端午的討論度實在太高，因為這是傳統(tǒng)節(jié)日，賽龍舟在中國南方沿海一帶十分盛行，傳出國外猴非常受人的喜歡，并且現在都有了劃龍舟的國際比賽。下面是小編為大家整理的端午節(jié)必吃的食物有什么，希望對您有所幫助!

端午節(jié)必吃的食物有什么

1.粽子：包含紀念我國愛國詩人屈原的意義，用艾葉包的非常清香，大人小孩都愛吃。

2.黃鱔：它是一年里鱔魚肉最嫩、最有營養(yǎng)的時候，具有補中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效。

3.打糕：就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。

4.茶蛋：蛋的種類有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢兇化吉，平安無事。

5.大蒜蛋：就是將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用，傳說可避五毒，有益健康。

6.鴨蛋：據說五黃和五紅類似，人們認為鴨蛋中的蛋黃具有辟邪祛暑的作用。

7.艾饃饃：艾中含有多種揮發(fā)油，具有芳香氣味，可驅蟲殺菌，所以人們會用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃。

8.煎堆：就是用面粉、米粉或蕃薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。據說吃了有“補天”的作用，希望陰雨連綿能夠停止。

9.黃酒：一般用白酒、雄黃勾兌而成的，據說可以驅趕邪佞解毒。

端午節(jié)的歷史由來

據《風土記》記載，仲夏端午謂五月五日也，俗重此日也，與夏至同。在古代漢語之中，端午節(jié)的端，有開頭初始的含義，而端午也被稱為初五。據《說文解字》記載，端為初之意。因此五月初五，被稱為端午節(jié)。端午節(jié)始于天象崇拜。是上古時代龍圖騰祭祀演變的結果。而端午節(jié)這一名稱并不是唯一。還被稱為龍舟節(jié)，重五節(jié)，端陽節(jié)，天中節(jié)，夏節(jié)，浴蘭節(jié)，女兒節(jié)，屈原日，端禮節(jié)等。自唐代之后，端午二字便成功取代五月初五，成為主流的稱呼。據歷史考證，端午節(jié)始于紀念屈原之日，同時，也為龍圖騰崇拜活動的節(jié)日。

端午節(jié)的發(fā)展過程

根據史記記載，戰(zhàn)國末期之時，春秋楚懷王大臣屈原，倡導以賢能而為之，舉國之強勁，富國強兵，聯齊抗秦。但遭到了貴族等人的強烈反對，致使屈原失去職位，被趕出都城流放。在流放的途中，他寫出了諸多詩篇，但于公元前278年，秦國攻破楚國，屈原愛國之心強烈，于5月5日在汨羅江寫下絕筆作，后抱石自盡。后百姓聞訊而至，劃船撈救，但最后無果。為寄托內心哀思，人們在江河之上蕩舟，發(fā)展成為如今的龍舟競賽，而百姓又害怕江河之中的魚，吃掉屈原的身體，便把江米團投入江中，形成了之后吃粽子的習慣。

端午節(jié)有哪些活動

端午當天常見的活動有：吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒，則是為了壓邪。隨著時代的演變，很多風俗已經消失不見了，如果當地有相關的習俗，大家應該積極參與，并了解其中的由來典故，更加珍惜保留下來的傳統(tǒng)節(jié)日。

端午節(jié)如何防止中暑

①這個時間段由于氣溫較高，不宜在大太陽底下暴曬，也不宜長時間在空調的出風口和電風扇下。注意休息保持充足的睡眠，可以早起學習或工作，中午通過午睡補覺，總之休息時間應足夠。

②夏季出汗多，及時補充水分，出門的時候帶好礦泉水或自帶涼開水，減少水分的缺失。

③飲食方面可進食含水量較高的蔬菜和新鮮水果，如生菜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、西紅柿、桃子、西瓜、楊梅、梨等，少吃對腸胃刺激性較強的冷飲。