端午節(jié)吃粽子寓意什么
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,也是為了紀(jì)念愛國英雄屈原的節(jié)日,在這天里全國各地都會吃粽子,賽龍舟。下面是小編給大家?guī)淼亩宋绻?jié)吃粽子寓意什么(一覽),以供大家參考!
端午節(jié)吃粽子寓意什么
1、紀(jì)念屈原:屈原是戰(zhàn)國楚國人,他不忍看到國家滅亡,于五月五日投汩羅江而死。為了不讓屈原被魚蝦吃掉,老百姓爭相劃著船去打撈尸體,并把自家做好米飯撒入江中,從此以后,每年端午節(jié),便有龍舟競渡、吃粽子的習(xí)俗。
2、粽驅(qū)蛟龍:建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫,對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后要用艾葉包住,用五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西,這樣就不用擔(dān)心再被蛟龍破壞了!”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。
3、祈求粽子:因粽子諧音中子,民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗,寓意人丁興旺。
4、高粽功名:因粽和中音近,有“高中功名”之意,寓意學(xué)士考中功名。通常古代科舉在秋天,因此在端午節(jié)時(shí),想考取功名中第的人吃粽子寓意高中。
5、光粽耀祖:因粽和宗音近,因此端午節(jié)吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家戶戶的人都在過端午的時(shí)候吃上粽子。
端午節(jié)的簡介
端午節(jié),又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等,日期在每年農(nóng)歷五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午節(jié)源于自然天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來。仲夏端午,蒼龍七宿飛升于正南中央,處在全年最“中正”之位,正如《易經(jīng)·乾卦》第五爻:“飛龍?jiān)谔臁?。端午是“飛龍?jiān)谔臁奔槿?,龍及龍舟文化始終貫穿在端午節(jié)的傳承歷史中。
端午節(jié)是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日,傳說戰(zhàn)國時(shí)期的楚國詩人屈原在五月初五跳汨羅江自盡,后人亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說法。端午節(jié)的起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容,蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中雜糅了多種民俗為一體,各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。
端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀端午的活動。2006年5月,國務(wù)院將其列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;自2008年起,被列為國家法定節(jié)假日。2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式批準(zhǔn)將其列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,端午節(jié)成為中國首個入選世界非遺的節(jié)日。
端午節(jié)吃粽子的禁忌
不要吃不熟的粽子
我們都知道粽子主要含有糯米和肉等食物,如果沒有煮熟就食用,很可能會導(dǎo)致消化不良等疾病的發(fā)生,這無疑對我們健康會有影響。
不要吃過量的粽子
許多人家里在端午節(jié)的時(shí)候會存放不少的粽子,為了能早日吃光這些粽子,很可能會吧粽子當(dāng)三餐的主食來吃。由于粽子的脂肪和熱量比較高,如果吃的過多很可能會對身體造成不適,因此一天最多吃一個粽子就好了。
不要吃變質(zhì)的粽子
多數(shù)人由于在端午節(jié)的時(shí)候會存放許多粽子,在吃不完的時(shí)候會放到冰箱里,但是由于數(shù)量多,可能防治時(shí)間長都沒有來得及吃完,如果在取出來吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有拉絲的現(xiàn)象,最好就不要食用了,因?yàn)檫@代表這個粽子不新鮮了,吃了很可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)問題。
不要吃涼的粽子
許多人可能由于時(shí)間等原因無法在粽子出鍋的時(shí)候就吃,因此會放置很長的時(shí)間后在食用。但是粽子在涼的時(shí)候吃會造成粽子比較難以消化,建議大家最好吃熱的粽子。
不要反復(fù)加熱粽子
因?yàn)轸兆永锩婕尤氲酿W料保質(zhì)期比較短,在加熱過之后最好盡快吃掉,反復(fù)加熱很可能會導(dǎo)致粽子變質(zhì),因此最好不要反復(fù)加熱粽子。
糖尿病患者不要吃粽子
現(xiàn)在許多粽子都是會加紅棗、肉等比較高脂肪、高糖分的食材,因此一粒粽子所含的脂肪和熱量很高,對于患有糖尿病的患者而言最好不要食用。