根據(jù)眾多傳說故事，我們得知，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀念屈原。下面是小編為大家整理的懷化的端午節(jié)有什么風俗，希望對您有所幫助!

懷化的端午節(jié)有什么風俗

懷化境內(nèi)民間以五月初五為小端午，五月十五為大端午。有的看重小端午，有的看重大端午。在洪江還有以初十為節(jié)的。凡端午節(jié)這一天，城鄉(xiāng)家家門前懸艾葉、菖蒲，以“避邪”;同時搗首蒲、蒜頭拌雄黃，取汁灑墻壁屋角以消毒，老少用百草煎湯洗澡，以“防百毒”。各家各戶包粽子、煮鹽蛋、上雄黃酒過午。

這一天，家家用紅紙寫咒：“五月五日午，天師騎艾虎，我今把筆畫，蟲蟻歸地府”。貼于墻上，可避蛇蟻。

相傳端午節(jié)百草可藥，此日采藥藥性好。民間采車前草、金銀花、紫蘇、艾葉煮湯沐浴可防生瘡療。又取蟾蜍灌墨汁，倒掛風干，備治癲癰。所以俗語云：“癲蛤蟆躲端午，躲過初五，躲不過十五”。靖州城于端午這天趕藥場，大街小巷擺滿營蒲、艾葉等草藥。

懷化端午節(jié)的活動

龍舟活動：

居于江河兩岸的民眾，有賽龍舟紀念愛國詩人屈原之俗。以懷化沉陵、辰溪等地濱江或?qū)挸ㄏ铀孀顬闊狒[。沉陵城區(qū)龍舟有紅、黃、白三種，各為一組，開展競賽。近年，又增加黑、花、綠各種，共有龍舟：30余艘。

龍舟競渡，城區(qū)數(shù)萬人聚于河灘觀賽。公路沿線，沉、酉水上下民眾，外縣群眾紛紛乘車、船前往觀看龍船。賽程從初五直到十五方止。

端午忌鰍魚：

端午節(jié)前不準吃鰍魚，不許下田捉鰍魚。吃過粽子后，才許下田捉鰍魚。在陰歷立夏后到五月初五前，也不準直說“泥鰍”，而要說是“短蛇”。有時小孩在溪壕中撈魚，偶然撈著，也要說“短蛇呀，我們不要你，下次不要來”，更不許帶回家拿進屋。只有到五月初五后，用鰍魚敬了祖宗才允許吃。

端午吃什么

1、粽子

端午食粽的習俗由來已久，且盛行不衰。時至今日，端午節(jié)家家戶戶幾乎都要吃粽子，粽子的種類和做法也不盡相同，口味有咸甜之分。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負盛名，餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主;北方粽子以小棗粽為代表，常見餡料有小棗、果脯等。

2、黃鱔

端午前后是一年里鱔魚肉最嫩、最營養(yǎng)的時候，不僅味道好，滋補功效也最佳，所以民間有“端午黃鱔賽人參”的說法。

3、茶葉蛋

江西南昌地區(qū)端午節(jié)有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習俗。當?shù)厝诉€將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，給小孩掛在脖子上，希望孩子平安無事、逢兇化吉。

4、大蒜蛋

河南、浙江等地農(nóng)村在端午這天要吃大蒜蛋。是將大蒜和雞蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋時還會放幾片艾葉。早餐吃大蒜、雞蛋和烙油饃，據(jù)說可以避“五毒”。

5、油糕

端午節(jié)吃油糕是陜西藍田縣的傳統(tǒng)習俗。油糕是用和好的燙油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油制成的餡，然后下油鍋炸。炸好的油糕金燦燦的，外酥里甜，一口咬下去，讓人垂涎三尺。

6、打糕

吉林省延邊朝鮮族人過端午節(jié)最具代表性的食品就是打糕。打糕是將艾蒿和糯米飯放在石臼或木槽里，用長柄木槌打制而成的米糕，是一種很有民族特色的食品。

7、煎堆

煎堆，又叫麻團、麻球等，是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖調(diào)成糊狀，下油鍋炸制而成，很有嚼勁，特別香甜。

福建晉江地區(qū)端午節(jié)家家戶戶都要吃煎堆。相傳古時，閩南一帶端午前后是雨季，民間說天公破了洞，要補天。端午節(jié)吃了煎堆后雨便停了，人們都說天補好了，這一食俗也就流傳至今。

8、艾饃饃

端午食艾可以殺菌驅(qū)蟲，對多種細菌和皮膚真菌有抑制作用。所以不少地方還用米粉或面粉發(fā)酵后與艾蒿一起蒸饃饃吃，口感清甜、柔糯。

9、面扇子

端午吃面扇子流行于甘肅、寧夏一帶。當?shù)厝税寻l(fā)面做成扇子形狀，有多層，每層撒上胡椒粉，表面捏成各種形狀的花紋，再染上顏色，極為好看。

10、薄餅

閩南、溫州部分地區(qū)，端午節(jié)還有吃薄餅的習俗。薄餅是用面粉調(diào)成糊狀，在又大又平的鐵鍋上攤成形似圓月、薄如嬋娟的半透明餅，卷上炒熟的豆芽、瘦肉絲、香菇等餡料，做成筒狀食用，跟春卷做法相似。

11、綠豆糕

武漢、南京、蕪湖、西安等地端午這一天必定會吃綠豆糕。“糕”與“高”同音，寓意飛黃騰達，與端午粽子一起吃又有“高中”的意思，對于準備參考的學子來說是一個美好的祝愿。

12、五黃

“端午須當吃五黃，枇杷石首得新嘗。黃瓜好配黃梅子，更有雄黃燒酒香。”江浙一帶端午節(jié)有吃“五黃”的習俗。江南傳統(tǒng)中的端午五黃是指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒，現(xiàn)用黃酒替代)。

13、五紅

據(jù)說端午節(jié)吃五紅可以驅(qū)五毒，整個夏天都能辟邪避暑。不過，五紅的內(nèi)容各地并不一樣，這些食物的共同特點就是煮熟后呈紅色。五紅一般至紅莧菜、龍蝦、紅油鴨蛋、烤鴨、黃鱔。

其實，不管是五紅還是五黃，主要都是為了祛暑辟邪。

14、五白

以蘇州為代表的江南水鄉(xiāng)，端午的特色是吃五白，五白一般只茭白、白斬雞、白豆腐、白切肉、白蒜頭。

端午節(jié)的忌諱

1、我們在節(jié)假日的日常飲食中，菜肴豐富，往往存在肉類過多、過于油膩的特色。主張要留意主食與副食的調(diào)配，發(fā)起以素食為主，葷素調(diào)配。葷素調(diào)配平衡能夠激發(fā)人的胃口，確保養(yǎng)分平衡

2、端午節(jié)里，自身粽子就現(xiàn)已很難消化，再加上豐富的節(jié)日大餐，大家的腸胃通常都被堆得滿滿的，此刻挑選的零食應以消化為主。

3、端午節(jié)，是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。端午節(jié)起源于中國，是古代吳越地區(qū)的長江中下游及以南一帶崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日。

端午節(jié)賀卡祝福語

1、桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽，粽子香，包五糧，剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長，祝您端午節(jié)快樂!

2、送你一只香棕：溫馨的陷裹著甜蜜的心，包上關(guān)心的葉，纏上關(guān)心的線，再打上一個眷注的結(jié)，祝你端午節(jié)快樂!

3、葉葉層疊，好運不絕;米米緊粘，幸福綿綿;線線纏繞，快樂擁抱;水水相融，情意濃濃;粽粽連結(jié)，祝福不歇!

4、笑一下沒憂愁，快快樂樂往前走;笑二下煩惱拋，歡歡喜喜唱小調(diào);笑三下吃粽子，香香甜甜舌尖繞;祝端午節(jié)快樂!

5、萬水千山粽是情!端午節(jié)祝您：工作粽被領(lǐng)導夸，生活粽是多美夢，錢財粽是賺不完，朋友粽是很貼心，笑容粽是把你戀。

6、粽子包著棗，祝你安康永不小;粽子夾著肉，愿你愛情長又暫;粽子沾點糖，看你快樂幸福長。不同的粽子無我雷同的祝福：端午快樂!

7、愿你每天用滄海的胸懷面臨，用小豬的感覺熟睡，用非洲南部的陽光曬背，用蓋茨的美元消費，用拉D的方法逃稅!祝端午快樂!

8、在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)粽思親。遙知兄弟登高處，萬水千山粽是情。端午節(jié)，要吃粽，祝你粽橫四海，粽是走運!端午節(jié)快樂!

9、“端”起夏日的清涼，“午”動快樂節(jié)拍;“端”起美味的粽子，快樂隨風而“午”;“端”起祝福的酒杯，喜悅滿天飛“午”。

10、為你端來一生的幸福，為你端來一世的甜蜜，為你端來一年的平安，為你端來一季的健康，為你端來一天的吉祥，祝你端午節(jié)安康!

11、一千朵玫瑰送給你，讓你好好愛自己;一千只紙鶴送給你，煩惱永遠離開你;一千顆幸運星送給你，好運一直圍繞你!祝端午節(jié)愉快。

12、祝福“粽”動員，愿你笑開顏。薪水“粽”是上漲，干活“粽”是不忙，前途“粽”是輝煌，愛情“粽”是如糖，身體“粽”是健康!

13、端午節(jié)，吃粽子，甜棗兒，顆顆紅，糯米兒，粒粒晶，聞一聞，溢芳香，吃一口，情意長，憶先驅(qū)，送健康，祝大家，幸福路，萬年長。

14、朋友，無論茶是濃是淡，讓清香永駐心間;無論距離是近是遠，讓記憶彼此相逢;無論聯(lián)系是多是少，讓祝福永遠不變!端午節(jié)快樂!

15、端午節(jié)到了!我把祝福棒切成五段送你，段一是健康，段二是幸福，段三是好運，段四是關(guān)愛，猜猜段五是什么?答案：段五是快樂!