關(guān)于冬至的文化習(xí)俗小知識(shí)5篇
古人對(duì)冬至的說(shuō)法是：陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至”。冬至的生活知識(shí)都有哪些呢?下面是小編為大家收集整理的關(guān)于冬至的文化習(xí)俗小知識(shí)，歡迎閱讀!
關(guān)于冬至的小知識(shí)篇1
冬至飲食有規(guī)則
01、適量增加高蛋白物的攝入
凍手凍腳的季節(jié)，建議給孩子多吃點(diǎn)紅肉!紅肉中富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵，在飲食中適量的攝入，抗寒能力就會(huì)增強(qiáng)。但要控制每天吃的肉量在2兩以下。
02、吃飯前喝熱湯或粥暖胃
較低的氣溫下，飯前喝上一碗熱乎乎的湯或者粥，不但能暖腸胃，還能喚醒消化系統(tǒng)，促進(jìn)食欲。同時(shí)，也為身體補(bǔ)充了水分。
03、多吃果蔬強(qiáng)體抗病
秋冬季節(jié)多吃火鍋等高熱量、重口味的食物，很容易出現(xiàn)大便干燥，腸胃不適等問(wèn)題。果蔬中富含維生素和膳食纖維，對(duì)血管和腸胃有很好的保護(hù)作用。
四、推薦食譜
01、蘿卜燒肉
洗凈的白蘿卜去皮切塊，五花肉切成小丁;
起油鍋，先放入五花肉炒成焦黃，倒入蘿卜塊翻炒，然后加入醬油，適量白糖，炒勻;
接著倒入適量開(kāi)水，蓋上鍋蓋燜燉15分鐘;
大火收汁，出鍋前撒上蔥花即可完成。
02、土豆?fàn)F鴨
熱鍋倒油，加入鴨肉塊翻炒，等到鴨肉變色，再加入適量的料酒，然后加入蔥、姜、八角、桂皮，炒勻;
接著加入老抽、生抽，讓鴨肉充分上色入味;
鍋中倒入沒(méi)過(guò)鴨肉的清水，大火煮開(kāi)后再轉(zhuǎn)中小火燜10分鐘;
時(shí)間到了就倒入土豆，加適量的鹽和醋，繼續(xù)燜煮。直到湯汁收干，就可以出鍋了。
03、桂花山藥
把山藥去皮，切成條狀，放到加了白醋的清水中浸泡;
鍋中水燒開(kāi)后，放入山藥，中小火煮5分鐘。熟透后撈起過(guò)一遍涼水，裝入盤(pán)中;
最后淋上桂花醬就大功告成了!也可以是蜂蜜或者藍(lán)莓醬，任何孩子喜歡的醬汁都可以。
關(guān)于冬至的小知識(shí)篇2
冬至多吃這10種水果
01、梨
梨一直被當(dāng)作解除干燥的良藥。梨味甘微酸，性涼，具有清熱化痰的作用;不僅可以生吃，還可去核、加入冰糖燉湯食用;含有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，且很容易被孩子吸收，對(duì)孩子的肝臟有保護(hù)作用。
但是，脾胃虛寒的孩子應(yīng)少吃。
02、無(wú)花果
無(wú)花果中已知含有18種氨基酸，10種為人體所必需，且富含多種維生素，其中維生素A、C的含量尤其豐富。
無(wú)花果同時(shí)也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖，極易為人體所吸收利用。
無(wú)花果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，有助消化、促進(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便的效果，爸媽們一定要給孩子吃。
03、冬棗
冬棗有“百果之王”和“活維生素丸”的美譽(yù)，其中維生素C的含量尤其豐富!它可以增加對(duì)疾病的抵抗能力，并促進(jìn)新陳代謝。
在冬季感冒高發(fā)時(shí)節(jié)，多給孩子吃點(diǎn)新鮮的冬棗有益身體健康，提高抵抗力，免于感冒。
04、石榴
石榴性溫，石榴汁含有多種氨基酸和孩子必須含有的微量元素，有助于孩子消化與軟化血管。對(duì)大人而言，也有助于降血脂和血糖，降低膽固醇等。
05、獼猴桃
獼猴桃味酸、甘、性寒;含有豐富的維生素C、維生素E，可預(yù)防口腔潰瘍，增強(qiáng)免疫功能，美白抗衰老。
孩子上火，就可以給孩子吃點(diǎn)獼猴桃，它的膳食纖維有助于孩子清熱降火，潤(rùn)燥通便。
06、葡萄
葡萄能滋肝腎，生津液，強(qiáng)筋骨，有補(bǔ)益氣血，通利小便的作用。
葡萄中的糖很容易被孩子吸收，所以讓孩子多吃，有益脾胃，身體健康。
07、柿子
柿子甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，所含維生素和糖分非常高。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。
但要注意以下幾點(diǎn)：最好不要讓孩子空腹吃柿子;也不要一下子吃很多;最好不要連皮一起吃。
08、柚子
柚子又名“文旦”，富含維生素C及其它多類營(yíng)養(yǎng)元素，具有生津止渴、開(kāi)胃去火、化痰止渴、降血糖的作用。
給孩子吃柚子，還可以緩解疲勞，若孩子出現(xiàn)感冒、咽喉疼痛癥狀，不妨給他吃一瓣新鮮柚子，能有效緩解。
09、蘋(píng)果
蘋(píng)果中含有大量的鎂，硫，鐵，銅，鋅等微量元素，能有效提高孩子免疫力;含有的原花青素可改善孩子過(guò)敏體質(zhì)，也可美白，使皮膚細(xì)膩、紅潤(rùn)有光澤。家長(zhǎng)也一定要讓孩子吃蘋(píng)果皮，因?yàn)樘O(píng)果皮中所含的纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，改善消化功能。
10、香蕉
香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對(duì)胃腸道沒(méi)有刺激，還能保護(hù)胃黏膜。此外，香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，可以抑制血壓的升高。
注：每天不要超過(guò)三種水果。水果雖然好，給孩子吃也要適度，每天給孩子吃的水果不要超過(guò)三種，并且控制量。因?yàn)橐恍┧泻橇刻?，多吃?huì)使孩子食欲不振，還會(huì)影響消化功能和其他營(yíng)養(yǎng)素的攝取。
關(guān)于冬至的小知識(shí)篇3
冬至習(xí)俗南方北方有什么區(qū)別
北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣;北方多吃水餃或餛飩，南方多吃湯圓。中國(guó)南方大部分都有冬至掃墓的習(xí)俗。從上海、蘇州、杭州、南昌、莆田，到昆明、海南和潮汕地區(qū)。冬至掃墓，現(xiàn)代的祖墳一般是兄弟、堂兄弟幾個(gè)人喊齊了就上山去;祭品也是各帶各的，誰(shuí)家有什么東西就帶什么東西。
在北方大家都習(xí)慣吃水餃，要說(shuō)這是為什么，其實(shí)和我國(guó)著名“醫(yī)圣”張仲景的有關(guān)。北方人在冬至都是吃水餃度過(guò)的，現(xiàn)在如果有小朋友不吃的話，家長(zhǎng)還會(huì)嚇唬小朋友說(shuō)“冬至不吃水餃，耳朵會(huì)掉哦?！?/p>
南方人在冬至則習(xí)慣吃湯圓，因?yàn)闇珗A有圓滿、團(tuán)圓的寓意，大家在這一天都會(huì)自己做或者在市場(chǎng)上買(mǎi)湯圓來(lái)吃，希望自己的家庭幸福美滿。在一年中最冷的這一天，沒(méi)有什么比喝上一口熱湯和吃上湯圓更幸福的事了。
關(guān)于冬至的小知識(shí)篇4
關(guān)于冬至節(jié)的傳說(shuō)
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，于是后人在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
關(guān)于冬至的小知識(shí)篇5
冬至養(yǎng)生
養(yǎng)生：春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。冬至后養(yǎng)生原則就是要盡量減少陽(yáng)氣的消耗，保養(yǎng)精氣，做到養(yǎng)精蓄銳，有益于防治疾病。
冬至養(yǎng)生應(yīng)以靜為主，切忌過(guò)于運(yùn)動(dòng)出汗，同時(shí)，冬至“養(yǎng)心”也很重要，應(yīng)避免過(guò)于抑郁，思慮，避免長(zhǎng)期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過(guò)度勞累，積勞成疾。
建議：冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達(dá)樂(lè)觀，不為瑣事勞神，不患得患失，還可以通過(guò)午飯后適當(dāng)打盹、多曬太陽(yáng)、泡腳、天灸、膏方等方式，更好地養(yǎng)生。
起居養(yǎng)生：《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》有：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無(wú)擾乎陽(yáng)，早臥晚起，必待日光，逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少?！备嬖V我們，冬至?xí)r節(jié)，一定要早睡晚起，以保護(hù)我們的陽(yáng)氣。
另外，冬至也是“陰陽(yáng)大變身”的時(shí)候，是人體抵抗力最差的時(shí)候，人極容易受寒，也容易生病，所以，冬至前后養(yǎng)生的核心就是“躲寒、躲冷”，大家一定要做好防寒的工作，特別是中老年人，應(yīng)注意保暖，這個(gè)時(shí)候老年人的發(fā)病率會(huì)猛增，患心血管病的人往往會(huì)病情加重，患“中風(fēng)”者增多，要提高警惕。
建議：冬至養(yǎng)生講究“去寒就溫”、“無(wú)泄皮膚”，平日要小心保護(hù)自己，注意頭部、腳部和頸部的保暖，避寒風(fēng)，避冷水，避生冷飲食。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生：在鍛煉上，不適合劇烈運(yùn)動(dòng)，如運(yùn)動(dòng)過(guò)大，身體大汗淋漓，毛孔張開(kāi)，陽(yáng)氣易從皮膚外泄。人體的皮膚好比樹(shù)葉，夏季出汗降低體溫、幫助人體排毒，在冬天，則應(yīng)該像松針一樣收攏，利于閉藏。
其次冬季要多多曬太陽(yáng)，尤其要多曬后背，背部是身體最重要的七條運(yùn)輸和管理陽(yáng)氣的經(jīng)脈匯集處，經(jīng)常背對(duì)日光而坐，讓太陽(yáng)把脊背曬得微暖，體內(nèi)陽(yáng)氣充足，經(jīng)脈通暢。以太極、八段錦為主要鍛煉方法。
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