大雪節(jié)氣養(yǎng)生原則_大雪節(jié)氣的養(yǎng)生做法

大雪是家家戶戶開始腌肉的時(shí)候，無(wú)論是家禽還是海鮮，用傳統(tǒng)的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來(lái)的新年。下面是小編為大家整理的大雪節(jié)氣養(yǎng)生原則，希望對(duì)您有所幫助!

大雪節(jié)氣養(yǎng)生原則

1、注意防寒

大雪節(jié)氣，我們應(yīng)注意風(fēng)邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部。這是因?yàn)?，一些疾病的發(fā)生，與不注意保暖有很大關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為，人體的頭、胸、腳這三部位最容易受寒邪侵襲。

中醫(yī)理論認(rèn)為，頭是“諸陽(yáng)之會(huì)”。不戴帽的人，環(huán)境氣溫為15℃時(shí)從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%;若氣溫在4℃，從頭部散失總熱量占60%。天氣寒冷，會(huì)使血管收縮，人會(huì)出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀。對(duì)于腦血管病人來(lái)說(shuō)，寒冷很容易誘發(fā)腦血管病。由此可見，頭部保暖非常重要。

冬天風(fēng)寒侵人人體，首當(dāng)其沖的還有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之后，易折傷體內(nèi)陽(yáng)氣，從而引發(fā)心臟病的發(fā)作。此外，寒冷還可誘發(fā)胃腸病的發(fā)生，所以，胸腹部保暖也不容忽視的環(huán)節(jié)。

俗話說(shuō)，“寒從腳下起”，腳離心臟最遠(yuǎn)血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，使抗病力下降導(dǎo)致上呼吸道感染，因此，大雪節(jié)氣要注意足部的保暖。

寒冷的大雪節(jié)氣，首先要根據(jù)氣候的變化適當(dāng)增減衣服;戴頂帽子、配條圍脖、穿雙保暖鞋不失為防寒的最佳選擇。其次，患有心腦血管病關(guān)節(jié)炎消化系統(tǒng)疾病的病人，更要注意防寒保暖，外出時(shí)要穿一點(diǎn)的外衣。身體不舒服時(shí)，應(yīng)該主動(dòng)到醫(yī)院檢查。

大雪節(jié)氣后，由于天氣變冷有些女性容易感到寒冷。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，女子由于經(jīng)期孕期和產(chǎn)褥期或患有貧血、胃腸癥及久病體虛等，機(jī)體的抵抗力降低抗寒力差，故冬季特別怕冷。另一方面，女性如果營(yíng)養(yǎng)缺乏，患低血壓或甲狀腺功減退會(huì)，也會(huì)引起局部或全身的血液循環(huán)不良，特別是肢體末梢血管血液循環(huán)障礙，會(huì)導(dǎo)致手腳冰冷。

2、養(yǎng)宜適度

所謂適度，就是要恰到好處。不可太過(guò)，不可不及。若過(guò)分謹(jǐn)慎，則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過(guò)而受到約束，不但有損健康，更無(wú)法“盡終天年”。

3、合理飲食

大雪節(jié)氣，室內(nèi)氣候干燥，新鮮蔬菜減少，會(huì)造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。因此，冬季應(yīng)多喝水，多吃水果和蔬菜。

在此節(jié)氣，人們?cè)陲嬍沉?xí)慣上，可以進(jìn)補(bǔ)了。進(jìn)補(bǔ)時(shí)在飲食上，適當(dāng)多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫?zé)岬氖澄?，以便助于御寒。不過(guò)，由于天氣干燥再加上飲食不當(dāng)，很容易使人上火并患口瘡，還要注意控制數(shù)量。同時(shí)，注意少吃肉食，多吃蔬菜和溫性水果，宜多喝粥。

由于室內(nèi)外干燥，空氣濕度很低，一定要多喝水，及時(shí)補(bǔ)充水分保證器官正常的新陳代謝，一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000～3000毫升(即常說(shuō)的“8杯水”，一杯約300毫升)。

4、養(yǎng)勿過(guò)偏

綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng)，于是飲食強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)，食必進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸，靜養(yǎng)惟一;此外，還以補(bǔ)益藥物為輔助。雖說(shuō)食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過(guò)反而會(huì)影響健康。正如有些人食補(bǔ)太過(guò)則會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，過(guò)分靜養(yǎng)只逸不勞則會(huì)出現(xiàn)動(dòng)靜失調(diào)，若藥補(bǔ)太過(guò)則會(huì)發(fā)生陰陽(yáng)的偏盛偏衰，使機(jī)體新陳代謝產(chǎn)生失調(diào)而事與愿違。

5、起居宜早眠早起

冬日陽(yáng)氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。大雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹(jǐn)慎起居，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。

6、保持情緒平和

要保持情緒平和，許多疾病，是由于情志引起的。例如，因?yàn)榍榫w不穩(wěn)和起居無(wú)規(guī)律易引發(fā)青光眼——一種致盲眼病，此病多在冬季寒冷的月份發(fā)作，其癥狀有：眼痛、眼脹、視力減退，并伴有頭痛、惡心等癥狀。

故平時(shí)一定要保持穩(wěn)定的情緒，避免精神緊張和過(guò)度興奮;注意起居要有規(guī)律，不在黑暗處久留，防止瞳孔擴(kuò)大引起眼壓增高;晴朗的天氣下，適度參加戶外活動(dòng)，因?yàn)檫@樣可增加眼底血管氧氣的供應(yīng)減少血液中二氧化碳的聚積避免眼壓升高;氣候寒冷的惡劣天氣里，要盡量減少外出以減少對(duì)眼部的影響。

另外，如果雪下得較大，積雪不化，人們大雪中待久了極容易患上“雪盲癥”，即“雪光性眼炎”。該病形成的主要原因是，太陽(yáng)光中的紫外線由雪地反射到人眼角膜上，引起角膜損傷，其癥狀為，畏光、流淚、異物感、奇癢、刺痛、水腫，因此雪地逗留的時(shí)間不宜太久，如雪地工作或旅游觀光應(yīng)戴上具有防紫外線功的墨鏡。尤其是東北的朋友，更要多注意。

7、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)

大雪節(jié)氣，要注意運(yùn)動(dòng)和運(yùn)動(dòng)有規(guī)律。冬季日短夜長(zhǎng)，要注意早臥遲起，不要熬夜，不要過(guò)早起床晨煉，“必待日光”。

大雪節(jié)氣民俗：玩雪賞雪捕烏魚

作為一個(gè)降水類節(jié)氣，大雪是相對(duì)于小雪而言的，意味著降雪的可能性比小雪更大，而非降雪量一定大?！按笱┘娂娐洌髂瓿责x饃”，類似這樣的農(nóng)諺都是表述冬雪對(duì)收成的益處，相關(guān)風(fēng)俗都是因雪而起。

賞玩雪景，夜宵吃到明

大雪時(shí)節(jié)，除華南和云南南部無(wú)冬區(qū)外，我國(guó)遼闊的大地已披上冬日盛裝。東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)零下10攝氏度以下，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在零攝氏度以下。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

大雪時(shí)節(jié)，全國(guó)各地人們更多的是在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三有一段話描述了杭州城內(nèi)的王室貴戚在大雪天里堆雪人、雪山的'情形：“禁中賞雪，多御明遠(yuǎn)樓，后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進(jìn)，以供賞玩?！?/p>

雪后初晴，大地山河宛若瓊樓玉宇，高瞻遠(yuǎn)眺，饒有趣味。宋代孟元老的《東京夢(mèng)華錄》關(guān)于臘月有記載道：“此月雖無(wú)節(jié)序，而豪貴之家，遇雪即開筵，塑雪獅，裝雪燈，以會(huì)親舊。”兒童可與父母或伙伴在院中堆雪人、打雪仗，盡情享受冰雪世界的樂(lè)趣。

大雪白天短、夜間長(zhǎng)，所以，古時(shí)各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工，俗稱“夜作”。手工的紡織業(yè)、刺繡業(yè)、染坊到了深夜要吃夜間餐，因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應(yīng)這種需求，各種小吃攤也紛紛開設(shè)夜市，直至五更才結(jié)束，生意很興隆。

大雪的養(yǎng)生做法有哪些

大雪養(yǎng)生做法1：重視頭部和足部的保暖

大雪期間，是陰氣最旺盛的時(shí)期，注意保暖很重要，尤其應(yīng)重視頭部和足部的保暖。從中醫(yī)理論上講，這個(gè)節(jié)氣若不戴帽子，頭部散失的熱量就會(huì)非常多，頭部的保暖與人體的熱平衡有著十分密切的關(guān)系。寒冬護(hù)腳尤為重要，建議大家應(yīng)該選好保暖的鞋襪，最好選用透氣性好的棉線襪，同時(shí)多活動(dòng)足部，促進(jìn)血液循環(huán)。

大雪養(yǎng)生做法2：通風(fēng)換氣

冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍，應(yīng)注意門窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣，健腦提神。多開窗通風(fēng)，最好早晚各開一次窗，每次通風(fēng)時(shí)間不少于半小時(shí)。

大雪養(yǎng)生做法3：飲食調(diào)養(yǎng)

飲食調(diào)養(yǎng)也是養(yǎng)生的重要一項(xiàng)，陰虛之人宜防燥護(hù)陰、滋腎潤(rùn)肺，可食用柔軟甘潤(rùn)的牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚肉、蜂蜜、銀耳、蘿卜、白菜、香蕉、甘蔗等食物，忌食辣椒、胡椒等燥熱食物。而陽(yáng)虛者應(yīng)食用溫?zé)?、熟軟的豆類、大棗、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉、狗肉等，忌食粘、干硬、生冷的食物。

大雪養(yǎng)生做法4：增苦忌咸

大雪節(jié)氣，是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，但進(jìn)補(bǔ)要適度。專家建議，大雪之后的飲食宜“增苦忌咸”，尤其要少吃過(guò)咸的食物。選擇食補(bǔ)的人群，可多吃蘿卜、白菜等日常食用的蔬菜，肉類也宜選擇豬肉、魚類或者羊肉，而如果想經(jīng)常食用紅棗、荔枝、桂圓、枸杞等藥食兩用的食品，最好咨詢醫(yī)生，據(jù)情選食。

大雪養(yǎng)生做法5：居室的濕度要合宜

大雪期間，室內(nèi)空氣干燥，易導(dǎo)致皮膚粗糙起皺，甚至干裂。用取暖器的家庭應(yīng)注意居室的濕度，最好有一個(gè)濕度計(jì)，一般而言，生活在相對(duì)濕度40%——60%的環(huán)境中最感舒適，如相對(duì)濕度低了，應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)節(jié)，比如，向地上灑些水，或用濕拖把拖地板，或在取暖器附近放一盆水，以增加濕度。若在室內(nèi)養(yǎng)盆水仙，不但能調(diào)節(jié)室內(nèi)相對(duì)濕度，還會(huì)使居室顯得有生機(jī)。

大雪養(yǎng)生做法6：泡腳按摩

必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_，同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

大雪養(yǎng)生做法7：早眠早起

大雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹(jǐn)慎起居，深夜的溫度會(huì)更低，睡覺(jué)時(shí)要注意保暖，使四肢暖和，氣血流暢，避免感冒、支氣管炎等疾病發(fā)生。

大雪養(yǎng)生做法8：改善心情多吃香蕉和燕麥

今冬霧霾天不少，有可能讓人變得陰郁，改善心情可多吃些“開心食物”，推薦香蕉及燕麥等谷物。香蕉所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，排解緊張與憂郁;燕麥等谷物中含有豐富的碳水化合物和B族維生素，可維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定，增加能量代謝，對(duì)抗壓力、抗抑郁也有幫助。

大雪養(yǎng)生做法9：晨起喝碗熱粥

冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養(yǎng)專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、蓮子粥、紅棗桂圓粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

大雪養(yǎng)生做法10：有氧運(yùn)動(dòng)

冬季體育鍛煉時(shí)，應(yīng)根據(jù)天氣情況和個(gè)人的身體健康狀況合理安排運(yùn)動(dòng)量。專家認(rèn)為，老年人和孩子最容易得“暖氣病”，這部分人更不能“貓冬”。每天進(jìn)行30-45分鐘的有氧鍛煉，如散步、騎車、跳舞等，可極大增強(qiáng)人體抵御感冒的能力，避免患上呼吸道傳染病。

大雪養(yǎng)生做法11：防眼疾

氣候寒冷的惡劣天氣，要盡量減少外出以控制對(duì)眼部的影響。積雪不化，在大雪中呆久易患“雪盲癥”，即“雪光性眼炎”。該病多因太陽(yáng)光中紫外線由雪地反射到人眼角膜上，引起角膜損傷，因此雪地不宜久留，如雪地工作或旅游觀光應(yīng)戴上具有防紫外線功能的墨鏡。

大雪養(yǎng)生做法12：及時(shí)補(bǔ)充水分

大雪節(jié)氣，室內(nèi)氣候干燥，新鮮蔬菜減少，會(huì)造成維生素B缺乏而誘發(fā)口角炎。應(yīng)多喝水，多吃水果蔬菜。由于室內(nèi)外干燥，空氣濕度很低，一定要多喝水，及時(shí)補(bǔ)充水分保證器官正常的新陳代謝，一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000——3000毫升(即常說(shuō)的“8杯水”，一杯約300毫升)。

大雪養(yǎng)生做法13：健脾防止嘴唇干裂

一到冬季，特別是常在室外的人，口角周圍及嘴唇總會(huì)出現(xiàn)脫皮、干裂，甚至少量出血的現(xiàn)象。平時(shí)吃東西受到嚴(yán)重影響不說(shuō)，還總有“哭笑不得”的尷尬。中醫(yī)理論認(rèn)為“脾開竅于口，其華在唇”。健脾是防止嘴唇干裂的關(guān)鍵。食補(bǔ)菜單多吃蔬菜水果。如山藥，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，具有滋補(bǔ)脾腎的作用，自古就是補(bǔ)虛佳品，且有多種吃法。黃豆芽、油菜、小白菜、白蘿卜等富含維生素的新鮮蔬菜也應(yīng)多吃。還有蓮子、大棗和桂圓等都有健脾的作用。

大雪時(shí)節(jié)重防病

大雪時(shí)節(jié)，除了注意保暖養(yǎng)肺，還需要嚴(yán)防中風(fēng)、心臟病、消化道潰瘍?nèi)惣膊　?/p>

1、防心臟病

低溫引起血管收縮，且造成血液粘稠度增高，易導(dǎo)致血栓形成而阻塞血管，甚至使血管閉塞，導(dǎo)致心肌缺血缺氧，誘發(fā)心絞痛，重者發(fā)生心肌梗塞。因此，老年人應(yīng)重視防寒保暖，根據(jù)天氣變化隨時(shí)增添衣服、被褥，以防寒冷侵襲還要定期進(jìn)行心血管系統(tǒng)體檢，在醫(yī)生指導(dǎo)下選用藥物。

2、防中風(fēng)

對(duì)于血管彈性差的人，氣溫急劇變化會(huì)帶來(lái)血壓波動(dòng)，引發(fā)中風(fēng)。寒冷可使人的全身血管收縮。同時(shí)，氣溫較低時(shí)，人體排汗減少，血容量相對(duì)增多，這些原因都可使血壓升高，促發(fā)腦溢血。因此，首先要重視高血壓、冠心病、糖尿病、動(dòng)脈硬化等原發(fā)疾病的治療，其次注意發(fā)現(xiàn)中風(fēng)先兆，如突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等。

3、防消化道潰瘍

寒冷刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)處于興奮、緊張狀態(tài)，容易導(dǎo)致胃腸功能紊亂，胃酸分泌增多，進(jìn)而刺激胃粘膜或潰瘍面，使胃產(chǎn)生痙攣性收縮，從而引起胃病復(fù)發(fā)。因此，要注意胃的保暖和飲食調(diào)養(yǎng)，日常膳食應(yīng)以溫軟淡素、易消化為宜，做到少食多餐、定時(shí)定量，忌食生冷，戒煙戒酒，還可選服一些溫胃暖脾的中成藥。