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大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣

時(shí)間: 燕玲0 分享

不知不覺(jué)中,又一年的大暑節(jié)氣就要來(lái)到我們的身傍,大暑是非常重要的一個(gè)節(jié)氣,大家知道大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣嗎?可以思考一下哦!下面是小編給大家?guī)?lái)的大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣_大暑節(jié)氣的由來(lái)是什么,以供大家參考,我們一起來(lái)看看吧!

大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣



暑是什么季節(jié)的節(jié)

暑節(jié)氣的由來(lái)

暑節(jié)氣的習(xí)

暑吃什么養(yǎng)

暑預(yù)防中


大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣

大暑是夏季的節(jié)氣。

大暑是全年最熱的一段時(shí)間,不是一天。

大暑節(jié)氣的由來(lái)

大暑太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°的時(shí)候?yàn)椤按笫睢惫?jié)氣?!按笫睢迸c“小暑”一樣,都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令,“大暑”表示炎熱至極?!对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮?,……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!?/p>

這個(gè)時(shí)候正值“中伏”前后,全國(guó)大部分的地區(qū)就會(huì)進(jìn)入一年中最熱的時(shí)期,也是喜溫作物生長(zhǎng)最快的時(shí)期,但旱、澇、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁,抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)是非常的重的。

一般說(shuō)來(lái),大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期,是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見(jiàn)、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期,也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時(shí)期。

大暑也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語(yǔ)說(shuō):“東閃無(wú)半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方法人話,那么雨不會(huì)下到這里,如果閃電在西方,則雨勢(shì)很快就會(huì)到來(lái),要想躲避都來(lái)不及的。

人們也常把夏季午后的雷陣雨稱(chēng)之為“西北雨”,并形容“西北雨,落過(guò)無(wú)車(chē)路?!薄跋挠旮籼锕 币约啊跋挠旮襞1场钡?,形象地說(shuō)明了雷陣雨,常常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩(shī)人劉禹錫的詩(shī)句:“東邊晴天西邊雨,道是無(wú)晴還有晴?!?/p>

我國(guó)古代把大暑分為三候:“一候腐草為螢;;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行?!笔郎衔灮鹣x(chóng)約有2000多種,分水生和陸生兩種,陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲(chóng)卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲(chóng)是腐草變成的;第二候是說(shuō)天氣開(kāi)始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說(shuō)時(shí)常就會(huì)有大的雷雨會(huì)出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開(kāi)始向立秋過(guò)渡。

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大暑節(jié)氣的習(xí)俗

喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來(lái)這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

送大暑船

送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。

貼三伏貼

三伏貼,是一種膏藥,如銀行卡大小,一般四個(gè)為一組使用。在夏天農(nóng)歷的頭伏日期貼在后背一些特定部位上,據(jù)說(shuō)可以治療預(yù)防冬天發(fā)作的某些疾病(如鼻炎,氣管炎,咽炎,哮喘等),針對(duì)不同的疾病,一般要將四片膏藥一起貼在后背的不同位置,保持八小時(shí)即可揭下。

吃仙草

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

吃鳳梨

大暑期間,臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同,所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

斗蟋蟀

大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。

莆田大暑節(jié)

在大暑節(jié)那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過(guò)大暑”。

荔枝 荔枝是莆田特產(chǎn),其中如宋家香、狀元紅、“十八娘紅”等是優(yōu)良品種,古今馳名。在大暑節(jié)前后,荔枝已是滿樹(shù)流丹、飄香十里的成熟時(shí)候了。荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素,有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食時(shí)最好盛在白色的瓷盆上,紅白相映,更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間,浴罷,新月照人,是啖荔枝的最好時(shí)間?!币蛑?,故老相傳:大暑節(jié)那天,先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑節(jié)時(shí)刻一到取出它,仔細(xì)品嘗。這時(shí)刻吃荔枝,最?lèi)芤?、最滋補(bǔ)。于是,有人說(shuō)大暑吃荔枝,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。

羊肉 溫湯羊肉是莆田獨(dú)特的風(fēng)味小吃和高級(jí)菜肴之一。把羊宰后,去毛卸臟,整只放進(jìn)滾湯的鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內(nèi)的滾湯注入,泡浸一定時(shí)間后取出上市。吃時(shí),把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鮮可口。羊肉性溫補(bǔ),食用、藥用(配合藥物)咸宜。大暑節(jié)那天早晨,羊肉上市,供不應(yīng)求。

米糟 將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食。說(shuō)的是可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>

在大暑節(jié)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。

大暑節(jié)氣是大熱天,人們?yōu)槭裁雌赃@些都是屬于熱性的食物呢?據(jù)醫(yī)家稱(chēng):大暑節(jié)氣是在梅雨季節(jié)剛過(guò)后不久的月份,此時(shí)天氣雖熱,但暑主陰,人體容易為暑、濕、邪所侵,甚至發(fā)病。吃了這些食物,能增強(qiáng)機(jī)體抗病的能力,以驅(qū)除暑、濕。

飲伏茶

伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來(lái)往路人喝。

海邊過(guò)大暑

深圳人在海邊度過(guò)炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛(ài)美怕曬黑的女性,長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂(lè)園,更需要使用防曬霜,并不時(shí)補(bǔ)涂防曬霜。

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大暑吃什么養(yǎng)生

蓮藕

蓮藕具有健脾開(kāi)胃、養(yǎng)心安神、補(bǔ)血益氣的功效,是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而達(dá)到健脾養(yǎng)胃、消脹順氣的作用。

茶水

喝一杯熱茶是解暑的法寶。飲用熱茶能促使毛孔張開(kāi),促進(jìn)汗腺的分泌,還可以利尿,有助于降溫。英國(guó)科學(xué)家研究表明,熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品,是消暑飲品中的佼佼者。

荷葉

荷葉味苦性平,氣清香,善清暑邪以化濁。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯,或以鮮荷葉泡茶,均有清暑利濕之良效。

鴨肉

俗話說(shuō):“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防治疾病。鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

蓮子

蓮子既能健脾又能養(yǎng)心,是一種非常平和的藥物,蓮子心則可以清熱降心火。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養(yǎng)心安神,對(duì)于夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。

涼拌菜

大暑的時(shí)候氣溫高,人也是懨懨的,日常食欲都不會(huì)太好,可以吃一些涼拌菜幫助改善食欲,特別是大暑這天,天氣奇熱,吃些涼拌菜還可以消暑、避暑,幫助身體養(yǎng)生保健。

大都是制作簡(jiǎn)單且經(jīng)濟(jì)的菜品,如芽菜涼拌油豆腐、涼拌黃瓜、涼拌豆角,都有著脆生生的涼快口感,能讓人提起食欲。還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、姜末等調(diào)味的涼拌三絲,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的涼拌三絲里還能見(jiàn)到魚(yú)、冬筍與燒鴨的身影。

綠豆湯

夏日炎炎,綠豆湯大受歡迎,但此湯不宜多喝,更不能當(dāng)水喝。想消暑,煮湯時(shí)將綠豆淘?xún)?,用大火煮沸,加入適量冰糖,10分鐘左右即可,湯色碧綠,比較清澈。根據(jù)個(gè)人喜好,亦可放入百合、蓮子、紅棗等。只為清熱解毒,最好把豆子煮爛,這樣的湯色渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強(qiáng)。

但要注意,脾胃虛弱的人不一定要喝綠豆湯,可以吃綠豆粥,將大米或小米和綠豆同鍋煮粥,對(duì)脾胃起滋補(bǔ)作用。

苦瓜

苦瓜又名“涼瓜”,是夏季消暑的最好蔬菜,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,有清熱解暑、健脾開(kāi)胃、降血糖、美容、防癌等功效,大暑天熱,吃苦瓜最好。

西瓜

西瓜民間又叫“寒瓜”,味甘甜、性寒,是瓜類(lèi)中消暑解渴的首選。民間有“每天半個(gè)瓜,酷暑能算啥”的說(shuō)法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時(shí),均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。

西紅柿

西紅柿是大家最為熟悉的果蔬之一,性涼,營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜爽口,有清熱止渴,養(yǎng)陰涼血、生津止渴、美容、防輻射、減肥等功效。將1~2個(gè)西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。

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大暑預(yù)防中暑

夏季預(yù)防中暑要注意飲食保健

補(bǔ)充鹽分和礦物質(zhì):對(duì)于暴露在烈日下的工作人員,由于汗液的大量排出,可以通過(guò)飲用鹽開(kāi)水或含有補(bǔ)充含有鉀、鎂等微量元素的運(yùn)動(dòng)型飲料補(bǔ)充鹽分和礦物質(zhì)。不用為了貪圖一時(shí)涼快而飲用冰凍飲料,以免造成胃部痙攣;酒精性飲料和高糖分飲料會(huì)使人體失去更多水分,在高溫時(shí)不宜飲用。

健康飲食增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng):夏天為預(yù)防中暑應(yīng)注意飲食,多吃清淡的食物少吃高油高脂食物,減少人體熱量攝入。夏季的營(yíng)養(yǎng)膳食應(yīng)是高熱量、高蛋白、高維生素A、B1、B2和C??啥喑苑褱?、綠豆湯、豆?jié){、酸梅湯等。

少食高油高脂食物,飲食盡量清淡。不易消化的食物會(huì)給身體帶來(lái)額外的負(fù)擔(dān)。但要注意,高溫環(huán)境下人們更需要攝取足夠的熱量,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和鈣。多吃水果蔬菜。

夏季預(yù)防中暑要充分休息

夏季變成晝長(zhǎng)夜短,氣溫又會(huì)很高,這個(gè)時(shí)候生理時(shí)鐘就會(huì)受到一定的影響,這個(gè)時(shí)候我們就會(huì)感覺(jué)到身體的疲勞。就會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似熱感冒的癥狀,而這個(gè)時(shí)候最直接有效的降暑的辦法就是睡覺(jué)啦。我們一般正常的一天的睡眠時(shí)間為6-7小時(shí),但是如果我們?cè)酵硭X(jué)的話,這個(gè)時(shí)候睡眠的品質(zhì)就會(huì)更差。

現(xiàn)代人作息時(shí)間雖然較晚,但還是希望能在晚上十二點(diǎn)前就寢會(huì)比較好。另外還要注意冷氣口或電風(fēng)扇不要離自己太近,或者是洗完澡頭發(fā)沒(méi)吹干就睡覺(jué),這樣反而容易感冒。

夏季預(yù)防中暑要注意防曬

夏日出門(mén)記得要備好防曬用具,最好不要在中午到下午時(shí)在烈日下行走,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段的陽(yáng)光最強(qiáng)烈,發(fā)生中暑的可能性最高!如果此時(shí)必須外出,一定要做好防護(hù)工作,如打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽、戴太陽(yáng)鏡,有條件的最好涂抹防曬霜,準(zhǔn)備充足的水和飲料。

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