大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物有哪些
大雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,更是冬季的第三個節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始;其時視太陽到達(dá)黃經(jīng)255度。大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物有哪些你知道嗎?一起來看看大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物有哪些,歡迎查閱!
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物:“燉”菜
東北人什么都講究個實(shí)惠,對于一日不可或缺的飲食更是如此。亂燉這道菜就是東北菜中實(shí)惠的代表。亂燉的魅力就在于一個“亂”字,就是什么都能往里放,茄子、蕓豆、土豆、辣椒、西紅柿等等等等,只要是手頭能找到的原料,盡管扔進(jìn)鍋里,燉他個天昏地暗,多一樣少一樣都沒關(guān)系,燉好了一上桌,大家都會說呵,亂燉來了!
功效:視材料而定,更全面補(bǔ)充營養(yǎng)。
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物:蟲草燉鴨
時節(jié)正好進(jìn)補(bǔ),而鴨子是不少食補(bǔ)菜式的主角。當(dāng)中最有名、據(jù)說功效最好的要數(shù)“蟲草燉鴨”。冬蟲夏草本身藥效極好,能增強(qiáng)免疫力,而鴨肉富含蛋白質(zhì),所以這道燉湯自古就是高檔的食補(bǔ)菜式?,F(xiàn)在野生冬蟲草價(jià)格大漲,所以餐館大多會用較便宜的養(yǎng)殖蟲草代替。功效有無改變不得而知,但滋味就同樣香鮮,大概是因?yàn)轼喨獗旧淼孽r美已足夠讓這道菜生色。功效:本品有平補(bǔ)肺腎和止喘嗽之功,對于肺氣虛或肺腎兩虛之喘嗽、自汗,陽萎、遺精及病后虛弱,神疲少食的病人,有增加營養(yǎng)和輔助治療的作用。
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物:肉蓯蓉淮山煲水蛇
“秋風(fēng)起、三蛇肥”,時下正是食蛇的好時節(jié)。蛇肉不僅是美味的養(yǎng)生佳肴,亦是治病的藥膳材料。如李時珍的《本草綱目》就記載了水蛇有“治消渴、煩熱、毒痢”的功效。中醫(yī)講的“消渴”就是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的糖尿病。過去本欄曾介紹過民間有用水蛇配伍中藥治療糖尿病的驗(yàn)方湯水。仍有不少讀者致電本欄,要求再推薦些。因?yàn)樘悄虿∮卸喾N類型的,以補(bǔ)腎的肉蓯蓉和健脾的淮山等煲水蛇,是民間上輔助治療腎虛型糖尿病的湯水,能滋補(bǔ)腎,亦可作秋冬日中老年人的養(yǎng)生湯飲。材料:肉蓯蓉、淮山各20克,熟地、澤瀉各15克,水蛇肉500克,豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制各藥材稍浸泡,洗凈水蛇肉切段,置沸水中稍滾,撈起洗凈(即“飛水”)豬瘦肉洗凈一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽便可。為3——4人量。
功效:溫補(bǔ)腎虛。
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物:羊肉粥
很多人總是幻想在大漠孤煙里,頭頂蒼涼彎月,支起烤架,在篝火中盡情釋放著熱度,沸騰著激情,大口地吃著烤全羊,該是何等難得的一種快意。羊肉不但營養(yǎng)豐富,還有很高的藥用價(jià)值,在大雪節(jié)氣進(jìn)食羊肉,可以有效地滋補(bǔ)身體。
山藥羊肉粥有健脾補(bǔ)腎作用,適用于身體怕冷、食欲不振。
肉蓉羊肉粥有益腎壯陽、補(bǔ)精養(yǎng)血、潤腸強(qiáng)身的作用。元姜羊肉粥有補(bǔ)虛損、益氣血、暖脾胃、祛寒壯陽的作用。
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物:新疆羊肉湯
材料帶骨羊肋條、香菜、鹽、胡椒。
做法帶骨羊肋條肉剁成3厘米寬大段,香菜切段備用,用大鍋放涼水架火上,立即把剁好的肉放進(jìn)涼水鍋里,旺火燒開改用小火燉,用勺子撈干凈湯表面的臟沫子撇去。多撈幾次。約1個小時后(可以更長時間),羊肉熟了。一次撒夠鹽和胡椒,1分鐘后盛入大盆里。在盆里湯表面放上香菜段即可食用。功效:對于治療寒性疝氣、腹痛怕冷、血虛乳少最為適宜。虛寒體質(zhì)者進(jìn)行調(diào)理時,建議加上當(dāng)歸2克、生姜30克、羊肉500克比較合適。
大雪是個什么樣的節(jié)氣
古人云:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣?!贝笱┑囊馑际翘鞖飧?,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。
這時,我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪。
人常說,“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地,可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,為冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。
大雪三侯
一候鹖鴠不鳴
此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了。
二候虎始交
此時是陰氣最盛時期,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為。
三候荔挺出
“荔挺”為蘭草的一種,感到陽氣的萌動而抽出新芽。
大雪的優(yōu)美句子
一、 親愛的朋友,大雪到了,我愿用我的祝福換一件你御寒的暖衣,讓你的生活紅紅火火,讓你的事業(yè)蒸蒸日上,讓你的愛情激情似火!
二、 冬天,又是那么的體貼。許多冬眠的動物,都在睡夢中向冬伯伯致謝,讓它們在冬天離開春夏秋的忙碌,從忙碌中解脫出來。冬天,又是快樂無窮的季節(jié)。許多孩子都喜歡在冰上打滑,抽冰尜,嬉戲,打爬犁。孩子的笑聲是天真的,是無邪的,是純潔的!他們的笑聲,使冬天不再靜寂,不再孤單。因?yàn)樗麄兊男β?,好似天使一樣,而雪花就是他們邀請來的使者?/p>
三、 大雪,雖然沒有春天迷人的鳥語花香,沒有夏天壯觀的閃電雷鳴,沒有秋天誘人的豐碩果實(shí),但它也有獻(xiàn)給大自然的含蓄的美。
四、 冬天大雪,鵝毛般的大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來。地上撲的是雪,厚厚的,軟軟的;房上落的是雪,白皚皚的,又松又軟;樹上蓋的是雪,積雪把樹枝壓彎了腰。太陽照在白雪的山上,發(fā)出耀眼的光芒。
五、 親愛的朋友,大雪到了,我愿用我的祝福換一件你御寒的暖衣,讓你的生活紅紅火火,讓你的事業(yè)蒸蒸日上,讓你的愛情激情似火!
六、 到處銀裝素裹,美不勝收。 不過,最能讓人們在家中就能最先感覺到冬的氣息的是窗戶上的冰花,有的像森林,富有神秘感;有的像小溪,仿佛在靜靜流淌。
七、 冬天,萬木凋零、寒風(fēng)刺骨,大地銀裝素裹、耀眼奪目;冬天,呵氣成霜,絲絲浮云無憂無慮地靜靜飄游著;冬天,趣味無限,打雪仗、堆雪人、溜冰,孩子們凍得紅撲撲的小臉蛋像那六月盛開的玫瑰花;冬天,冰凌垂掛,聚水保墑,帶著美好的信息,孕育著美好的希望,降落到人間……
八、 冬天,一層薄薄的白雪,像巨大的輕軟的羊毛毯子,覆蓋摘在這廣漠的荒原上,閃著寒冷的銀光。
九、大雪過后,和煦的陽光,透過稠密的樹葉灑落下來,成了點(diǎn)點(diǎn)金色的光斑。
十、 大雪節(jié)來到,歡樂祝福到,請快穿好棉衣,戴好棉帽,來到院子中間等待幸福的來到。我已將美好的祝愿托給每一片雪花擁向你的懷抱,將你淹沒在幸福的雪花之中。大雪節(jié)快樂。
十一、 落光了葉子的柳樹上,掛滿了毛茸茸、亮晶晶的銀條兒;冬夏常青的松樹和柏樹,堆滿了蓬松松、沉甸甸的雪球。
十二、 剛到下午4點(diǎn)多,太陽就已經(jīng)收起它那淡淡的光,好像也怕冷似的,躲進(jìn)了像棉胎一樣厚的云層。
十三、 不知怎的,這個冬季好冷好冷,街上的行人寥寥無幾,他們一定都在熱烘烘的爐子旁,和家人一起吃午飯吧。想到這里,冰凝不禁加快了腳步,想在那個冰冷到了極點(diǎn)的家找到一絲余熱,哪怕只有一點(diǎn)火光也足以慰藉她受傷的心。
十四、 看!多美的小雪花啊!一開始零零落落,小小的,又輕又柔,仿佛那高貴的白天鵝輕輕抖動著翅膀,一片片絨毛飄飄悠悠地落了下來。接著小雪花慢慢變大,變厚了,變得密密麻麻,仿佛月宮里的吳剛用力地?fù)u動著玉樹瓊花,那潔白無暇的花瓣紛紛飛落下來。最后,雪越下越大了,雪花們在半空中你拉我扯,你抱住我,我緊擁你,一團(tuán)團(tuán),一簇簇,仿佛無數(shù)扯碎了的棉絮從天空翻滾而下。
十五、 讓思念在風(fēng)中糾纏,讓牽掛在雪中飄散,讓快樂到你身邊,讓好運(yùn)陪你每天。又到大雪時節(jié),讓祝福與你相伴,愿幸福與你繾綣,溫暖住進(jìn)你心間!
十六、 瞧,冬姑娘把準(zhǔn)備了一年的禮物送給了我們。那潔白無暇的六角片宛如一個個墜入人間的精靈。它們那輕盈嬌小的身軀,再配上雪白的衣裳,好似一只只晶瑩的蝴蝶在空中飛舞。它們以鋪天蓋地之勢迅速籠罩了整個大地。一切都被染白了。
十七、 雪仙子在盡情地?fù)]舞著衣袖;在飄飄灑灑的彈奏中,天、地、河、山,清純潔凈,沒有泥潭。
十八、 冬天已揮著翅膀飛來了。那些在春天用光了勁的花兒,如今已睡意朦朧;在夏天用光了綠的小草,如今也不愿動彈;在秋天舞得盡興了的大樹,如今邊背靠著墻,叉著手,光著身子曬太陽。而大地也想沉睡,就讓陽光開始“遲到早退”。而我眼中的冬天也隨之而變。
十九、 冬季我最想看的是樹掛,有的像鹿角,有的像珊瑚,有的像盛開的桃花。為了迎接霧凇冰雪節(jié)的到來,大家開心地掛燈籠,刻冰雕。有的刻龍船,有的刻燈塔,有的刻迷你迷人的“東方明珠”,還有的刻巍峨壯麗的“靈霄寶殿”,真是讓人大飽眼福。有些人還自找“霉頭”,使勁搖樹,讓樹掛往自己身上掉,如果樹上雪多,差不多把那個人“活埋”了。
二十、 雪天寫下一句話,愿你快樂常瀟灑,雪花寫下一句詞,愿你浪漫永不辭,雪天寫下一首詩,愿你幸福永不失,雪花送出一條短信,愿你大雪節(jié)氣更精神。
二十一、 初冬的早晨是美麗的。一層薄薄的霧在空中輕盈地飄蕩著。行人的歡聲笑語,汽車“嘀嘀”的喇叭聲交織在這一片朦朧之中。這一切,預(yù)示著新一天的開始。當(dāng)并不太耀眼的陽光照射到山頂上的時候,霧氣便像幕布一樣徐徐拉開了,大地漸漸顯現(xiàn)在冬日的溫暖中。
二十二、 每當(dāng)?shù)嗡杀臅r候,冬便化做一場紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪,去輕輕摟住莊稼,讓它們享受隆冬時節(jié)的愛撫和溫暖。它毫不留情地凍死危害莊稼的害蟲,使農(nóng)作物安心的成長。一旦春意萌動,冬便悄悄地消融自己化為甘泉,無聲無息地流入泥土里,讓小苗兒盡情允吸??僧?dāng)春意正濃時,就再也找不到冬的蹤跡了。冬天用自己的生命換來了滿園春色,它是無私的。
二十三、 寒風(fēng)“呼呼”地咆哮著,用它那粗大的手指,蠻橫地亂抓行人的頭發(fā),針一般地刺著行人的肌膚。行人萬般無奈,只得將冬衣扣得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,把手揣在衣兜里,縮著脖子,疾步前行。而大路兩旁的松柏,卻精神抖擻地挺立著,傲迎風(fēng)霜雨雪,激勵著人們勇敢地前進(jìn)。
二十四、 冬天,戶外那粘滿霜雪的柳樹上盡是樹掛,像是一根根銀條懸掛在樹上,格外壯觀。
二十五、 親愛的,最近還好嗎?望著窗外紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花,讓我想到了如冰雪般純潔美麗的你。天冷了,多穿衣服多運(yùn)動,防寒保暖是關(guān)鍵。別為了風(fēng)度忘了溫度哦。大雪節(jié)快樂。
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