国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學習啦 > 生活課堂 > 節(jié)日知識 > 24節(jié)氣 > 大雪 >

大雪養(yǎng)生進補食物有哪些_大雪節(jié)氣吃什么食物可以養(yǎng)生

時間: 騰宇21218 分享

  大雪是二十四節(jié)氣中,第三個屬于冬天的節(jié)氣,在大雪的時候,由于天氣寒冷,人們會選擇一些進補的食物,那么大雪養(yǎng)生進補食物有哪些呢?接下來就跟隨小編一起來看看吧!

大雪養(yǎng)生進補食物有哪些_大雪節(jié)氣吃什么食物可以養(yǎng)生

  大雪養(yǎng)生進補食物

  紅蘿卜

  大雪節(jié)氣的到來,標志著秋冬季節(jié)交替正式開始,這是時節(jié)陽光微弱,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食欲均會發(fā)生變化。所以,要適當調(diào)整日常的飲食,保證身體充足的鈣源,讓冬天過得暖洋洋。

  鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分,被譽為人體的生命金屬。冬季日照的時間減短,會影響維生素D的形成,天冷人體尿量增加,無機鹽隨尿液排出的量也增多。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,因此,應(yīng)該及時予以補鈣。

  狗肉

  俗話說“掛羊頭賣狗肉”,其實溫州人一直有“冬令香肉暖胃”之說,這香肉即是狗肉。寒冬時節(jié)是食狗肉進補的最佳時刻,《大明本草》上就有“黃狗大補益人,余色微補”記載。

  據(jù)說,身體虛弱而溺床的小孩,吃一兩回狗肉就能夠見愈。過去,溫州不少人家將狗肉作為產(chǎn)婦補體的佳品相互贈送。

  羊肉

  “冬天進補,開春打虎”,大雪提醒人們要開始進補了,進補的作用是提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善,健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉,驅(qū)寒滋補,益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養(yǎng)更豐富。

  至于北方民族,這個時候已相當寒冷,像是在包頭地區(qū)有句俗諺說“小雪殺豬,大雪宰羊”,大雪季節(jié)到,就是殺豬準備年貨的時刻。這個時候,無論誰家宰殺牲畜,親朋好友都會來幫忙,東家準備食物、小酒、小菜宴請,因此小雪、大雪季節(jié)都是家族親友們敘舊聯(lián)絡(luò)感情的時刻。

  腌肉

  老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,涼透后涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,經(jīng)過一番制作,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。

  蓮藕

  由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫(yī)認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。

  需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。


相關(guān)文章:

1.大雪養(yǎng)生方法有哪些

2.大雪進補養(yǎng)生食品有哪些

3.大雪要如何養(yǎng)生

4.2019大雪節(jié)氣適合吃哪些食物

5.大雪節(jié)氣食補加藥膳

213070