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冬至的主要習(xí)俗是什么

時(shí)間: 曾曉0 分享

冬至的主要習(xí)俗都是什么

每一個(gè)節(jié)氣都會(huì)有不一樣習(xí)俗,在這個(gè)時(shí)候人們都會(huì)做一些跟這個(gè)節(jié)氣有關(guān)的事情。那么,到了冬至節(jié)氣,又會(huì)有什么樣習(xí)俗呢?接下來小編為大家?guī)砹岁P(guān)于“冬至的主要習(xí)俗是什么”的相關(guān)內(nèi)容,方便大家學(xué)習(xí)了解,希望對(duì)您有幫助!內(nèi)容僅供參考

冬至的主要習(xí)俗是什么

冬至的主要習(xí)俗是什么

【吃湯圓】

在冬至這一天,溫州人都有吃湯圓或麻糍的習(xí)慣。長(zhǎng)輩會(huì)趁著“碎息兒”(溫州方言,意為“孩子”)吃湯圓時(shí)進(jìn)行家教,比如“吃了湯圓就要大一歲了”,勸孩子要更聽話,一切事情都要比去年做得更好。

【曬湯圓粉】

“冬節(jié)”前,不少人家會(huì)提前幾天將糯米碾成粉,用水拌糊,然后分成一小塊一小塊地?cái)[在竹笪上曬成湯圓粉。湯圓粉曬干后放入洋油箱,要吃時(shí)拿幾塊出來用水浸開后使用。有的人家也會(huì)一下子曬很多,“冬節(jié)”前夕分送給鄰居親戚。

【賣麻糍】

每 當(dāng)“冬節(jié)”前后,溫州老城的街巷里就會(huì)出現(xiàn)一些挑著擔(dān)賣麻糍的人。這些人一般來自郊區(qū)農(nóng)村,他們事先在家將湯圓粉煮熟捏成團(tuán),再帶點(diǎn)白糖、豆沙粉,一路叫 賣,邊賣邊做。他們技術(shù)高超,一個(gè)麻糍經(jīng)他雙手一轉(zhuǎn)動(dòng),就變成里面空心、外面光滑、像乒乓球那樣的麻糍團(tuán),然后餡上白糖和豆沙,味道香甜。

冬至的主要習(xí)俗是什么

冬至俗稱“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”“亞歲”等。冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。在中華大地上,更是流傳下了豐富多彩的冬至飲食習(xí)俗,各地冬至飲食習(xí)俗也是很有趣的。例如,北方吃餃子,還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。而南方則吃湯圓、年糕、赤豆粥、黍米糕等。

冬至習(xí)俗風(fēng)俗有什么?

1、水餃

每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張景仲冬至舍藥留下的。

2、羊肉湯

現(xiàn)山東滕州一帶,冬至這天被稱作伏九,節(jié)前會(huì)給長(zhǎng)輩送諸如羊肉等禮品,伏九家家都要喝羊肉湯,對(duì)個(gè)人對(duì)長(zhǎng)輩對(duì)家庭都為圖個(gè)好兆頭。

3、糯米飯

在江南和廣東一帶,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習(xí)俗,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。

冬至民俗活動(dòng)

冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。

《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼?!蹦康脑谟谄砬笈c消除國(guó)中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡?!妒酚洝ば⑽浔炯o(jì)》:“其后二歲,十一月甲子朔旦冬至,推歷者以本統(tǒng)。天子親至泰山,以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂,每修封禪?!?/p>

冬至吃餃子的由來

冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。經(jīng)過千百年的歷史沉淀,溫州百姓也傳承了許多具有地方特色的冬至民俗。冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。

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