大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物有哪些
大雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度。大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物有哪些你知道嗎?一起來(lái)看看大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物有哪些，歡迎查閱!
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物：“燉”菜
東北人什么都講究個(gè)實(shí)惠，對(duì)于一日不可或缺的飲食更是如此。亂燉這道菜就是東北菜中實(shí)惠的代表。亂燉的魅力就在于一個(gè)“亂”字，就是什么都能往里放，茄子、蕓豆、土豆、辣椒、西紅柿等等等等，只要是手頭能找到的原料，盡管扔進(jìn)鍋里，燉他個(gè)天昏地暗，多一樣少一樣都沒(méi)關(guān)系，燉好了一上桌，大家都會(huì)說(shuō)呵，亂燉來(lái)了!
功效：視材料而定，更全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物：蟲(chóng)草燉鴨
時(shí)節(jié)正好進(jìn)補(bǔ)，而鴨子是不少食補(bǔ)菜式的主角。當(dāng)中最有名、據(jù)說(shuō)功效最好的要數(shù)“蟲(chóng)草燉鴨”。冬蟲(chóng)夏草本身藥效極好，能增強(qiáng)免疫力，而鴨肉富含蛋白質(zhì)，所以這道燉湯自古就是高檔的食補(bǔ)菜式。現(xiàn)在野生冬蟲(chóng)草價(jià)格大漲，所以餐館大多會(huì)用較便宜的養(yǎng)殖蟲(chóng)草代替。功效有無(wú)改變不得而知，但滋味就同樣香鮮，大概是因?yàn)轼喨獗旧淼孽r美已足夠讓這道菜生色。功效：本品有平補(bǔ)肺腎和止喘嗽之功，對(duì)于肺氣虛或肺腎兩虛之喘嗽、自汗，陽(yáng)萎、遺精及病后虛弱，神疲少食的病人，有增加營(yíng)養(yǎng)和輔助治療的作用。
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物：肉蓯蓉淮山煲水蛇
“秋風(fēng)起、三蛇肥”，時(shí)下正是食蛇的好時(shí)節(jié)。蛇肉不僅是美味的養(yǎng)生佳肴，亦是治病的藥膳材料。如李時(shí)珍的《本草綱目》就記載了水蛇有“治消渴、煩熱、毒痢”的功效。中醫(yī)講的“消渴”就是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的糖尿病。過(guò)去本欄曾介紹過(guò)民間有用水蛇配伍中藥治療糖尿病的驗(yàn)方湯水。仍有不少讀者致電本欄，要求再推薦些。因?yàn)樘悄虿∮卸喾N類型的，以補(bǔ)腎的肉蓯蓉和健脾的淮山等煲水蛇，是民間上輔助治療腎虛型糖尿病的湯水，能滋補(bǔ)腎，亦可作秋冬日中老年人的養(yǎng)生湯飲。材料：肉蓯蓉、淮山各20克，熟地、澤瀉各15克，水蛇肉500克，豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制各藥材稍浸泡，洗凈水蛇肉切段，置沸水中稍滾，撈起洗凈(即“飛水”)豬瘦肉洗凈一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。為3——4人量。
功效：溫補(bǔ)腎虛。
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物：羊肉粥
很多人總是幻想在大漠孤煙里，頭頂蒼涼彎月，支起烤架，在篝火中盡情釋放著熱度，沸騰著激情，大口地吃著烤全羊，該是何等難得的一種快意。羊肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還有很高的藥用價(jià)值，在大雪節(jié)氣進(jìn)食羊肉，可以有效地滋補(bǔ)身體。
山藥羊肉粥有健脾補(bǔ)腎作用，適用于身體怕冷、食欲不振。
肉蓉羊肉粥有益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)精養(yǎng)血、潤(rùn)腸強(qiáng)身的作用。元姜羊肉粥有補(bǔ)虛損、益氣血、暖脾胃、祛寒壯陽(yáng)的作用。
大雪節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的食物：新疆羊肉湯
材料帶骨羊肋條、香菜、鹽、胡椒。
做法帶骨羊肋條肉剁成3厘米寬大段，香菜切段備用，用大鍋放涼水架火上，立即把剁好的肉放進(jìn)涼水鍋里，旺火燒開(kāi)改用小火燉，用勺子撈干凈湯表面的臟沫子撇去。多撈幾次。約1個(gè)小時(shí)后(可以更長(zhǎng)時(shí)間)，羊肉熟了。一次撒夠鹽和胡椒，1分鐘后盛入大盆里。在盆里湯表面放上香菜段即可食用。功效：對(duì)于治療寒性疝氣、腹痛怕冷、血虛乳少最為適宜。虛寒體質(zhì)者進(jìn)行調(diào)理時(shí)，建議加上當(dāng)歸2克、生姜30克、羊肉500克比較合適。
大雪是個(gè)什么樣的節(jié)氣
古人云：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣?！贝笱┑囊馑际翘鞖飧洌笛┑目赡苄员?a href='http://www.zbfsgm.com/jierizhishi/xiaoxue/' target='_blank'>小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。
這時(shí)，我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪。
人常說(shuō)，“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會(huì)因寒流侵襲而降得很低，為冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。
大雪三侯
一候鹖鴠不鳴
此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了。
二候虎始交
此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，老虎開(kāi)始有求偶行為。
三候荔挺出
“荔挺”為蘭草的一種，感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。
大雪的優(yōu)美句子
一、 親愛(ài)的朋友，大雪到了，我愿用我的祝福換一件你御寒的暖衣，讓你的生活紅紅火火，讓你的事業(yè)蒸蒸日上，讓你的愛(ài)情激情似火!
二、 冬天，又是那么的體貼。許多冬眠的動(dòng)物，都在睡夢(mèng)中向冬伯伯致謝，讓它們?cè)诙祀x開(kāi)春夏秋的忙碌，從忙碌中解脫出來(lái)。冬天，又是快樂(lè)無(wú)窮的季節(jié)。許多孩子都喜歡在冰上打滑，抽冰尜，嬉戲，打爬犁。孩子的笑聲是天真的，是無(wú)邪的，是純潔的!他們的笑聲，使冬天不再靜寂，不再孤單。因?yàn)樗麄兊男β?，好似天使一樣，而雪花就是他們邀?qǐng)來(lái)的使者。
三、 大雪，雖然沒(méi)有春天迷人的鳥(niǎo)語(yǔ)花香，沒(méi)有夏天壯觀的閃電雷鳴，沒(méi)有秋天誘人的豐碩果實(shí)，但它也有獻(xiàn)給大自然的含蓄的美。
四、 冬天大雪，鵝毛般的大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來(lái)。地上撲的是雪，厚厚的，軟軟的;房上落的是雪，白皚皚的，又松又軟;樹(shù)上蓋的是雪，積雪把樹(shù)枝壓彎了腰。太陽(yáng)照在白雪的山上，發(fā)出耀眼的光芒。
五、 親愛(ài)的朋友，大雪到了，我愿用我的祝福換一件你御寒的暖衣，讓你的生活紅紅火火，讓你的事業(yè)蒸蒸日上，讓你的愛(ài)情激情似火!
六、 到處銀裝素裹，美不勝收。 不過(guò)，最能讓人們?cè)诩抑芯湍茏钕雀杏X(jué)到冬的氣息的是窗戶上的冰花，有的像森林，富有神秘感;有的像小溪，仿佛在靜靜流淌。
七、 冬天，萬(wàn)木凋零、寒風(fēng)刺骨，大地銀裝素裹、耀眼奪目;冬天，呵氣成霜，絲絲浮云無(wú)憂無(wú)慮地靜靜飄游著;冬天，趣味無(wú)限，打雪仗、堆雪人、溜冰，孩子們凍得紅撲撲的小臉蛋像那六月盛開(kāi)的玫瑰花;冬天，冰凌垂掛，聚水保墑，帶著美好的信息，孕育著美好的希望，降落到人間……
八、 冬天，一層薄薄的白雪，像巨大的輕軟的羊毛毯子，覆蓋摘在這廣漠的荒原上，閃著寒冷的銀光。
九、大雪過(guò)后，和煦的陽(yáng)光，透過(guò)稠密的樹(shù)葉灑落下來(lái)，成了點(diǎn)點(diǎn)金色的光斑。
十、 大雪節(jié)來(lái)到，歡樂(lè)祝福到，請(qǐng)快穿好棉衣，戴好棉帽，來(lái)到院子中間等待幸福的來(lái)到。我已將美好的祝愿托給每一片雪花擁向你的懷抱，將你淹沒(méi)在幸福的雪花之中。大雪節(jié)快樂(lè)。
十一、 落光了葉子的柳樹(shù)上，掛滿了毛茸茸、亮晶晶的銀條兒;冬夏常青的松樹(shù)和柏樹(shù)，堆滿了蓬松松、沉甸甸的雪球。
十二、 剛到下午4點(diǎn)多，太陽(yáng)就已經(jīng)收起它那淡淡的光，好像也怕冷似的，躲進(jìn)了像棉胎一樣厚的云層。
十三、 不知怎的，這個(gè)冬季好冷好冷，街上的行人寥寥無(wú)幾，他們一定都在熱烘烘的爐子旁，和家人一起吃午飯吧。想到這里，冰凝不禁加快了腳步，想在那個(gè)冰冷到了極點(diǎn)的家找到一絲余熱，哪怕只有一點(diǎn)火光也足以慰藉她受傷的心。
十四、 看!多美的小雪花啊!一開(kāi)始零零落落，小小的，又輕又柔，仿佛那高貴的白天鵝輕輕抖動(dòng)著翅膀，一片片絨毛飄飄悠悠地落了下來(lái)。接著小雪花慢慢變大，變厚了，變得密密麻麻，仿佛月宮里的吳剛用力地?fù)u動(dòng)著玉樹(shù)瓊花，那潔白無(wú)暇的花瓣紛紛飛落下來(lái)。最后，雪越下越大了，雪花們?cè)诎肟罩心憷页叮惚ё∥遥揖o擁你，一團(tuán)團(tuán)，一簇簇，仿佛無(wú)數(shù)扯碎了的棉絮從天空翻滾而下。
十五、 讓思念在風(fēng)中糾纏，讓牽掛在雪中飄散，讓快樂(lè)到你身邊，讓好運(yùn)陪你每天。又到大雪時(shí)節(jié)，讓祝福與你相伴，愿幸福與你繾綣，溫暖住進(jìn)你心間!
十六、 瞧，冬姑娘把準(zhǔn)備了一年的禮物送給了我們。那潔白無(wú)暇的六角片宛如一個(gè)個(gè)墜入人間的精靈。它們那輕盈嬌小的身軀，再配上雪白的衣裳，好似一只只晶瑩的蝴蝶在空中飛舞。它們以鋪天蓋地之勢(shì)迅速籠罩了整個(gè)大地。一切都被染白了。
十七、 雪仙子在盡情地?fù)]舞著衣袖;在飄飄灑灑的彈奏中，天、地、河、山，清純潔凈，沒(méi)有泥潭。
十八、 冬天已揮著翅膀飛來(lái)了。那些在春天用光了勁的花兒，如今已睡意朦朧;在夏天用光了綠的小草，如今也不愿動(dòng)彈;在秋天舞得盡興了的大樹(shù)，如今邊背靠著墻，叉著手，光著身子曬太陽(yáng)。而大地也想沉睡，就讓陽(yáng)光開(kāi)始“遲到早退”。而我眼中的冬天也隨之而變。
十九、 冬季我最想看的是樹(shù)掛，有的像鹿角，有的像珊瑚，有的像盛開(kāi)的桃花。為了迎接霧凇冰雪節(jié)的到來(lái)，大家開(kāi)心地掛燈籠，刻冰雕。有的刻龍船，有的刻燈塔，有的刻迷你迷人的“東方明珠”，還有的刻巍峨壯麗的“靈霄寶殿”，真是讓人大飽眼福。有些人還自找“霉頭”，使勁搖樹(shù)，讓樹(shù)掛往自己身上掉，如果樹(shù)上雪多，差不多把那個(gè)人“活埋”了。
二十、 雪天寫下一句話，愿你快樂(lè)常瀟灑，雪花寫下一句詞，愿你浪漫永不辭，雪天寫下一首詩(shī)，愿你幸福永不失，雪花送出一條短信，愿你大雪節(jié)氣更精神。
二十一、 初冬的早晨是美麗的。一層薄薄的霧在空中輕盈地飄蕩著。行人的歡聲笑語(yǔ)，汽車“嘀嘀”的喇叭聲交織在這一片朦朧之中。這一切，預(yù)示著新一天的開(kāi)始。當(dāng)并不太耀眼的陽(yáng)光照射到山頂上的時(shí)候，霧氣便像幕布一樣徐徐拉開(kāi)了，大地漸漸顯現(xiàn)在冬日的溫暖中。
二十二、 每當(dāng)?shù)嗡杀臅r(shí)候，冬便化做一場(chǎng)紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪，去輕輕摟住莊稼，讓它們享受隆冬時(shí)節(jié)的愛(ài)撫和溫暖。它毫不留情地凍死危害莊稼的害蟲(chóng)，使農(nóng)作物安心的成長(zhǎng)。一旦春意萌動(dòng)，冬便悄悄地消融自己化為甘泉，無(wú)聲無(wú)息地流入泥土里，讓小苗兒盡情允吸?？僧?dāng)春意正濃時(shí)，就再也找不到冬的蹤跡了。冬天用自己的生命換來(lái)了滿園春色，它是無(wú)私的。
二十三、 寒風(fēng)“呼呼”地咆哮著，用它那粗大的手指，蠻橫地亂抓行人的頭發(fā)，針一般地刺著行人的肌膚。行人萬(wàn)般無(wú)奈，只得將冬衣扣得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，把手揣在衣兜里，縮著脖子，疾步前行。而大路兩旁的松柏，卻精神抖擻地挺立著，傲迎風(fēng)霜雨雪，激勵(lì)著人們勇敢地前進(jìn)。
二十四、 冬天，戶外那粘滿霜雪的柳樹(shù)上盡是樹(shù)掛，像是一根根銀條懸掛在樹(shù)上，格外壯觀。
二十五、 親愛(ài)的，最近還好嗎?望著窗外紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花，讓我想到了如冰雪般純潔美麗的你。天冷了，多穿衣服多運(yùn)動(dòng)，防寒保暖是關(guān)鍵。別為了風(fēng)度忘了溫度哦。大雪節(jié)快樂(lè)。
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