養(yǎng)顏的“銀耳百合湯”
銀耳百合湯有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)顏,暖胃的功效,長(zhǎng)期飲用銀耳百合湯,可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
四、清熱解暑、減肥瘦身的“冬瓜海帶湯”
有人說(shuō),冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營(yíng)養(yǎng),而且解暑。
五、清熱潤(rùn)燥、生津解毒、降低血脂的“魚(yú)頭豆腐湯”
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤(rùn)燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚(yú)頭豆腐具有補(bǔ)虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚(yú)頭豆腐湯的時(shí)候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚(yú)的鮮美就會(huì)融合在一起,很新鮮。
小結(jié):大暑的時(shí)候可以喝一些綠豆湯來(lái)幫助清熱解毒,喝一點(diǎn)綠豆湯,能夠謹(jǐn)防中暑。大暑的時(shí)候可以喝一些冬瓜湯能夠幫助降胃的火焰,如果是想要在夏季減肥,可以喝一些冬瓜海帶湯。