2021大雪節(jié)氣養(yǎng)生特點(diǎn)及要點(diǎn)
大雪不是指天氣當(dāng)中的降雪的大小,也是二十四節(jié)氣當(dāng)中的節(jié)氣大雪,而這個(gè)節(jié)氣所表示的就是降雪的范圍變大,天氣更加寒冷。下面是小編整理的2021大雪節(jié)氣養(yǎng)生特點(diǎn)及要點(diǎn),希望能夠幫助到大家。
2021大雪節(jié)氣養(yǎng)生特點(diǎn)及要點(diǎn)
藏:重點(diǎn)保護(hù)呼吸道
大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥,空氣濕度很低。天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院保健科主任王鑄說(shuō),冬季干燥,加之暖氣較熱,呼吸道成了最易發(fā)病的“重災(zāi)區(qū)”。他建議,盡量增加室內(nèi)濕度,多喝水以保持呼吸道的濕潤(rùn)。如果室內(nèi)空氣太干,可在暖氣搭一條濕毛巾,或使用加濕器。一般來(lái)說(shuō),冬天室內(nèi)的濕度在30%至60%之間是比較合適的“度”。這樣的濕度下,人體總體感覺(jué)良好。
穿:兩個(gè)部位要保暖
進(jìn)入大雪節(jié)氣,降溫幅度會(huì)進(jìn)一步加大。大雪時(shí)節(jié),最重要的養(yǎng)生即是保暖,身體暖暖的,氣血才會(huì)順暢,才可避免許多疾病的發(fā)生。
保暖強(qiáng)調(diào)的是頭和腳。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來(lái)看,頭部的血管密集,耗氧量大,熱量散發(fā)也多,研究發(fā)現(xiàn)靜止?fàn)顟B(tài)不戴帽子的人,在環(huán)境氣溫為15℃時(shí),從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),頭為“諸陽(yáng)之匯”,也是應(yīng)該重點(diǎn)做好保暖的部位。“尤其是有心腦血管基礎(chǔ)病的人,頭部保暖更加重要,對(duì)預(yù)防腦卒中等很有幫助。”
而俗話說(shuō)“寒從腳下起”,腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)慢而少,皮下脂肪較薄,保暖性很差,一旦受寒,會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,降低抗病能力,導(dǎo)致呼吸道感染,因此在寒冷的大雪時(shí)節(jié),腳部保暖也應(yīng)加強(qiáng)。
食:補(bǔ)腎強(qiáng)筋兩骨湯
鄭州市第三人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任侯喜信說(shuō),每年到“大雪”節(jié)氣,都推薦大家煲“兩骨湯”,此時(shí)要補(bǔ)腎養(yǎng)肝,腎強(qiáng)精力旺盛,肝好血運(yùn)充沛,才能抵御嚴(yán)寒,同時(shí)強(qiáng)健筋骨,也就不怕下雪路滑摔跤了。
一般都喝豬骨湯,冬季很適合吃牛羊肉,能助陽(yáng)暖身,牛羊的骨頭熬湯除了有這些效果外,還有其他好處。
羊骨溫中補(bǔ)腎:中醫(yī)認(rèn)為,羊骨性溫,具有補(bǔ)腎壯骨、溫中止瀉的功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等,補(bǔ)充骨骼必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松。另外還可緩解筋骨疼痛、腰軟乏力等病癥。
牛骨養(yǎng)肝壯骨:牛骨有補(bǔ)腎陽(yáng)、壯筋骨的功效。牛骨含有防止骨骼老化的骨膠原、軟骨素,及促進(jìn)肝功能的蛋氨酸及B組維生素、維生素A等,有很好的補(bǔ)肝效果。
這兩種骨頭有些腥,做的時(shí)候一是要焯水幾分鐘,將骨頭里的血水煮出來(lái),二是多加大蔥和生姜,都能夠去除腥膻。用冷水燉湯,冷水要一次性加足,冷水可以使肉外層的蛋白質(zhì)不會(huì)馬上凝固,可以加白蘿卜或是蓮藕等,能夠吸取湯中的油,使湯不膩。
按摩:“三窩”排毒法
進(jìn)入大雪節(jié)氣后,氣溫走低,在注意保暖防寒的同時(shí),還可常常按摩腋窩、肘窩、膝窩排排毒。
腋窩——除心火腋窩處的極泉穴(腋窩頂點(diǎn),腋動(dòng)脈搏動(dòng)處)是心經(jīng)的重要穴位,可以祛除心臟的火郁毒素。
具體方法:用左手按右腋窩,右手按左腋窩,反復(fù)揉壓至出現(xiàn)酸、麻、熱的感覺(jué),早晚各1次。
肘窩——去毒素肘窩有肺經(jīng)、心包經(jīng)、心經(jīng)這三條經(jīng)絡(luò)通過(guò),常按可排除心肺火氣和毒素。
具體方法:用掌在肘窩這個(gè)位置連續(xù)拍打5~10分鐘,1~2周拍一次。
大雪節(jié)氣民俗吃什么
紅黏粥
大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門(mén),光喝紅黏粥”的說(shuō)法,意思是天冷不再串門(mén),只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
兌糖兒
“糖兒客,慢慢擔(dān),小息兒跟著一大班?!泵慨?dāng)“大雪”節(jié)氣前后,溫州街頭就會(huì)出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場(chǎng)面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門(mén)挑擔(dān)走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。
羊肉
“冬天進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎”,大雪提醒人們要開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)了,進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善,健康過(guò)冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛(ài)吃羊肉,驅(qū)寒滋補(bǔ),益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ),可以和山藥、枸杞等“混搭”,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
紅棗糕
紅棗糕是棗糕的一種,口味獨(dú)特,棗香濃郁,口感細(xì)膩,回味綿甜。含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津,還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因?yàn)榧t棗糕價(jià)格合適,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,所以廣受現(xiàn)代消費(fèi)群體的喜愛(ài),在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說(shuō)法。
大雪養(yǎng)生適合做什么
1、宜保暖:冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
2、宜健腳:必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
3、宜多飲:冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000~3000毫升。
4、宜調(diào)神:冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
5、宜通風(fēng):冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。
6、宜粥養(yǎng):冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
7、宜早睡:冬日陽(yáng)氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。
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