2021冬至餃子吃什么餡吉利
冬至的時(shí)候很多地方會(huì)吃上餃子,吃餃子有團(tuán)團(tuán)圓圓的說法,而不同的餡有不同的意義,所以我們通常包的餃子會(huì)有不同的餡,寓意不同,下面是小編整理的冬至餃子吃什么餡吉利,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冬至餃子吃什么餡吉利
芹菜餡:即勤財(cái)之意故為勤財(cái)餃
勤:即勤奮、勤勞;經(jīng)常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財(cái)。是對(duì)源源不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福;更是對(duì)勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。
韭菜餡—即久財(cái)之意故為久財(cái)餃
久:即時(shí)間長(zhǎng)、久遠(yuǎn),謂之久財(cái)。是祈福長(zhǎng)久的物質(zhì)財(cái)富;更是對(duì)天長(zhǎng)地久的祈福,但愿人長(zhǎng)久——健康、和睦、快樂、幸福。
白菜餡—即百財(cái)之意故為百財(cái)餃
百:量詞,即百種、百樣之意,謂之百財(cái)。對(duì)百樣之財(cái)?shù)钠砀?或?yàn)閷?duì)新婚燕爾白頭偕老的美好祝愿。
香菇餡—即鼓財(cái)之意故為鼓財(cái)餃
鼓:即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,或?yàn)楣善贝蟊P的勢(shì),向上、飽鼓之意,謂之鼓財(cái);或?yàn)閷?duì)晚輩表達(dá)出希望其出人頭地的美好祝愿。
酸菜餡—即算財(cái)之意故為算財(cái)餃
算:即核計(jì),清算。如果錢多到要算一個(gè)晚上,那是多少呢?謂之算財(cái);或?yàn)閷?duì)選擇的祝福,選擇大于努力,愿親戚朋友都能有個(gè)好的選擇,選擇好。
油菜餡—即有財(cái)之意故為有財(cái)餃
有:即存在,凡是看過趙本山的小品人,誰會(huì)忘記“有才,太有才了!”這句名言呢?。謂之有財(cái);祝福你有財(cái),更祝福你有才。
魚肉餡—即余財(cái)之意故為余財(cái)餃
余:即剩余,多出來的,祝福您年年有余,謂之余財(cái)。付出的是辛勞,得到的就是財(cái)富,余留下來的是健康。
牛肉餡—即牛財(cái)之意故為牛財(cái)餃
牛:即牛氣之意,炒股朋友們的最愛,天天逢牛市,牛謂之牛財(cái);更祝愿朋友身體健康,牛氣十足。
羊肉餡—即洋財(cái)之意故為洋財(cái)餃
洋:即廣大,眾多;比海還廣闊,祝您發(fā)洋財(cái),謂之洋財(cái)。
冬至的來源和意義
在2500多年前,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽,測(cè)定出了冬至,它也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,人們都非常重視這一天,冬至是我國(guó)二十四個(gè)節(jié)氣中最早被制定的一個(gè),冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。
古代的人覺得自冬至開始,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,是一個(gè)非常吉利的日子,所以人們往往會(huì)在冬至這天,進(jìn)行祭祖,家庭聚餐等活動(dòng)。冬至又被稱做“小年”,一是說明就快要過年了,二是說明冬至和過年差不多,都是非常重要的。
在古代的時(shí)候,冬至是很重要的節(jié)日,唐宋時(shí)期,冬至是祭天和祭祀祖先的日子,在冬至這天,皇帝要到郊外舉行祭天大典,而百姓則要向父母長(zhǎng)輩祭拜,現(xiàn)在人們依舊遵循著祖輩們留下來的傳統(tǒng),在冬至這天祭拜祖先,祈求來年平平安安,還有吃餃子,吃羊肉等習(xí)俗。
什么是冬至
冬至是24節(jié)氣之一也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天晝最短夜最長(zhǎng),理論是上是最冷的一天,但實(shí)際上并非如此,這一天過后也就預(yù)示著真正的寒冬就要來臨了。
在古代,人們都把冬至當(dāng)成一個(gè)大節(jié)來過,所以這一天又稱為“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。在春秋時(shí)期就有了冬至這個(gè)節(jié)氣,到了周朝這個(gè)節(jié)氣就變成了一個(gè)節(jié)日,在這一天會(huì)舉行很多的祭祀活動(dòng)。
祭祀這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)到清朝,后來因?yàn)榧漓胗袑俚墓?jié)日,所以就不再在冬至這一天祭祀了。大家只在冬至這一天吃一些傳統(tǒng)食物,以此來慶祝這個(gè)團(tuán)圓的時(shí)刻。
在古人們的思想中冬至這一天是不能出遠(yuǎn)門的,因?yàn)檫@一天是冬天的象征,是年末,一家人必須和和美美的在一起吃一段團(tuán)圓飯。而且過了這一天之后你就會(huì)迎來大雪天氣,而且河面上全是冰,非常寒冷。
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