冬至是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是北半球一年中白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。這一天，太陽直射南回歸線，北半球各地晝最短夜最長(zhǎng)，古人稱之為“冬至”。

2024年冬至是幾月幾日幾點(diǎn)幾分

2024年冬至是12月21日17點(diǎn)20分20秒，冬至是二十四節(jié)氣的第22個(gè)節(jié)氣，每年12月22日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)270°時(shí)為冬至。這一天北半球的白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。冬至兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。

冬至寓意代表什么意思

冬至的意思是冬天已經(jīng)到來了，標(biāo)志著即將進(jìn)入寒冷時(shí)節(jié)，古時(shí)候的人們也會(huì)從這天開始“數(shù)九”計(jì)算寒天。

冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣，也是冬季最重要的節(jié)氣之一，冬至是北半球各地白晝時(shí)間最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，冬至過后，白晝時(shí)間逐漸增長(zhǎng)，黑夜時(shí)間也會(huì)逐漸變短。

冬至來臨之前，雖然已經(jīng)進(jìn)入冬季，但降溫幅度不大，不會(huì)很冷，真正的寒冬是在冬至之后，我國北方大部分地區(qū)平均氣溫普遍在0℃以下，而南方大部地區(qū)也只有6℃至8℃左右。

冬至為什么要吃餃子?

餃子原名“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。

東漢末年，各地災(zāi)害嚴(yán)重，很多人身患疾病。南陽有個(gè)名醫(yī)叫張機(jī)，字仲景，自幼苦學(xué)醫(yī)書，博采眾長(zhǎng)，成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無論窮人和富人，他都認(rèn)真施治，挽救了無數(shù)的性命。

張仲景在長(zhǎng)沙為官時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長(zhǎng)沙人民的愛戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后，走到家鄉(xiāng)白河。岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛。耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后。分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時(shí)間，病人的爛耳朵就好了。

張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

張仲景距今已近1800年，但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們常見、愛吃的食品。

冬至的風(fēng)俗

冬至的風(fēng)俗豐富多樣，充滿了深厚的文化底蘊(yùn)。以下是一些主要的冬至風(fēng)俗：

祭祖：

在廣東地區(qū)，冬至被視為一個(gè)重要的節(jié)日，人們會(huì)在這天祭祖，表達(dá)對(duì)先祖的懷念與尊敬。

吃水餃：

在我國北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物，施舍給百姓吃。后來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習(xí)俗。

吃湯圓：

在南方一些地區(qū)，則流行冬至吃湯圓，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯團(tuán)，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，所以冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。

九九消寒：

從冬至那一天算起，進(jìn)入“數(shù)九”，俗稱“交九”，以后每九天為一個(gè)單位，謂之“九”，過了九個(gè)“九”，剛好八十一天，即為“出九”，那時(shí)就春暖花開了。而當(dāng)時(shí)中國人民為挨過漫長(zhǎng)冬季，遂發(fā)明以“數(shù)九”方法消遣，以打發(fā)時(shí)間緩解寒冬威脅下出現(xiàn)的心理危機(jī)。

除了以上的風(fēng)俗外，各個(gè)地區(qū)還有一些獨(dú)特的慶祝方式，如冬至?xí)駮?、冬至釀酒等，這都反映了中華民族豐富多樣的文化和傳統(tǒng)。