谷雨節(jié)氣的民間風(fēng)俗
谷雨節(jié)氣的民間風(fēng)俗最新
由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,應(yīng)注意預(yù)防“濕邪”侵襲傷身。民間在谷雨節(jié)氣摘谷雨茶、走谷雨、吃春、賞花等習(xí)俗,以下是小編整理的谷雨節(jié)氣的民間風(fēng)俗,歡迎大家借鑒與參考!
谷雨節(jié)氣的民間風(fēng)俗
1、走谷雨
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
2、喝谷雨茶
傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
3、食香椿
北方則有谷雨食香椿的習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié),這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
4、禁殺五毒
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進(jìn)入高繁衍期,為了減輕病蟲害對(duì)作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。
5、祭海
谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí),百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
6、貼谷雨貼
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進(jìn)入高繁衍期,為了減輕病蟲害對(duì)作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。
7、賞牡丹花
谷雨前后也是牡丹花開的重要時(shí)段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”?!肮扔耆茨档ぁ?,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動(dòng)。至今,山東、河南、四川等地還于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì),供人們游樂聚會(huì)。
8、洗“桃花水”
舊時(shí),人們將谷雨的河水稱為“桃花水”,傳說以它洗浴,可消災(zāi)避禍。在西北地區(qū),谷雨節(jié)人們會(huì)以“桃花水”洗浴,舉行射獵、跳舞等活動(dòng)慶祝。
谷雨節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生
1、小米
谷雨前后,宜食用一些能夠緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的谷類食物。小米煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。
2、谷雨茶
谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。富含多種維生素和氨基酸,滋味鮮活,香氣怡人。
3、香椿
春季就是吃香椿的季節(jié),很多人會(huì)選擇搭配雞蛋一起吃,谷雨前后的一段時(shí)間正是香椿上市的時(shí)節(jié),這時(shí)候的香椿醇香爽口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。
4、菠菜
菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的,在春季吃菠菜幫助排出身體的毒素,菠菜正是眾多蔬菜中最適宜養(yǎng)肝的蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為,菠菜性甘涼,入腸、胃經(jīng),有補(bǔ)血止血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。
5、春筍
在春天的飲食中,一定少不了春筍這種蔬菜。春筍含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。
6、黃豆芽
春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié),春天多吃些黃豆芽可有效防治維生素B2缺乏癥。
7、蕨菜
蕨菜一直有“山菜之王”的稱號(hào),經(jīng)常吃蕨菜有助于健脾、祛除痰濕、清熱解毒,還能幫助降低血壓,主要富含的維生素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),抑制腸胃對(duì)于脂肪的吸收,是谷雨時(shí)節(jié)飲食養(yǎng)生的佳品。
8、燕麥
谷雨時(shí)節(jié)非常適合吃燕麥,尤其是適合當(dāng)早餐,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,可以滿足人體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)所需,調(diào)理我們的腸胃,緩解天氣因素影響腸胃功能導(dǎo)致的腸胃不適,而且燕麥還能促進(jìn)人體的糖分代謝。
谷雨禁忌
谷雨忌諱野外防火
在我國(guó)壯族地區(qū),谷雨日忌諱在野外放火。當(dāng)?shù)氐睦先藗冋J(rèn)為,谷雨是下雨的好時(shí)節(jié),這天在野外放火就會(huì)激怒雷公電母,他們會(huì)因此而報(bào)復(fù)人間,不給下雨,民間就會(huì)連續(xù)干旱,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。所以,這天即使要去拜山掃墓,也不會(huì)有人在野外放炮、上香、燒紙錢。
谷雨忌諱串門
《孟子》說:“五畝之宅,樹之以桑,五十者可以衣帛矣。”桑林在某種意義上,成了古人理想國(guó)的象徵征。有村莊處,必有桑林?!肮扔耆Q白頭”,谷雨前后,任何人不得去左鄰右舍竄門,即便是衙門的官差也不得下鄉(xiāng),以免衝撞了蠶神。等蠶上山了,祭過蠶神嫘祖,方才解禁。
谷雨忌諱不下雨
有農(nóng)諺說谷雨:“清明要晴,谷雨要淋。谷雨無雨,后來哭雨。”多數(shù)人認(rèn)為谷雨不下雨,當(dāng)年就要干旱,就不會(huì)風(fēng)調(diào)雨順,莊稼長(zhǎng)不好,也沒有好收成。還有農(nóng)諺云:“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無干土”。所以谷雨下雨是好兆頭。谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。
谷雨忌蝎子
就全國(guó)大范圍來說,谷雨最為普遍的禁忌是“禁蝎”。蝎子是有毒之物,被人們看成“五毒”之一,是被驅(qū)禁的對(duì)象。在山西臨沂。人們把灰酒灑在墻上,叫“禁蝎”;陜西同官、米脂會(huì)在墻上貼壓蝎符,被認(rèn)為可以除蝎。谷雨禁蝎。舊時(shí)漢族民間流行。山東一帶有以朱砂書符禁蝎的迷信活動(dòng)。此外,谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。湖南醴陵,谷雨日忌動(dòng)土,要休耕一天,有諺語“牛歇谷雨人歇灶”。
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