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大暑節(jié)氣吃什么水果

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2023大暑節(jié)氣吃什么水果

炎熱的日子,吃水果可以消暑,夏季時(shí)令水果如荔枝、芒果、西瓜等,多為高糖高熱量,宜適量服用,補(bǔ)充濕熱天氣本身消耗的能量,但不宜多食,加重脾胃負(fù)擔(dān)。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣吃什么水果,希望對(duì)您有所幫助!

大暑節(jié)氣吃什么水果

大暑節(jié)氣吃什么水果

1、芒果

芒果能清熱解渴、止嘔利尿等。所以說(shuō)在大暑的時(shí)候是可以試試芒果的美味。

2、龍眼

吃龍眼還具有緩解失眠、補(bǔ)血等作用。

小貼士:龍眼可千萬(wàn)不要食用太多哦,如果食用太多龍眼的話是可能會(huì)導(dǎo)致紅眼病的。

3、水蜜桃

水蜜桃里面含有大量的鐵元素,這些鐵元素還具有強(qiáng)大的補(bǔ)血效果哦。

4、李子

李子能夠幫助我們補(bǔ)充身體里面缺失的水分。并且吃李子還具有增加食欲、清胃熱的效果哦。

5、西瓜

西瓜在夏季的時(shí)候都是屬于避暑降溫的一種水果。但是在你在挑選西瓜的時(shí)候不要去選擇那些奇形怪狀的西瓜,因?yàn)榛蔚奈鞴铣远嗔藢?duì)身體的壞處是很大的。

6、哈密瓜

哈密瓜有“瓜中之王”的美稱(chēng),不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高。有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性涼不宜吃得過(guò)多,以免引起腹瀉。

7、荔枝

荔枝能補(bǔ)充人體大量水分,起到清涼消暑之作用。但荔枝性熱,陰虛火旺、舌苔發(fā)紅、有內(nèi)熱的人不宜多吃,否則會(huì)引發(fā)惡心、頭暈、四肢無(wú)力的不良反應(yīng)。

8、蘋(píng)果

蘋(píng)果被喻為水果之王,一年四季都受追捧。吃蘋(píng)果既能減肥,又能幫助消化。蘋(píng)果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪等。它富含的糖類(lèi)和鉀鹽塞,有清熱止渴之功效,還能緩解精神疲勞。一般人群均可食用,但因蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽,冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃。

9、椰子

椰肉味甘,性平具有補(bǔ)益脾胃的功效,椰汁具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類(lèi)渴,津液不足之口渴。體內(nèi)熱盛的人不宜常吃。

10、黃皮

黃皮含有18種氨基酸、有機(jī)酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等微量元素,還含有多酚類(lèi)、黃酮苷等具保健功能的成分,具有開(kāi)胃、消食、解油膩、松弛肌肉緊張、化解咳嗽、化痰平喘、預(yù)防感冒等功能,對(duì)人體血液、中樞神經(jīng)、免疫系統(tǒng)等都很有益。

夏天吃黃皮時(shí),可以將果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味道雖有點(diǎn)苦,但可以起到降火強(qiáng)心的作用。海南當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,黃皮尤其是那些帶點(diǎn)苦味的,還有消暑、生津的功效,夏季戶(hù)外活動(dòng)時(shí)如果感到口渴或頭暈不適,不妨嚼幾個(gè)黃皮,不但生津止渴,而且可以有效預(yù)防中暑。

大暑時(shí)節(jié)的飲食習(xí)俗

1、福建莆田吃荔枝“過(guò)大暑”

福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過(guò)大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,最?lèi)芤?、最滋補(bǔ)。于是,有人說(shuō)大暑吃荔枝,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。

2、廣東大暑吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

燒仙草本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老。燒仙草是臺(tái)灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類(lèi)似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

3、臺(tái)灣大暑吃鳳梨

大暑期間,我國(guó)臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同,所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

大暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物

1、喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來(lái)這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

2、喝姜茶

曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺(tái)州人大暑當(dāng)日的食俗,因?yàn)榻軌蛉コw內(nèi)的濕氣,因此歷代傳承了下來(lái)。臺(tái)灣人民則十分流行在大暑這一天吃仙草與鳳梨,傳說(shuō)這個(gè)時(shí)間的鳳梨最為好吃,仙草也是當(dāng)?shù)刂男〕浴?/p>

3、吃仙草

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。將其莖葉曬干后,可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

4、吃荔枝、羊肉和米糟

福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過(guò)大暑”。有人說(shuō)大暑吃荔枝,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄T诖笫畹絹?lái)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉互贈(zèng)。

5、喝老冬瓜鮮荷葉湯

在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

6、喝老鴨湯

南北各地流傳甚廣的食方是——大暑老鴨賽補(bǔ)藥,以老鴨慢燉后加入蓮藕、冬瓜、芡實(shí)、薏苡仁來(lái)煲湯,消暑滋補(bǔ)。老鴨是暑天的清補(bǔ)佳品,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

大暑節(jié)氣的養(yǎng)生要點(diǎn)

1】巧用芳香植物消暑化濕

大暑正值“中元節(jié)”前后,是一年中氣溫最高的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候往往心氣容易虧耗,尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵御酷暑,而導(dǎo)致中暑等問(wèn)題發(fā)生,出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。

要化解這些癥狀,最好的方法是合理安排工作,注意勞逸結(jié)合;避免在烈日下暴曬;注意室內(nèi)降溫;保證充足的睡眠;講究飲食衛(wèi)生,正確的飲食可以幫助人體抵御暑濕的侵襲,可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物,最好的方法是以這些食材熬粥或煮湯。

如果已經(jīng)感覺(jué)到頭暈了,也可以用芳香型植物來(lái)緩解頭暈。比如新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等,用來(lái)煮湯或熬粥。因?yàn)樾迈r藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表;薄荷的主要功效是疏散風(fēng)熱,利咽透疹,舒肝瀉熱,可以起到較好的效果,專(zhuān)家也提醒,夏季以濕熱為主,服用藿香鮮葉保健是可行的,但要注意不能過(guò)度,也不能將其作為治療疾病的方法。而且藿香和薄荷均不宜久煎,以藿香為例,煮的時(shí)間長(zhǎng)了其芳香之氣會(huì)消失,就起不到原有效果了,因此最好在粥、湯煲好前的幾分鐘才放入。

2】趁暑化濕解冬病

大暑是全年溫度最高,陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié),在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說(shuō)法,故對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病是最佳的治療時(shí)機(jī),在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng),重點(diǎn)防治。

“不過(guò)也不是所有慢性病都能利用暑天來(lái)治療,還得依個(gè)人體質(zhì)?!睂?zhuān)家說(shuō),暑天陽(yáng)氣旺盛,治病就是通過(guò)艾灸等方式利用補(bǔ)充陽(yáng)氣來(lái)達(dá)到療養(yǎng)效果,通常情況下,那些冬天容易患的疾病也就是陽(yáng)虛癥的疾病是可以冬病夏治的。比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕等陽(yáng)虛癥疾病,有上述慢性病的人可以利用好大暑這個(gè)時(shí)節(jié)治病,若是一些體質(zhì)熱的慢性病人就不適合用這種方式來(lái)治療了。

3】多飲暖水益消暑

夏季養(yǎng)生,水也是人體內(nèi)十分重要、不可缺少的健身益壽之物。俗話說(shuō)“人是水澆成的”,這話不無(wú)道理。水約占人體重量的百分之七十左右,傳統(tǒng)消暑的養(yǎng)生方法十分推崇飲用白開(kāi)水。

需要提醒的是,為了解渴有人一次性飲水過(guò)多,殊不知這樣會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),使血液濃度快速下降,甚至出現(xiàn)心慌、氣短、出虛汗等現(xiàn)象。所以,炎熱季節(jié),渴極了應(yīng)先喝少量的水,停一會(huì)兒再喝。

4】藥食同粥補(bǔ)氣清暑

大暑氣候炎熱,可以用粥來(lái)滋補(bǔ)身體。李時(shí)珍認(rèn)為,“粥與腸胃相得,最為飲食之妙”。醫(yī)學(xué)界公認(rèn),粥能補(bǔ)益陰液,生發(fā)胃津,健脾胃,補(bǔ)虛損,最宜養(yǎng)人。粥是在相對(duì)溫度較低、時(shí)間較長(zhǎng)的情況下熬出來(lái)的,可減少對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞和維生素的流失,并使一些礦物質(zhì)能夠溶于湯中,使粥更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

在大暑節(jié)氣,典型的“度暑粥”可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,這些食材都具有補(bǔ)氣清暑、健脾養(yǎng)胃的功效,可以幫助市民安度盛夏。

藥粥則對(duì)老人、兒童、脾胃功能虛弱者均適宜,大暑喝粥,可以放一些拇指淮山、茯苓等藥材,祛濕效果會(huì)更好。

5】消暑切莫?jiǎng)印案位稹?/p>

另外,大暑時(shí)節(jié)高溫酷熱,人們易動(dòng)“肝火”,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)莫名的心煩意亂、無(wú)精打采、食欲不振等問(wèn)題,也被稱(chēng)為“情緒中暑”?!扒榫w中暑”對(duì)夏日養(yǎng)生和身心健康危害很大,特別是老年、體弱者,由于情緒障礙時(shí)會(huì)造成心肌缺血、心律失常和血壓升高,甚至還會(huì)引發(fā)猝死。

專(zhuān)家提醒,有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒,應(yīng)盡量做到“心靜自然涼”。

6】“桑拿天”健身宜散步

大暑時(shí)節(jié)東莞的天氣往往悶熱、潮濕,人體感覺(jué)熱,但即使大汗淋漓也不能解熱,很容易中暑。因此大暑養(yǎng)生首先要避開(kāi) “桑拿天”,悶熱天氣盡量少出門(mén)、少活動(dòng),即使出門(mén)也不能長(zhǎng)時(shí)間暴露在露天環(huán)境中。為了讓體內(nèi)的濕氣散發(fā)出來(lái),應(yīng)盡量在早晚溫度稍低時(shí)進(jìn)行散步等強(qiáng)度不大的活動(dòng)。

大暑養(yǎng)生重在祛濕

1、益氣養(yǎng)陰的食物不可少

大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時(shí),人們常常是“無(wú)病三分虛”.因此,除了及時(shí)補(bǔ)水,還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。

2、多吃苦味食物

苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時(shí)節(jié),適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲,不僅讓濕熱之邪對(duì)您敬而遠(yuǎn)之,還可預(yù)防中暑,可謂一舉兩得。此外,苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺(jué),有利于人們?cè)谘谉岬南奶旎謴?fù)精力和體力,減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。

3、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入

綠豆湯是我國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。

4、蛋白質(zhì)供給需充足

大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,每日攝入量應(yīng)在100克—120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得,動(dòng)物蛋白除了奶制品外,還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉,如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。

其中,鴨肉富含蛋白質(zhì),可及時(shí)補(bǔ)充夏日高溫帶來(lái)的過(guò)度消耗,且鴨屬水禽,性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用,特別適合苦夏、上火、體內(nèi)有熱者食用。在食用鴨肉時(shí)最好燉食,也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣既可葷素搭配起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的效果,又能健脾、益氣、養(yǎng)陰。

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