端午節(jié)是幾月幾日
端午節(jié)是幾月幾日_端午節(jié)的傳說介紹
端午節(jié)是中國(guó)重大傳統(tǒng)節(jié)日,端是"開端"、"初"的意思,初五可以稱為端五,大家還記得端午節(jié)是幾月幾日嗎?下面就是小編給大家?guī)?lái)的2021端午節(jié)是幾月幾日_端午節(jié)的傳說介紹,希望能幫助到大家!
端午節(jié)時(shí)間
端午節(jié)是農(nóng)歷五月五日,新歷在2021年6月14日。
端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五),又稱端陽(yáng)節(jié)、龍節(jié)、重午節(jié)、龍舟節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代龍圖騰祭祀演變而來(lái)。
端午節(jié),是上古百越先民創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。因傳說戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后來(lái)人們亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說法。
濟(jì)南端午節(jié)習(xí)俗
戴香包
“香包襟上戴,娃娃逗人愛?!苯o孩子戴香包,這是濟(jì)南端午節(jié)普遍流行的習(xí)俗。香包是用棉織品和絲線繡成的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。
畫門符
濟(jì)南人過端午節(jié)時(shí)興畫門符。端午節(jié)這天,人們將“五毒”指(蝎子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎〕形象的剪紙做成門符。據(jù)說這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。
五彩線
五彩線俗稱“長(zhǎng)命線”,端午節(jié)系五彩線的習(xí)俗至少成于漢代,因此已經(jīng)有兩千多年歷史了。應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》記載:“五月五日以五彩絲系臂,名長(zhǎng)命縷,一名續(xù)命縷,一名辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟?!?/p>
五彩線是用5種顏色的絲線捻成,而這5種顏色必須是青、白、紅、黑、黃,從陰陽(yáng)五行學(xué)說上講,這五色分別代表木、金、火、水、土。同時(shí),象征東、西、南、北、中,蘊(yùn)含著五方神力。
插艾枝,懸艾虎
端午節(jié)這天一早,人們就將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中央或戴在身上,驅(qū)蟲避邪,保以安康。
飲酒泛舟
端午節(jié),南方有傳統(tǒng)的龍舟競(jìng)渡,而在北方,因了地域的關(guān)系,這種傳統(tǒng)的水上競(jìng)賽運(yùn)動(dòng)演變成了詩(shī)情畫意的飲酒泛舟。據(jù)清道光二十年《濟(jì)南府志》記載:“五月,仲夏月五日,歷之士大夫攜酒泛湖作碧筒飲?!?940年《歷城縣志》記載:“五月,仲夏月‘午日’,士大夫攜酒泛舟,作折筒飲,即小民亦攜一壺,俱飲樹下?!倍宋绻?jié)這天,濟(jì)南名士泛舟明湖,聚會(huì)暢飲,作詩(shī)唱合。
端午節(jié)為什么要吃咸鴨蛋
俗話說“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來(lái)臨,動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細(xì)菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí),五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過去,端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說法。據(jù)有關(guān)資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代,人們?yōu)樨S富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。
每逢端午節(jié)這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”,來(lái)煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當(dāng)早餐食用。
端午節(jié)咸鴨蛋的腌制方法
方法一
將鴨蛋50個(gè)洗凈后晾干待用。再用鹽850克加撲茶250克,加生米250克,在旺火上煮成濃汁約200毫升。最后將這種咸茶汁和黃酒75克一起倒入黃泥或紅泥中拌勻,均勻地裹滿鴨蛋的周身,裝入罐內(nèi)密封,一個(gè)月后即可取出煮食。也可以先將鴨蛋洗凈晾干,再用開水將干透的紅土燙浸成糊狀。將鴨蛋在泥糊中周身裹滿,兩端蘸鹽后放入罐鹽后放入罐中封緊罐口。半個(gè)月后即可取出煮食。
方法二
同樣,先將鴨蛋和罐子清洗晾干,一個(gè)碗里倒半碗燒酒,另一個(gè)碗里放上一些精鹽。把晾干的鴨蛋先在白酒中浸蘸一下,再放在食鹽碗中滾上一圈,然后放入罐中,直至所有的鴨蛋都放入罐子,最后封閉罐口,放置在陰涼處,保存15至30天,視個(gè)人咸淡口味而選擇時(shí)間長(zhǎng)短。
端午節(jié)的傳說
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,至今已有2000多年歷史。端午節(jié)的由來(lái)與傳說很多,這里僅介紹以下四種:
源于紀(jì)念屈原(附:屈原投江的故事)
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。
傳說屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。