小學生關(guān)于端午節(jié)包粽子的優(yōu)秀作文
無論是身處學校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編給大家準備的小學生關(guān)于端午節(jié)包粽子的優(yōu)秀作文,希望能對您有所幫助!
小學生關(guān)于端午節(jié)包粽子的優(yōu)秀作文1
今天,是農(nóng)歷五月初五端午節(jié),也是紀念我國偉大的愛國主義詩人屈原的日子。因為新冠疫情的原因,所以我們?nèi)揖腿∠硕宋缣で嗟男谐贪才?。不過包粽子這個傳統(tǒng)的美食活動可是必不可少的。
天剛蒙蒙亮,我的耳朵就覺得癢癢的?!靶邢x!快起來,你不是要和媽媽一起包粽子嗎,怎么還在睡覺?”我一聽可以吃到美味的粽子,頓時就沒了困意。一骨碌從床上爬起來和媽媽學包粽子去了。
媽媽拿出之前準備好的粽葉、糯米、還有甜甜的紅棗。開始包粽子了。首先媽媽教我包粽子的步驟:他先拿出兩張選好的粽葉,把它卷成圓錐形。然后放了一些米,又放了一顆飽滿的紅棗,再放一些米包好,用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。我心里暗想:原來包粽子就這么簡單??!然后媽媽非常細心地包了起來,一層又一層,一道又一道,還真是熟能生巧,一眨眼的功夫,一只胖乎乎粽子就包好了。有棱有角的,顯得有些挺拔有力。媽媽真不愧是個包粽子的高手,不一會兒就包了好多個粽子了。
在看看我包的如何呢?按照媽媽說的方法,我認真地操作著??墒沁@粽子似乎看我是個孩子和我鬧點兒小脾氣,就是不聽話,不是米放多了漏了,就是捆的太緊粽葉碎了。唉!忙活半天,一個粽子都沒包上。真是看花容易繡花難??!但我并不灰心,俗話說一回生,二回熟嗎,媽媽也在一旁的耐心地教我,果然是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個粽子。雖然沒有媽媽包的好看。但是在我看來他就像捧在手心中的綠寶石,閃閃發(fā)亮,格外耀眼奪目。
粽子煮好了。此時家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
我今天不但和媽媽學到包粽子的手藝,從中還體會到了包粽子的快樂,真是難忘而愉快的一天啊
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農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),這是紀念偉大的愛國詩人屈原的節(jié)日。
端午節(jié)有很多習俗,比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學包粽子。
端午習俗:賽龍舟,掛艾香,包粽子
端午節(jié)的前幾天,姥姥就早早地買好糯米、紅棗和粽葉,準備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽葉放在鍋里煮軟,準備好紅棗。一切準備就緒,就開始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽葉,我也拿了一片,姥姥用手把粽葉一卷,粽葉就成了一個空心的圓錐形。我也學著姥姥的樣子,可我怎么卷也卷不好。費了九牛二虎之力,終于有一次我卷好了。然后我們開始放糯米,一開始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細地觀察,只見姥姥抓了一把糯米,我也是試著按照姥姥抓的量,這次還差不多。
哎呀!差點兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進粽子里。最后一步是纏繩子,只見姥姥左手握著裹好的粽子,右手把繩子一纏,輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時候,我忽然發(fā)現(xiàn)粽葉松了,糯米正一點點向下漏呢。媽媽說:“失敗了沒關(guān)系,世上無難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒成功。包粽子說著簡單,但做起來難,粽子很“調(diào)皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費苦心,竭盡全力才包好。
我包好了一個,姥姥卻已經(jīng)包好了很多個,我們把粽子放在蒸籠里,過了一會兒,廚房里飄來了陣陣清香。
“五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖……”我吃著自己包的粽子,心里別提有多快樂了!
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"五月五,過端午。"每年的這一天,家家戶戶都要吃粽子,我家也不例外。
端午節(jié)前一晚,包粽子是媽媽的頭等大事??粗鴭寢尠兆?,我也在一旁有模有樣地學著。媽媽說:"要不要教你包粽子?"我看了一眼粽子說:"不就是包幾個粽子嗎,能難倒我?我又不是千金大小姐。"聽我這樣說,媽媽笑了。
我拿起兩片粽葉就包了起來,我先將粽葉卷成一個圓錐形,然后往里面放糯米——呀,米從下面的小洞漏了出去。我悄悄地觀察媽媽包粽子的步驟,重新開始包。這一次操作前半部分挺順利,可是后來裝了糯米之后,米太多,鼓鼓的,捆不起來了,于是第一個粽子以失敗告終。第二個雖然勉強包好了,但在捆扎的時候用力過猛,線"嘭"的一聲斷了,又失敗了。媽媽在一旁大笑起來,學著我的口氣說:"喲,不就是包幾個粽子嗎?我又不是千金大小姐。"這時爸爸走過來,得知詳情也大笑起來。真是氣死我了,我心想:你們等著,不就一個粽子嗎,老師常教育我們"失敗是成功之母","在哪里跌倒就在哪里爬起來"。我又開始包起來,吸取剛才失敗的教訓,我卷好粽葉,裝進適量的米,用適當?shù)牧Χ葦R好了粽子——哇,成功了,終于成功了!我得意地把自己的勞動成果展現(xiàn)給爸爸媽媽看,換來了他們的陣陣掌聲,他們?yōu)槲邑Q起大拇指??粗约旱?quot;杰作",我得意地笑了。
端午節(jié)到了,主角上場了,我把煮好的粽子整齊地放在盤子里,我們拿起粽子,蘸上白糖有滋有味地吃著,一家人說說笑笑,可開心了!
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又快到端午節(jié)了,該吃粽子了,這是我最喜歡吃的東西,咬上一口黏黏的、軟軟的,還散發(fā)出淡淡的清香,每年看媽媽包粽子是我最快樂的時候。
包粽子需要準備好三樣寶貝,首先:要準備好粽葉,挑選粽葉可有講究了,要又長又寬的,這種粽葉包的緊實,粽子下鍋才不會漏,用她說的話,這樣的粽葉最新鮮味道最正,剛拿回家的粽葉,媽媽總是放在開水里涮一下,這個環(huán)節(jié)火要控制好,涮的時間短了,粽葉容易斷,涮的時間長了,粽葉就太老了,失去了粽葉香,媽媽總是格外用心,再把涮好的粽葉放在涼水中一涼,這時粽葉又青又軟,要洗干凈糯米,還要準備一段一段的線繩用來捆緊粽子。
開始包了,我在旁邊看著,也跟著媽媽的樣子有模有樣的包起來,媽媽摸出三張粽葉,把它理順了并排著半疊在一起,寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌,媽媽嫻熟的用兩個手指夾住一頭,順勢一卷,形成了一個倒的圓錐體,媽媽用勺子舀米,往里灌,灌滿了,在用大拇指壓一壓,接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來,為了保險,再加一張粽葉封住灌口,最后用繩子扎緊,一個小腳形的粽子就包好了,媽媽心靈手巧,會包很多形狀,三角形,四角形,斧頭形都不在話下,可我只會包“豬爪子”。
粽子包好后,媽媽找來一大口鍋,把粽子放進去加上水,燒上大火煮起來,還沒等水開,鍋里就漂出粽葉香,煮好了,媽媽把粽子拿出來了,分開放在盤子里讓我們吃,咬一口,黏黏的軟軟的在蘸點白糖還甜甜的,我們吃的津津有味。
每年的端午節(jié),都有媽媽的味道。
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“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了?!?/p>
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米??粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
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六月的天空是湛藍深遠的,六月的小伙伴是活潑開朗的,六月是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟,脖子上掛著香包,頭上扎著艾葉辮子,吃著香噴噴的粽子,向我們駛來。
端午節(jié)的前夕,媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節(jié)習俗里不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食,跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調(diào)好的糯米,還有香噴噴的肉餡都準備好了,就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,把繩子扎好,一個小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說說簡單,做起來難多了。我包的粽子一會兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來;一會兒“喂”太少了,還沒“吃”飽;一會兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不干了。媽媽見了,鼓舞我說:“失敗是成功之母,不要氣餒,我們一步步來,總有一次會成功?!甭犃藡寢尩脑?,我的心情好多了。在媽媽的指導和自己的努力下,接二連三地包出了一個個有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個粽子,解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!
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“哇,好香啊·”香噴噴的粽子終于出爐了。一個個三角形的粽子進入了我的眼簾。“啊嗚!還真不錯?!蔽页灾约河H手包的粽子,我的心像打翻了的蜜罐甜絲絲的。
那已經(jīng)是去年端午節(jié)的事了。“吃粽子,賽龍舟,歡歡喜喜過端午。”我哼著小曲,一邊走在回家的路上,手里提著幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水里浸泡。接下來就是準備包粽子的配料了。奶奶準備了糯米,紅豆,五花肉,還有我最喜歡吃的蛋黃了。真是應(yīng)有盡有,色香味俱全。let's go 我來告訴你怎么做吧!
首先,要選出2片大小幾乎相同的竹葉,把它們交叉卷成圓錐形;放進糯米,接著加入餡料,最后再蓋上一層糯米。再用凸出來的竹葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間。然后用麻繩扎起來。我看了會奶奶包粽子,就照著她的做法試著包了一個,可是最后不是餡溜了出來就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計走為上策。我有點灰心喪氣,就想溜了。奶奶說:“做什么事不都是容易的,只要你認真學習,你一定行的?!庇谑俏揖驮谀棠痰闹笇抡J真地學起來了。奶奶笑瞇瞇地說:“餡放進去的時候,你可以用湯匙壓平,再把竹葉緊緊蓋住,扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣。”奶奶隨手拿起竹葉包了起來。她動作是那樣的輕巧靈活。扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動著。過了一會兒,一個“綠里透白”的小胖子,立刻出現(xiàn)在我的眼前。我學著奶奶的樣子包了起來 。功夫不負有心人,我終于成功了?!耙粋€,兩個,三個......”我越包越起勁,越包越熟練......
每想到端午節(jié),我心里總會有一種包不住的喜悅。
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又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方?。俊?/p>
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
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