大暑節(jié)氣的傳統(tǒng)美食有哪些

在大暑的時(shí)候，是可以預(yù)測(cè)天氣的，中期預(yù)示的有“大暑熱，秋后涼”;長(zhǎng)期預(yù)示的有“大暑熱得慌，四個(gè)月無(wú)霜”、“大暑不熱，冬天不冷”、“大暑不熱要爛冬”等。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣的傳統(tǒng)美食，希望對(duì)您有所幫助!

大暑節(jié)氣的傳統(tǒng)美食

1、吃仙草

在我國(guó)的廣東的一些地區(qū)在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。

由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

2.吃荔枝、羊肉和米糟

在福建莆田的人喜歡在大暑的時(shí)候吃荔枝、羊肉和米糟，還有人說(shuō)大暑時(shí)吃荔枝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟人參一樣高。

荔枝是莆田特產(chǎn)，其中如宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優(yōu)良品種，古今馳名。在莆田，大暑前后，荔枝已是滿(mǎn)樹(shù)流丹、十里飄香的成熟時(shí)候了。按照習(xí)俗，大暑到了，親友之間，常以荔枝作為互贈(zèng)的禮品。

米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到?lái)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈(zèng)，來(lái)表達(dá)親近的關(guān)系以及祝福。

大暑的傳統(tǒng)食物

1、喝老冬瓜鮮荷葉湯

我國(guó)的廣東地區(qū)每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

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2、吃面條

大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶(hù)戶(hù)嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過(guò)大暑，寓意著以后可以團(tuán)團(tuán)圓圓，美好和諧。

大暑節(jié)氣代表什么

二十四節(jié)氣最初是用于指導(dǎo)農(nóng)事和人們的生產(chǎn)生活，大暑節(jié)氣也不例外。大暑節(jié)氣其實(shí)可以理解為大暑的同義詞，是一年之中最熱的時(shí)間。大暑節(jié)氣的到來(lái)提醒著人們，在生活上要注意防暑降溫。在農(nóng)業(yè)上，早稻即將收獲，晚稻插秧正是時(shí)節(jié)。其他農(nóng)作物要注意灌溉，這段時(shí)間氣溫最高，農(nóng)作物生長(zhǎng)最快，需水量大，但同時(shí)這段時(shí)間我國(guó)大部分地區(qū)也容易形成旱、澇、風(fēng)等災(zāi)害，要做好提前的預(yù)防工作。

大暑節(jié)氣的忌諱

在我國(guó)的民間說(shuō)法里，大暑曰忌諱天氣不熱，否則莊稼就會(huì)歉收。俗諺說(shuō)道："大暑無(wú)汗，收成減半?！庇钟小笫顭o(wú)雨，谷里沒(méi)米”的說(shuō)法，即大暑不下雨，稻子在生長(zhǎng)期就不能很好地生長(zhǎng)，秋后的稻谷就會(huì)干癟，因此，農(nóng)民們就希望大暑日下雨。大暑節(jié)氣飲食養(yǎng)生大暑時(shí)節(jié)，天氣炎熱而潮濕，人的身體很容易受到暑、濕等邪佞之氣的侵?jǐn)_。在此時(shí)節(jié)，飲食養(yǎng)生宜清補(bǔ)，以補(bǔ)充炎熱天氣造成的津液濕氣。再有，這個(gè)時(shí)節(jié)由脾所主，根據(jù)脾喜燥惡濕的特點(diǎn)，宜多食用些防暑、除濕氣增加食欲的一些食物。

大暑文案說(shuō)說(shuō)

1、給你發(fā)的這條短信，躲過(guò)了烈日的炙烤，逃過(guò)了蚊蟲(chóng)的叮咬，沖出了暑氣的包圍，終于順利抵達(dá)你的手機(jī)，只想深情地對(duì)你說(shuō)：大暑到了，注意防暑!

2、大暑來(lái)到，讓云朵為你遮住烈日驕陽(yáng)，讓清風(fēng)為你掃除暑氣燥熱，讓細(xì)雨為你播灑清爽雨滴，讓朋友為你送來(lái)清新問(wèn)候。愿你大暑舒爽，開(kāi)心度夏日!

3、送你夏風(fēng)，為你拂面;送你夏雨，為你清涼;送你夏晚，為你舒暢;送你夏夜，為你浪漫;送你夏福，為你祝福：祝你大暑健康快樂(lè)，生活無(wú)憂(yōu)無(wú)愁

4、給你一個(gè)冰爽清涼的色彩，給你一個(gè)輕松愉悅的歡笑，給你一個(gè)靜心安神的直通橋，給你我所有大暑的祝福與祈禱。祝你大暑的日子心里甜甜，幸福緊緊圍繞!

5、大暑節(jié)氣到了，發(fā)送一條短信把情誼表示，此短信發(fā)出去，經(jīng)雷電交加，烈日炙烤，過(guò)千山萬(wàn)水，以似火般的熱情呈現(xiàn)在你的眼前，涼爽到你的心靈：祝大暑健康、快樂(lè)、如意、幸福。

6、大暑伏天到，心煩氣躁易上火，保持心靜很重要。工作生活煩心事，不必深究好不好。短信祝福送關(guān)懷，友誼如茶潤(rùn)心泉。心平氣穩(wěn)過(guò)大暑，祝你開(kāi)心一夏天!

7、酷暑天氣需注意，水分補(bǔ)充是第一，出門(mén)帶傘莫忘記，防曬防暑又防雨，在家門(mén)窗要開(kāi)啟，排氣通風(fēng)氣溫低，生活定要有規(guī)律，勞逸結(jié)合多休息。大暑酷熱天氣，多多保重自己。

8、又是一年大暑到，知你煩躁我報(bào)道，我愿化作朝晨的甘露，滋潤(rùn)你的心田，我愿化作夏日的大雨，把你淋的清涼，我愿化作夏夜的晚風(fēng)，送去一份愜意。我已化作這條短信，給你我最真摯的祝福。

9、一瓣冰凍西瓜，讓你解渴;一碗綠豆湯水，為你消暑;一杯冰鎮(zhèn)咖啡，給你愜意;一瓶激爽雪碧，送你清涼;一份真純祝福，伴你快樂(lè)過(guò)大暑，清爽樂(lè)無(wú)數(shù)。

10、你我都是凡夫“暑”子，時(shí)至大暑，愿幸?？鞓?lè)“暑”于你，遍地黃金“暑”于你，心想事成“暑”于你，節(jié)節(jié)高升“暑”于你。祝大暑快樂(lè)，吉祥如意!