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冬至節(jié)氣養(yǎng)生的四大禁忌

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冬至節(jié)氣養(yǎng)生的四大禁忌是什么

冬至各地區(qū)的習(xí)俗都有特別寓意,而且人們認(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應(yīng)該慶賀。下面是小編為大家整理的冬至節(jié)氣養(yǎng)生的四大禁忌,希望對您有所幫助!

冬至節(jié)氣養(yǎng)生的四大禁忌

冬至節(jié)氣養(yǎng)生的四大禁忌

禁忌1:暴飲暴食

冬至這一天過后,各種節(jié)日就會接踵而至,元旦、春節(jié)等等。眾所周知,在中國過節(jié)無非就是家人或者是朋友聚在一起吃吃喝喝,然而事實上,冬至之后養(yǎng)生一定切忌暴飲暴食。冬至過后,雖然人體的陽氣開始逐漸慢慢的恢復(fù),但卻仍然無法幫助身體來消化過多的食物。

冬至以后,適量的進補一定程度上來說還是可以的,但最好以溫補類的食物為主,如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等等,在燉煮的時候,加上枸杞、蘿卜、甘蔗等效果會更佳。

禁忌2:忌無病進補

無病進補,不僅僅會增加自己的開支,還會損害自己的身體,如服用魚肝油過量就會引起中毒,長期服用葡萄糖會引起身體的發(fā)胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量對身體都是有害的。

禁忌3:忌慕名進補

很多人不根據(jù)自己的身體情況而慕名進補,就拿我們生活中常見的雞湯來說,對于每個人來說不一定都是合適的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養(yǎng)非常的豐富,雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。

禁忌4:受寒

冬至以后,養(yǎng)生講究“去寒就溫”、“無泄皮膚”。冬至這個節(jié)氣,人體本身的陽氣很弱,身體的免疫力就其他季節(jié)而言相對是比較弱的,因此要注意自己身體的保暖,特別是要注意頭部、腳部、頸部和腹部的保暖,同時還應(yīng)注意避冷水、避寒風(fēng)、避生冷的飲食。

冬至吃什么養(yǎng)生

1、羊肉

冬天有兩次吃羊肉的大日子,一次是立冬,一次是冬至。羊肉中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分,有著益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕的功效。因而蘇州人非常堅信,一碗羊湯給自己帶來的溫暖,足以抵擋整個冬天的嚴(yán)寒。

羊肉經(jīng)過燉制之后,會更加熟爛、鮮嫩,比較容易消化。煮過肉的湯是滋補身體的最佳補品。如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養(yǎng)上能起到互補作用的食品,滋補作用就會非常的大。

不過羊肉雖然說是比較好的,但也不能吃的太多。吃羊肉的時候,最好同時搭配涼性和甘平性的蔬菜,如白菜、土豆等,可以起到平衡的作用。對于熱性體質(zhì)的人來說,羊肉是不適合食用的食物。

2、湯圓

冬至吃湯圓,在江南特別盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯團,冬至吃湯團又叫“冬至團”。湯圓的皮就是糯米粉制成,糯米粉白色,可以用來養(yǎng)肺,適合“白色養(yǎng)肺”的五色進補。

最好采用熱水煮來吃,也可以使用花茶來煮味道就會更新鮮,放些低熱量的蜜糖可以增加人的口味;而有餡料甜湯圓本身就是有甜味的,可以不需要額外放糖。

另外,可以使用紅糖和姜片煮湯圓以去除寒氣,也可額外放些無糖凍、無糖椰果增加飽足感這樣就可以減少熱量攝取,或者是放入桂圓、紅棗、白木耳等食材,增加營養(yǎng)素的含量。咸湯圓就可以多放一些蔬菜,增加纖維素、礦物質(zhì)及維生素攝取也是一個非常不錯的選擇。

湯圓雖然比較好,但是也是一個不適合貪吃的食物。這是因為糯米雖然可以開胃調(diào)虛,但做成湯圓的話來說,質(zhì)地細(xì)膩,不適合被腸胃消化。吃湯圓的時候應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,一次進食量不適合過多,不適合餐餐連續(xù)進食,并且切記不要食用過燙的湯圓,以防口舌燙傷。

冬至吃什么

北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。

杭州人冬至吃年糕,吃年糕從明末清初直到現(xiàn)在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕,冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯,羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。湖南湖北一帶,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。

在南方一些地區(qū),則比較盛行吃冬至團(冬至丸),取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、萊、果、蘿卜絲等做餡,包成冬至團,自家人吃,也會贈送親友。

實際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南更是普遍,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。

冬至注意事項有哪些

勿暴飲暴食

冬至正值歲末年初,很快就會迎來元旦,此節(jié)氣期間多有聚會,切記不要暴飲暴食。因為此時,陽氣最弱,無法幫助身體運化過多的食物。

躲避寒冷

冬至?xí)r節(jié)人體的陽氣太弱,所以身體的抵抗力也較差,這時要躲著寒涼,外出時一定要戴圍巾,捂好背、腹和足底,避免風(fēng)寒的侵襲,才能不感冒生病。

忌房事

在人體陽氣虛弱時,宜養(yǎng)精蓄銳,切不可過思邪淫傷身。

忌出大汗

中醫(yī)認(rèn)為,大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應(yīng)順應(yīng)天時,注意養(yǎng)藏,安靜休養(yǎng),不宜劇烈運動,大量出汗。

躲避是非

冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期,躲去是非,就能避免因情緒激動引起的突發(fā)疾病。

飲食忌咸、辛、辣

冬季養(yǎng)生飲食不宜過咸,過咸會傷腎,損傷陽氣。此外,飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。

曬后背,補陽氣

背部是人體督脈所在,中醫(yī)認(rèn)為督脈是人體的陽經(jīng),有調(diào)節(jié)陽經(jīng)氣血的作用??梢栽谥形缯乙粋€向陽的窗邊曬曬后背,全身都會很溫暖。

搓后腰,養(yǎng)陽氣

腰眼為經(jīng)外奇穴,位于人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。雙手搓熱后,用手掌緊按于腰眼處片刻,再向下重推至尾閭部,每日反復(fù)50—100遍,不僅可以疏通經(jīng)脈、強壯腰骨,還能起到固精益腎和延年益壽的作用,且男女都適用。

冬至的歷史由來

冬至是冬天正式到來的標(biāo)志。民間俗傳:冬至大如年。

諺語有云:十月一,冬至到,戶戶吃水餃。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥“祛寒嬌耳湯”之恩留下的。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。冬至是冬天正式到來的標(biāo)志?!肚寮武洝飞踔痢岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。

唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。

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