大雪節(jié)氣代表什么？24節(jié)氣知識

大雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。大雪節(jié)氣代表什么？下面是小編為大家整理的大雪節(jié)氣代表什么，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

大雪代表什么

大雪指的就是大雪節(jié)氣，是我國二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，冬季的第三個節(jié)氣，標志仲冬開始，一般在每年公歷的12月7日-8日這段時間，此時太陽到達黃經(jīng)255度。

大雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也?！钡搅诉@個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪?！按笱惫?jié)氣，通常在每年的12月7日(也有個別年份的6日或8日)。太陽黃經(jīng)達255度時，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。節(jié)氣大雪的到來，意味著天氣越來越冷，降水量增多。

“大雪，十一月節(jié)。大者，勝也。”就是說大雪是在十一月，從這天開始就要下很大的雪了，但要注意這里雪并不一定指真正的雪，意思更多的是指進入十一月天氣就開始冷了。

俗話說“瑞雪兆豐年”，大雪很多地區(qū)一般會下雪，積雪覆蓋大地，保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境;積雪融化時又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。有一定的肥田作用;同時積雪又能凍死田地里的害蟲，對農(nóng)作物的生長非常有利。所有還有一句話叫“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”。

寒冷的冬天覆蓋著大地，保持地面和作物周圍的溫度不會因為寒冷的氣流而降低，冬作物有良好的越冬環(huán)境。冰雪消融后又增加了土壤含水量，為農(nóng)作物春季生長提供了需要。雪水中含氮量是正常雨水的5倍，具有一定的肥田效應。農(nóng)業(yè)諺語：“今年麥收三次，來年饅頭睡”。

大雪分三候：“一候鹖鴠不鳴，二候虎始交，三候荔挺出?！闭窃谶@個時候，因為天氣寒冷，寒鳥也不再鳴叫;此時是陰氣最盛的時候，所謂盛極而衰，陽氣已萌發(fā)，老虎開始有求偶行為;荔枝花為蘭草的一種，感覺陽氣正在萌動并抽芽。

大雪氣象變化

雨凇“大雪”是反映氣候特征的一個節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量比秋天與初冬時增多了。大雪時節(jié)，中國大部分地區(qū)已進入寒冷冬季，北方一些地區(qū)最低溫度都降到了0℃或以下。在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，降水量(雨或雪)增多。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結物都稱為“降水”。

節(jié)氣大雪與天氣大雪意義不同。實際上，大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來得大，全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣。如在二十四節(jié)氣圭表測影地黃河中下游地區(qū)，全年下雪最大的節(jié)氣，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒大寒”(因為那時氣溫更低、大氣中水汽更少)，而是在春季“雨水”節(jié)氣。大雪節(jié)氣下雪量并不是最大。

大雪農(nóng)事活動

農(nóng)業(yè)為天下之本。農(nóng)事是指農(nóng)務活，而農(nóng)時是指務農(nóng)的時機，依農(nóng)時做農(nóng)事，會達到事半功倍的效果。

由于我國南北各地氣候特征差異很大，相應地，南北方主要農(nóng)事活動也有區(qū)別。冬天的北方地區(qū)白茫茫一片，冰天雪地，基本上沒辦法種植作物，此時北方地區(qū)田間管理也很少，屬農(nóng)閑時節(jié)。

南方地區(qū)小麥、油菜等作物仍在緩慢生長，加強春花作物的田間管理很重要。大雪時節(jié)，常會出現(xiàn)降溫、暴雪、凍雨、霧凇、流凌等天氣災害。若受凍害，還要及時松土增肥、蓄水提溫、加強中后期管理，力爭把凍害損失減小到最低限度。

大雪節(jié)氣吃什么?

1、喝紅薯粥

魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口，有健脾養(yǎng)胃，還是一種很好的減肥食品。

2、羊肉

羊肉性溫熱，是最適合冬季食用的溫補肉類，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鈉、鎂、鉀等微量元素，具有暖中補虛、益氣健脾、強腎健骨等功效。

3、冬菇

冬菇即香菇，性平味甘，具有很高的食療價值，富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，被譽為“植物皇后”，是物美價廉的滋補佳品。冬菇中的多種有效成分具有降糖降脂的作用，經(jīng)常食用冬菇有助于兒童身體及智力發(fā)育，還能開胃健脾、益氣補虛，對防治高血脂和強身健體都有好處。

4、鴨肉

秋冬的鴨子肥美鮮嫩，食用正當時。鴨肉富含蛋白質(zhì)、維生素B/E和微量元素，鴨肉所含脂肪多為不飽和脂肪酸，且各種脂肪酸比例接近理想值，更易消化。鴨肉性寒，具有滋陰生津、養(yǎng)胃補虛、補血利水的作用，特別適合秋冬易燥的人食用。

5、雞肉

俗話說：“逢九一只雞，來年好身體”，雞肉尤其適合冬季進補吃。雞肉蛋白質(zhì)含量比例高，容易被消化吸收，有強身健體之功。中醫(yī)認為雞肉有溫中補虛、強筋健骨、益氣健脾的功效，食用雞肉對脾虛勞損、畏寒怕冷、營養(yǎng)不良等癥有很好的食療效果。

6、魚肉

魚肉蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍，且為優(yōu)質(zhì)蛋白，攝入人體后吸收率和利用率高。相比畜禽肉來說，魚肉的熱量和脂肪含量都比較低，食用后也無需擔心肥胖。鯽魚清熱解毒、通乳健胃;鰱魚補中益氣、祛濕和胃;鱔魚益肝補腎、益氣補血;草魚平肝暖胃、祛痰鎮(zhèn)咳。

大雪節(jié)氣簡介

大雪，是24節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，在公歷12月6至8日入節(jié)，時太陽到達黃經(jīng)255°。節(jié)氣大雪的到來，也就意味著天氣會越來越冷，降水量漸漸增多。

大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣。”書中對“大雪”的解釋是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。由于全球氣候變暖，冬季我國南方部分地區(qū)降雪量較小，而在北方已千里冰封。

平氣法劃分的節(jié)氣，大雪時節(jié)分為三候：“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出?！?/p>

是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了;此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。

據(jù)說24節(jié)氣是誕生在黃河中下游，黃河中下游及其附近地區(qū)大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來得大，其原因主要是因為小雪節(jié)氣在前，氣溫高，空氣中的水汽總量比大雪節(jié)氣大，下大雪的可能性也越大。實際上，黃河中下游及其附近地區(qū)全年雪最大、大雪最多的節(jié)氣，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”(因為那時氣溫更低、大氣中水汽更少)，而是在2月下旬的春季雨水節(jié)氣。