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2021冬至的養(yǎng)生方法及忌諱

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冬至這一天陽(yáng)光幾乎直射南回歸線,北半球白晝最短,黑夜最長(zhǎng),開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天。月令七十二候集解》中說(shuō):“十一月中,終藏之氣,至此而極也?!倍寥仗?yáng)直射南回歸線,北半球晝最短,夜最長(zhǎng)。下面是小編整理的關(guān)于2021冬至的養(yǎng)生方法及忌諱,歡迎閱讀!

冬至吃什么進(jìn)補(bǔ)最好

1 芋頭烏魚(yú)補(bǔ)肝健脾

飲食調(diào)養(yǎng):可多吃具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)益肝腎的食物,如山藥、扁豆、百合、枸杞子、芋頭、烏魚(yú)、雞肉、鴨肉等。

藥膳可選擇芋頭粥:鮮芋頭100克,粳米100克,白糖少許。將芋頭洗凈去皮后切成小塊,與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中,加適量清水煮開(kāi),后轉(zhuǎn)小火熬至米熟粥成,加入白糖,再稍煮即成。有補(bǔ)肝健脾益腎的功效。

土形人:土形之人,比于上宮,似于上古黃帝。其為人,黃色,圓面、大頭、美肩背、大腹、美股脛、小手足,多肉,上下相稱(chēng),行安地,舉足浮。安心,好利人,不喜權(quán)勢(shì),善附人也。能秋冬,不能春夏,春夏感而病生。土形人一般脾胃功能好,適應(yīng)能力強(qiáng),一年四季都能適應(yīng),所以體質(zhì)很好,自我修復(fù)力強(qiáng),自我感覺(jué)良好。

2 姜汁入飯益氣和胃

飲食調(diào)養(yǎng):芋頭、土豆、粟米、秫米、高粱、牛肉、羊肉、雞肉、枸杞、巴戟等食物可具有補(bǔ)益肝腎、理肺益胃的功效。

藥膳可選擇姜汁牛肉飯:鮮牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然后加姜汁,拌勻后加醬油、花生油再拌。把粳米淘?xún)舴湃肷板佒?,加適量水,如常法煮飯,待鍋中水分將干時(shí),將牛肉倒入米飯,約蒸15分鐘,待牛肉蒸熟即成。有益氣和胃,補(bǔ)腎健脾的功效。

金形人:金形之人,比于上商,似于白帝。其為人,方面,白色,小頭,小肩背,小腹,小手足,如骨發(fā)踵外,骨輕。身清廉,急心靜悍,善為吏。能秋冬,不能春夏,春夏感而病生。金形人因?yàn)槎鄶?shù)精力充沛,充滿活力,所以工作起來(lái)很投入,廢寢忘食,打亂了生活正常節(jié)律,于是引起呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的慢性病變和腎水枯竭、泌尿及生殖系統(tǒng)方面的病變。常見(jiàn)風(fēng)、濕、水滯、氣寒、血寒、濕滯、積水、子宮寒冷、手腳末端冰涼、靜脈回血不好等疾病。以健脾胃可養(yǎng)肺金腎水。

3 松子仁核桃仁益氣健脾

飲食調(diào)養(yǎng):可多吃有益氣健脾、補(bǔ)益肺腎功效的山藥、玉米、秫米、松子仁、核桃仁、枸杞、北芪、冬蟲(chóng)夏草、百合、菟絲子等。

藥膳可選擇荔枝山藥蓮肉粥:干荔枝15枚,山藥、蓮肉各15克,粳米150克。先將前3味洗凈,粳米淘?xún)?,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

水形人:水形之人,比于上羽,似于黑帝。其為人,黑色,面不平,大頭,廉頤,小肩,大腹,動(dòng)手足,發(fā)行搖身,下尻長(zhǎng),背延延然。不敬畏,善欺紿人,戮死。能秋冬,不能春夏,春夏感而病生。水形人一般性要求強(qiáng)烈。手感很軟,肥厚。水形人,由于是冬天出生的,身體內(nèi)陰氣盛而陽(yáng)氣少,也就是缺火性。因此,水形人養(yǎng)生的關(guān)鍵在于溫陽(yáng)益氣,多補(bǔ)火性。

4 百合當(dāng)歸溫脾養(yǎng)陰

飲食調(diào)養(yǎng):可多吃具有補(bǔ)益肝腎、溫養(yǎng)脾胃、養(yǎng)陰功效的食物,如牛肉、當(dāng)歸、胡蘿卜、百合、淮山、女貞子、桑葚等。

藥膳可選擇山藥羊肉湯:羊肉500克,淮山50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,精鹽3克,味精適量。將羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破?;瓷接们逅负?,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用大火燒沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內(nèi),再將原湯除去蔥、姜,加精鹽、味精,攪勻,連淮山一起倒入羊肉碗內(nèi)即成。有補(bǔ)脾益腎,溫中暖下的功效。

5 血糯米養(yǎng)活女性血?dú)?/p>

血糯米具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功效,實(shí)用于營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。在嚴(yán)冷且干燥的冬天,年輕女性不妨適當(dāng)食用血糯米,以起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。

中醫(yī)養(yǎng)生理論以為,五色進(jìn)五臟,即不同顏色的食品,它養(yǎng)生保健的功效也不同。一般來(lái)說(shuō),玄色進(jìn)腎,黃色進(jìn)脾,白色進(jìn)肺,青色進(jìn)肝,紅色進(jìn)心。

紅色的血糯米,進(jìn)心經(jīng)。按照中醫(yī)學(xué)說(shuō),心主血,也就是說(shuō)它的功效和滋補(bǔ)氣血有關(guān)系。服用血糯米可以借助收斂的功效,幫助治療月經(jīng)過(guò)多癥。

需要留心的是,血糯米由于黏性強(qiáng),輕易生痰,所以發(fā)熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功效較差者,不宜多食。

三紅補(bǔ)血益顏粥:血糯米50克、紅棗10個(gè)、枸杞10克,紅糖適量。將紅糯米淘洗清潔,用凈水浸泡4-6小時(shí),紅糯米倒進(jìn)砂鍋,大火把紅糯米煮沸后持續(xù)中火煮20分,再參加枸杞和紅棗,中火煮20分鐘后,改為小火熬1小時(shí)。煮好后,放進(jìn)紅糖,即可食用。有補(bǔ)血、養(yǎng)顏的功效。

紅棗羊骨糯米粥:羊脛骨1-2根(豬骨也可)、紅棗30枚、血糯米100克。將羊脛骨(或豬骨)敲碎,紅棗往核,以上材料參加適量的水在鍋中熬煮。有補(bǔ)脾益血、滋腎健骨的功效。

6 枸杞羊肉高粱潤(rùn)肺益胃

飲食調(diào)養(yǎng):不妨多吃具有潤(rùn)肺益胃、補(bǔ)益肝脾腎的食物,如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞子、百合、女貞子、芡實(shí)、桑葚等。

藥膳可選擇枸杞子羊肉粥:枸杞子30克,羊肉100克,大米150克,蔥白、精鹽、味精各適量。將枸杞子洗凈。將羊肉洗凈,切碎。將大米淘洗干凈,與羊肉、枸杞子、蔥白一同放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,小火煮成粥即可,食時(shí)加味精、精鹽,有養(yǎng)肝陰、溫腎陽(yáng)的功效。

火形人:火形之人,比于上徵,似于赤帝。其為人,赤色,脫面,小頭,好肩背、髀腹,小手足,行安地,疾心,行搖肩,背肉滿。有氣,輕財(cái),小信,多慮,見(jiàn)事明,好顏,急心,不壽暴死?;鹦稳艘话愣际窃谙奶斐錾?,身體內(nèi)陽(yáng)氣比較旺盛,一生健康、發(fā)達(dá)的關(guān)鍵在于滋陰抑陽(yáng),調(diào)養(yǎng)心腎,以水濟(jì)火。

冬至這天有什么忌諱

冬至回娘家

在我國(guó)北方有些城市認(rèn)為冬至不能回娘家。這是由于過(guò)于傳統(tǒng)的習(xí)俗中,“三從四德”的封建禮教對(duì)媳婦的約束。過(guò)去的媳婦會(huì)在秋收后回娘家居住,因此有了冬至的時(shí)候回婆家的習(xí)俗。雖然說(shuō)現(xiàn)代社會(huì)如果還要再?lài)?yán)格遵守很沒(méi)有自由,但是如果家人有特別在意這些傳統(tǒng)習(xí)俗的,作為晚輩的我們最好和氣的與家人商量,冬至是團(tuán)圓的節(jié)日,切不可因此與家人失了和氣。

冬至結(jié)婚

一般來(lái)說(shuō)節(jié)氣前后都不宜結(jié)婚。古人認(rèn)為結(jié)婚的日子,要避開(kāi)四立四至前一天,即是二十四節(jié)氣中的立春、立夏、立秋、立冬春分、秋分夏至、冬至前一天不可用,宇宙氣場(chǎng)處于混沌未開(kāi)狀態(tài),傳統(tǒng)習(xí)俗中認(rèn)為此為四絕日及四離日,在此時(shí)結(jié)婚為不吉。

通常我們選擇結(jié)婚的吉日都比較慎重,因此小編建議大家最好避開(kāi)冬至日另?yè)袼眨尰橐鲇幸粋€(gè)大家都放心滿意的開(kāi)端會(huì)更好。

冬至出門(mén)

在冬至的傳說(shuō)中,不是不能出門(mén),是不能出遠(yuǎn)門(mén)。

因?yàn)槎恋陌鬃钭疃蹋蚨袀髡f(shuō)這天是天狗來(lái)人間尋找化身的時(shí)候,所以你不光不能出遠(yuǎn)門(mén),天黑了也不要亂走哦。也有說(shuō)在盤(pán)古開(kāi)天之時(shí),正是冬至的時(shí)候這時(shí)候由于天才剛被打開(kāi),萬(wàn)惡無(wú)首,天地遨游。不過(guò)在現(xiàn)在城市中夜晚也燈火通明,人們工作學(xué)習(xí)也經(jīng)常夜歸,也是無(wú)可奈何之事,不需要太過(guò)在意。

當(dāng)然如果能再點(diǎn)回家,既能防止夜晚的寒冷,又能防止各種意外發(fā)生,則肯定比夜晚還在外游蕩更為安全。

冬至是鬼節(jié)

有許多人會(huì)認(rèn)為冬至這一天是鬼節(jié),其實(shí)許多有祭祀習(xí)俗的節(jié)日節(jié)氣都會(huì)被人認(rèn)為是鬼節(jié),但是為人所承認(rèn)的我國(guó)鬼節(jié)只有三個(gè)節(jié)日:清明、中元節(jié)(農(nóng)歷七月十五)、寒衣節(jié)(農(nóng)歷十月初一)。

冬至這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生。很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗,一般當(dāng)天都會(huì)早點(diǎn)回家,因?yàn)樘旌诘脑?,陰極之至,故有鬼節(jié)之說(shuō)。

冬至養(yǎng)生的方法

1、注意防寒保暖

女性屬寒性體質(zhì),因此,日常中應(yīng)少吃寒性的食物,尤其是在處于生理周期的時(shí)候,更要注意飲食的科學(xué)性。冬季外出要注意防寒保暖,加強(qiáng)頸、腹部的保暖,不可因美觀而減少衣物,一旦受涼,容易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀,損害健康。

2、堅(jiān)持晚間泡腳

中醫(yī)認(rèn)為,人體中的寒氣是由大地經(jīng)足部進(jìn)入人體的,因此,多泡腳可有效幫助女性保暖。但泡腳一定要堅(jiān)持,不可三天打漁兩天曬網(wǎng),只有長(zhǎng)期堅(jiān)持,才能起到保健養(yǎng)生、防寒保暖的功效。

3、注意養(yǎng)肝護(hù)肝

女子以血為本,肝為女子先天。對(duì)于女性而言,肝臟這個(gè)器官的重要性不言而喻。中醫(yī)認(rèn)為,肝為將軍之官,主疏泄,性喜條達(dá)而惡抑郁。肝藏血,在志為怒,開(kāi)竅于目,主一身之筋,所以怒傷肝,與眼睛有關(guān)的疾病、與筋有關(guān)的疾病、婦女月經(jīng)不調(diào)等婦科問(wèn)題,往往與肝有關(guān)。

肝的生理特點(diǎn)就是“主升、主動(dòng)、主散”。怎樣養(yǎng)肝?主要從肝的特性入手。肝在五行中屬木,所以養(yǎng)肝首先要滋陰,其次是養(yǎng)血。肝負(fù)責(zé)儲(chǔ)藏血液,調(diào)節(jié)血量,如果身體里血液供應(yīng)出了問(wèn)題,肝肯定難辭其咎,所以養(yǎng)肝必須養(yǎng)血。女性養(yǎng)肝可多吃蔥、蒜,蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等。

4、適量進(jìn)補(bǔ)

冬至?xí)r節(jié)天氣寒冷,人體需要足夠的能量來(lái)抵御寒冷,而肉類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,有補(bǔ)氣活血,溫中暖下的功效,是進(jìn)補(bǔ)的佳品。女性冬至吃些肉類(lèi)可中和寒氣,加快內(nèi)分泌,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,來(lái)應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒。


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