感恩節(jié)的由來簡介
關(guān)于感恩節(jié)的由來簡介
感恩節(jié)的由來可以追溯到美國歷史的發(fā)端,起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。下面是小編為大家整理的關(guān)于感恩節(jié)的由來,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
感恩節(jié)的由來
1620年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。
在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節(jié)日。1621年11月下旬的星期四,清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂,慶祝美國歷史上第一個(gè)感恩節(jié)。
感恩節(jié)活動
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí),女主人可以在飯后把客人讓到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡。
感恩節(jié)時(shí),人們還會用蘋果制成蘋果派,它有著各式不同的形狀,大小和口味,包括自由式,標(biāo)準(zhǔn)兩層式,焦糖蘋果派,法國蘋果派,面包屑蘋果派,酸奶油蘋果派,舉不勝舉。在冬天的暖爐前,吃片蘋果派,不搶戲的松軟派皮,蓋上一層蘋果肉,再加上焦糖和肉桂等餡料,一口咬下,蘋果香,焦糖香和肉桂香在嘴里交織纏綿,揮之不去。
1、美國人:家家戶戶吃火雞
美國人每逢感恩節(jié)這一天,舉國上下熱鬧非常,家家戶戶都要吃火雞,他們通常還吃一些傳統(tǒng)的菜肴,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。每家的家庭成員總是力爭從天南海北歸來,一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,大嚼美味火雞,暢談往事,這怎不使人感到分外親切、溫暖。
同時(shí),城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假體息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上稀奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當(dāng)天教堂里的人也格外多,按習(xí)俗人們在這里都要做感恩祈禱。
2、埃及人:假裝為玉米哭泣
古埃及的收獲節(jié)是為了紀(jì)念他們的莊稼神明而舉行的。他們的收獲季節(jié)是春天,所以這個(gè)節(jié)日在每年春天舉行。節(jié)日中,古埃及人首先舉行游行,過后便是節(jié)日宴會。同時(shí),音樂、舞會、體育競技等也是他們的慶祝項(xiàng)目。
古埃及人在慶祝玉米收獲時(shí),常常假裝哭泣而且悲痛欲絕,這是為了欺騙他們認(rèn)為存在于玉米中的“精神”,他們害怕收割后仍在生長的玉米會使這種“精神”發(fā)怒。
3、希臘人:蛋糕水果供奉農(nóng)業(yè)女神
古希臘人信奉很多神,其中有一位掌管農(nóng)業(yè)、結(jié)婚、豐饒的女神叫得墨忒耳,希臘人每年秋天舉行的“Thesmosphoria”節(jié)就是為了紀(jì)念這位女神的。節(jié)日的第一天,由已婚婦女搭起一座座蓋滿樹葉的小屋,里面放上用植物做的長椅。第二天是齋戒日,第三天便舉行宴會,并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。
4、加拿大人:無關(guān)宗教的歡慶節(jié)日
加拿大和美國的感恩節(jié)不在同一天,因其緯度比較高,谷物成熟的季節(jié)比較早,其與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同,加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。感恩節(jié)主要為以慶豐收,感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽光與甘露,讓谷物生長為感恩主題,并無任何宗教色彩,因此,加拿大的感恩節(jié)早于美國,定于慶?;顒邮窃谑碌牡诙€(gè)星期一。
加拿大人也會一家人團(tuán)聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。傳統(tǒng)的烤火雞,是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后,放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡選購個(gè)頭大的火雞,因?yàn)槿绻?dāng)天吃不完,巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至于南瓜派,加拿大最傳統(tǒng)的吃法是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁,而做南瓜派的小心得,是以罐頭南瓜制作會比新鮮得來的香醇順口。
感恩節(jié)各地習(xí)俗
美國人:團(tuán)聚、狂歡、購物、飲食
在美國,像中國的春節(jié)一樣,感恩節(jié)當(dāng)天,成千上萬的人們不管多忙,都要和自己的家人團(tuán)聚,大家一起享受一頓豐盛的節(jié)日晚餐。
感恩節(jié)假期也是美國航空公司最緊張的時(shí)候,飛機(jī)幾乎班班客滿,還常常會出現(xiàn)班機(jī)誤點(diǎn)等情形??蔀榱撕图胰藞F(tuán)聚共度節(jié)日,人們大概也是心甘情愿的。
每逢感恩節(jié),美國人家家戶戶都要吃火雞?;痣u已成為感恩節(jié)的象征,他們通常還吃一些傳統(tǒng)菜肴,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。
此外,人們還會按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會回家過節(jié),一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,大嚼美味火雞,并且對家人道謝。感恩節(jié)后,學(xué)校會讓同學(xué)們畫一張感恩節(jié)的畫,大多數(shù)學(xué)生畫的都是火雞。
同時(shí),好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。從18世紀(jì)起,美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。不管遇到誰,他們都會說:“謝謝!”
美國人還習(xí)慣把感恩節(jié)第二天的周五稱為“黑色星期五”。在這一天,美國的各種商店都會對商品進(jìn)行打折銷售,近年來愈演愈烈,甚至有的商家把打折日提前到了感恩節(jié)當(dāng)天,每年都掀起美國購物狂潮。
加拿大人:無關(guān)宗教的歡慶節(jié)日
加拿大和美國的感恩節(jié)不在同一天,因其緯度比較高,谷物成熟的季節(jié)比較早,其與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同,加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。感恩節(jié)主要為以慶豐收,感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽光與甘露,讓谷物生長為感恩主題,并無任何宗教色彩,因此,加拿大的感恩節(jié)早于美國,定于慶?;顒邮窃谑碌牡诙€(gè)星期一。
加拿大人也會一家人團(tuán)聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。傳統(tǒng)的烤火雞,是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后,放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡選購個(gè)頭大的火雞,因?yàn)槿绻?dāng)天吃不完,巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至于南瓜派,加拿大最傳統(tǒng)的吃法是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁,而做南瓜派的小心得,是以罐頭南瓜制作會比新鮮得來的香醇順口。
埃及人:假裝為玉米哭泣
古埃及的收獲節(jié)是為了紀(jì)念他們的莊稼神Min而舉行的。他們的收獲季節(jié)是春天,所以這個(gè)節(jié)日在每年春天舉行。節(jié)日中,古埃及人首先舉行游行,過后便是節(jié)日宴會。同時(shí),音樂、舞會、體育競技等也是他們的慶祝項(xiàng)目。
古埃及人在慶祝玉米收獲時(shí),常常假裝哭泣而且悲痛欲絕,這是為了欺騙他們認(rèn)為存在于玉米中的“精神”,他們害怕收割后仍在生長的玉米會使這種“精神”發(fā)怒。
猶太人:建小屋在星光下舉行宴會
猶太人也要慶祝收獲,他們的節(jié)日叫“結(jié)茅節(jié)”,這是猶太教的收割節(jié)。每年秋天舉行的“結(jié)茅節(jié)”已經(jīng)有3000多年的歷史?!敖Y(jié)茅節(jié)”開始于希伯來月歷中提市黎月,即猶太教歷7月的第15天,猶太人贖罪日后的第五天。
在為期8天的“結(jié)茅節(jié)”節(jié)日中,猶太人用樹枝架起小屋,以此來回憶他們祖先禮拜的圣壇。這些小屋都是暫時(shí)的,樹枝沒有插入地下,屋頂用茅草覆蓋著,便于光線進(jìn)入。屋里懸掛著水果和蔬菜,包括蘋果、葡萄、玉米還有石榴。節(jié)日的第二天,猶太人便在星光下的小屋中舉行他們的節(jié)日宴會。
希臘人:蛋糕水果供奉農(nóng)業(yè)女神
古希臘人信奉很多神,其中有一位掌管農(nóng)業(yè)、結(jié)婚、豐饒的女神叫得墨忒耳,希臘人每年秋天舉行的“Thesmosphoria”節(jié)就是為了紀(jì)念這位女神的。節(jié)日的第一天,由已婚婦女搭起一座座蓋滿樹葉的小屋,里面放上用植物做的長椅。第二天是齋戒日,第三天便舉行宴會,并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。
英法等歐洲國家:與感恩節(jié)絕緣
法國、英國等歐洲國家與感恩節(jié)的絕緣。英國人不過感恩節(jié),對他們來說,唯一一個(gè)最重要的節(jié)日是圣誕節(jié)。歐洲人沒有美洲大陸的'那些經(jīng)歷,沒必要感謝遠(yuǎn)在另一大洲的印第安人,所以他們沒有感恩節(jié)。因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日有著深厚的美國歷史由來,并且涉及當(dāng)時(shí)的宗教。很多人以為感恩節(jié)是歐美地區(qū)都流傳的節(jié)日,其實(shí)這是錯(cuò)誤的。一般來說,在感恩節(jié)這天祝賀歐洲人“感恩節(jié)快樂”是一個(gè)很不禮貌的行為,很可能會招來反感。
感恩節(jié)送什么禮物比較好
看送禮的對象
當(dāng)然,選擇送禮物,我們自然要看這個(gè)禮物送給誰。例如,父母,愛人,異性朋友還是普通的朋友,或者是自己的客戶,同事等。對象不同,自然禮物的輕重,意義就不一樣了。
看送禮的關(guān)系
這個(gè)關(guān)系,自然是除掉自己的親人和自己的愛人,講到的是朋友,客戶或者是同事。因?yàn)槿伺c人交往,關(guān)系自然有深淺,所以,選擇禮物上也當(dāng)然有輕重。
對方的信仰
有一些禮物是需要用宗教的信仰來衡量的,所以,如果對方有不同的宗教信仰的時(shí)候,不要送他感覺到背叛與為難的禮物,而是送他一些與其宗教有關(guān)的禮物最好。
感恩的輕重
選擇禮物,要看這個(gè)人在你的生命或者是工作中扮演了如何的角色,也就是說,看你能感謝他的程度有多少,根據(jù)這個(gè)程度來選擇禮物,自然是一件很棒的事情。
對方的身份
有時(shí)候,你在這個(gè)特殊的節(jié)日送禮物的話,也要考慮一下對方的身份。一般情況下,最好是能與他的身份有點(diǎn)相配的禮物是最受歡迎的。千萬不要送錯(cuò)了禮,而下不了臺。
考慮其所需
實(shí)際上送禮最好是能送到對方的心里,我們一般選擇的禮物是對方喜歡的,可能是目前最需要的是最好的。所以,選擇前最好是可以分析一下他目前所需。
感恩節(jié)的傳統(tǒng)食物
一:南瓜餡餅
美國人感恩節(jié)餐桌上的火雞和南瓜,就如同中國人的中秋月餅。每年11月的第四個(gè)星期四,西方不少國家的民眾就迎來了他們一年當(dāng)中最重要的傳統(tǒng)民俗節(jié)日——感恩節(jié)?;痣u和南瓜餅都成了感恩節(jié)必備的大餐,用以感謝在危難之時(shí)幫助、支援過他們的印第安人,同時(shí)也感謝上帝對他們的恩賜。
二:土豆泥
對于歐美國家的人來說,土豆是僅次于面粉的重要主食,沙拉、濃湯、主食、零食,土豆可謂是無孔不入,土豆泥,在感恩節(jié)是一道不錯(cuò)的開胃菜或主餐配菜。
土豆泥是將黑胡椒、黃油或蛋黃醬與煮到軟透的土豆攪拌在一起而成。歐美人大都喜歡用土豆泥作為肉類主餐的配菜。不論是烤火雞,還是燒牛肉、烤雞翅,用它們的湯汁澆在鮮嫩的土豆泥上,味道別提多誘人了。
三:烤火雞
火雞是美洲特產(chǎn),在歐洲人到美洲之前,已經(jīng)被印地安人馴化?;痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因?yàn)闅W洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后,還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求,于是就吃火雞,竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜,重要節(jié)日中必不可少。