2021冬至時節(jié)哪些地方吃湯圓
冬至的這一天,在很多人的眼中都是非常美好的一天,因為在這一天,很多常年不回家的人,那么你們知道關于冬至時節(jié)哪些地區(qū)要吃湯圓的嗎?以下是小編為大家準備了2021冬至時節(jié)吃湯圓簡介,歡迎參閱。
冬至時節(jié)哪些地方吃湯圓
江南等一些南方地區(qū)在冬至的時候都喜歡吃湯圓。冬至也俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至習俗起源于漢代,盛于唐宋,流傳至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍钡恼f法,這表明古人對冬至十分的重視,也是因為這樣,使冬至食的文化豐富多彩,經過數(shù)千年的發(fā)展,又形成了獨特的節(jié)令食文化。
冬至吃湯圓,在江南特別盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯團,冬至吃湯團又叫“冬至團”或“冬至圓”。根據(jù)清朝文獻中的記載,江南人用糯米粉做成面團,里面包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等。冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。
冬至為什么要吃湯圓
吃湯圓在明、清時期已經稱為約定俗成的習俗了。在冬至的這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有一些正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖,然后全家人一起圍著吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,在古代的時候就已經出現(xiàn)了這個習俗了。
還有一種解釋是:冬至是一年中最長的夜晚,冬至那天,天還沒有亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表家人團圓的意思,現(xiàn)代人更喜歡把它當成圓滿的象征。
立冬時節(jié)和冬至有何不同
1、意思不同
立冬:冬是終了,是作物收割后要收藏起來的意思,這一天起冬天開始。
冬至:日影最長,這一天北半球半天最短,黑夜最長,并開始進入數(shù)九寒天。
2、日期不同
立春、立夏、立秋、立冬——分別表示四季的開始?!傲ⅰ奔撮_始的意思。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。
夏至、冬至——表示夏天、冬天到了?!爸痢奔吹降囊馑肌O闹寥?、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。
3、氣候不同
從氣候上說,立冬在古代對于中國來說,是進入冬季的標志。而冬至表明冬天最冷的時候來到,冬至日也是數(shù)九寒天的第一天。
4、天文位置不同
在天文上,冬至是太陽到達黃經270度,立冬是太陽到達黃經225度。冬至這天太陽光直射南回歸線,冬至的第二天就將向北移。而立冬這天,太陽的直射點還在一天天南移。
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