谷雨節(jié)氣的含義是什么
在清明節(jié)氣過后我們也將會迎來另外一個節(jié)氣，這個節(jié)氣就是谷雨，聽到谷雨大家一定會認為這個時候一定多雨，那么谷雨是什么意思呢?為了方便大家，一起來看看吧!下面給大家分享關于谷雨節(jié)氣的含義是什么_谷雨節(jié)氣來歷是什么，歡迎閱讀!
谷雨節(jié)氣的含義
第一種含義：
谷雨，顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說，這是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。因為在谷雨時節(jié)雨水會增多，大大有利于谷類農作物的生長。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。關于谷雨是什么意思，古人曾有“雨生百谷”之說?！扒迕鲾嘌?，谷雨斷霜”，氣象專家表示，谷雨是春季最后一個節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫開始回升，雨水增多，這時期雨水對谷類作物的生長發(fā)育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔節(jié)，春播作物也需要雨水才能播種出苗，雨水大大有利于谷類作物生長，故稱“谷雨”。
第二種含義：
關于谷雨和倉頡的關系，據《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功，并號召天下臣民共習之。由于倉頡造字功德感天，玉皇大帝也便賜給人間一場谷子雨，以慰勞圣功，這就是現在的“谷雨”節(jié)氣。
谷雨節(jié)氣的習俗
1、走谷雨
古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。
2、喝谷雨茶
南方谷雨摘茶習俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
3、祭海
谷雨時節(jié)正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。過去，漁家由漁行統(tǒng)一管理，海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個，另外，還準備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。
谷雨可以種什么蔬菜
茄果類的蔬菜：茄子、辣椒、西紅柿是茄果類蔬菜中最常吃的三種蔬菜，種植數量也比較大。每到四月中下旬的時候，就到了種番茄辣椒的時候，以前都是自己買種子育苗，再移栽。到了現在，很多人都開始直接買苗樂，畢竟自己育苗也比較費事。
葉菜類的蔬菜：
農民在自家栽種的最常見的葉菜一般都是油菜、生菜、油麥菜之類的野菜。直接在自家院子里面開墾出一塊地方，撒下種子，長出來的葉菜也足夠吃很長一段時間了。
韭菜：
韭菜也叫“懶人菜”，種上之后，只要不傷害根系，每年培些土防止跳根，就可以讓韭菜一直生長，種一次，可以連續(xù)吃上好多年。如果新種植的話，每年的四月多份就是最佳的種植時間。
除了上述蔬菜之外，還有很多蔬菜都可以在谷雨前后種植，比如南瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、豆角、茴香、茼蒿、生姜等等。民間有“雨生百谷”的說法，然而實際上谷雨期間，可以“生”的不只是百谷，還有其他多種作物。
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