冬至?xí)r節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物_冬至節(jié)氣習(xí)俗活動(dòng)
冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是二十四節(jié)氣之一，在冬至的當(dāng)中，有許多的傳統(tǒng)美食，那么冬至吃什么傳統(tǒng)食物呢?下面是小編為大家?guī)淼亩習(xí)r節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物_冬至節(jié)氣習(xí)俗活動(dòng)，歡迎大家閱讀!
冬至?xí)r節(jié)吃什么
餛飩
餛飩，過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取渾與屯之音，呼作餛飩。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
冬節(jié)丸
潮汕有“冬節(jié)丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”，表示年雖還沒有過，但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜里醒來都要問天亮了嗎?然而天好像要與孩子們開玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬節(jié)夜，啰啰長(zhǎng)，甜丸未煮天唔光”的童謠。
燒臘
冬至這天，大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余，準(zhǔn)備一些臘肉臘腸吃一頓，以祈求來年能鴻運(yùn)當(dāng)頭。
冬至習(xí)俗
吃餃子
吃餃子是冬至節(jié)的一項(xiàng)飲食習(xí)俗。相傳漢朝名醫(yī)張仲景看到很多窮人臘月時(shí)耳朵凍爛了，就把藥材和羊肉一起煮，撈出來后切碎，用面皮包成耳朵樣子的餃子給人們吃。人們吃后，頓覺兩耳發(fā)暖。從冬至這天到除夕，凍耳朵的鄉(xiāng)親都被這餃子治好了。于是，民間就有了冬至吃餃子不凍耳朵的說法。
吃餛飩
冬至節(jié)的又一飲食習(xí)俗，所謂“冬至餛飩夏至面”。相傳春秋戰(zhàn)國(guó)冬至?xí)r節(jié)，沉湎酒色的吳王夫差吃膩了山珍海味，西施就和面搟皮，做出了簸箕式的面點(diǎn)，獻(xiàn)給吳王。
祭祖
人們?cè)谶@天有冬至祭祖的習(xí)俗。祭祖的習(xí)俗有多種，如“送寒衣”，即子孫在嚴(yán)冬到來之時(shí)給故去的祖輩送去御寒的衣服。又如江南某些地方的“棺材天”，即在冬至節(jié)黑夜把老人腐朽的棺材燒掉，把遺骨移人陶甕中。人們認(rèn)為舉行這樣的洗骨和二次葬，能使祖先安息于九泉之下。
祭煤窯神、生育神
民間有的地方，還有祭祀煤窯神的習(xí)俗。相傳古時(shí)候有一位好心的姑娘，寒冬臘月為了躲避兇狠的財(cái)主，進(jìn)了一個(gè)山洞。洞里有一位老爺爺給了她一塊烏黑發(fā)亮的石頭，姑娘拿到后倍感溫暖。好心的她又拿了許多黑石頭發(fā)給鄉(xiāng)親們，鄉(xiāng)親們誰有了黑石頭，家里就暖烘烘的。原來那位老爺爺就是煤窯神。于是，到了冬至，人們就會(huì)去祭祀煤窯神和那位姑娘。另外，廣東東莞的冬至節(jié)，有去廟里祭拜十二娘神析求得子的習(xí)俗。
冬至祝福語別致
1、冬至隨風(fēng)來，祝福伴雪飄;天冷易感冒，保暖有訣竅;添衣多穿麻，保健有療效;吃菜挑應(yīng)季，免疫自然好;鍛煉需謹(jǐn)慎，順暢最重要!
2、冬至已來到，白天將變長(zhǎng)。祝朋友快樂道路會(huì)延長(zhǎng)，愛情甜蜜幸福長(zhǎng)，健康護(hù)身壽命長(zhǎng)，情深似海意更長(zhǎng)，友誼地久天長(zhǎng)，平淡生活添輝煌。
3、再冷的氣溫，也降不下牽掛的溫度;越忙越亂的是心情，越想越念的是牽掛，問候，也是思念。距離，創(chuàng)造真情的空間。今日冬至，祝福朋友：冬至快樂!
4、又是一年冬至日，新年已經(jīng)不遠(yuǎn)了，悠然歲月，應(yīng)該祝闔家安康，清心淡雅，富貴恒久遠(yuǎn)，家和萬事興，愿安康，愿吉祥，愿一切美好!
5、天很冷，夜很黑，南站窗外又起風(fēng);活很多，人很累，錢雖少，人雖窮，還是要把祝福送：今日冬至到，多保重，健康平安人輕松，冬至大如年，別忘了吃餃子噢!
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