“楊花柳絮隨風(fēng)舞，雨生百谷夏將至?！贝藭r(shí)節(jié)，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，正是萬(wàn)物生長(zhǎng)的最佳時(shí)節(jié)。你知道谷雨的習(xí)俗嗎?這里給大家分享一些關(guān)于節(jié)氣谷雨的傳統(tǒng)習(xí)俗，供大家參考。

節(jié)氣谷雨的傳統(tǒng)習(xí)俗

采茶

傳說(shuō)，谷雨這天的'茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目，所以谷雨這天不管什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶。茶農(nóng)們說(shuō)，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉做的干茶，而且要上午采的。如果有人在泡茶給你喝時(shí)說(shuō)，這是谷雨那天做的茶哦。言下之意，只有貴客來(lái)了才會(huì)拿出來(lái)給你喝呢。

《七言詩(shī)》清代鄭板橋

不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛(ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。

賞牡丹

谷雨前后是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花?！肮扔耆茨档ぁ?，凡有花之處，皆有士女游觀，也有在夜間垂幕懸燈、宴飲賞花的，號(hào)曰“花會(huì)”。至今，山東菏澤、河南洛陽(yáng)、四川彭州多于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們游樂(lè)聚會(huì)。

《牡丹圖》唐寅

谷雨花枝號(hào)鼠姑，戲拈彤管畫成圖。平康脂粉知多少，可有相同顏色無(wú)。

祭海

我國(guó)北方沿海一帶，漁民們過(guò)谷雨節(jié)已有兩千多年歷史，至清朝道光年間易名為漁民節(jié)。今天富裕起來(lái)的山東榮城漁民，在谷雨這天，仍會(huì)隆重舉行“祭海”活動(dòng)，向海神娘娘敬酒，然后揚(yáng)帆出海捕魚。

《春中途中寄南巴崔使君》孟浩然

旅人游汲汲，春氣又融融。農(nóng)事蛙聲里，歸程草色中。獨(dú)慚出谷雨，未變暖天風(fēng)。子玉和予去，應(yīng)憐恨不窮。

禁蝎

舊時(shí)，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰“禁蝎”;陜西風(fēng)翔一帶的“禁蝎”咒符，以木刻印制，可見(jiàn)需求量很大;山東一些地方也有“禁蝎”的民俗。這反映了人們驅(qū)除害蟲及渴望豐收平安的心情。

《送前緱氏韋明府南游》許渾

酒闌橫劍歌，日暮望關(guān)河。道直去官早，家貧為客多。山昏函谷雨，木落洞庭波。莫盡遠(yuǎn)游興，故園荒薜蘿。

走谷雨

古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗。谷雨這天，青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來(lái)。

《嘗茶次寄越僧靈皎》宋代林和靖

白云峰下兩槍新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春。靜試卻如湖上雪，對(duì)嘗兼憶剡中人。瓶懸金粉師應(yīng)有，筋點(diǎn)瓊花我自珍。清話幾時(shí)搔首后，愿與松色勸三巡。

食香椿

北方有谷雨食香椿的習(xí)俗。谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。香椿具有提高機(jī)體免疫力、健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲等功效。

祭倉(cāng)頡

陜西白水縣谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡，自漢代以來(lái)已流傳千年。相傳，倉(cāng)頡造字成功，感動(dòng)了玉皇大帝。當(dāng)時(shí)人類正遭災(zāi)荒，玉皇大帝便命打開(kāi)天宮的糧倉(cāng)，下了一場(chǎng)谷子雨……倉(cāng)頡死后，每年谷雨節(jié)，倉(cāng)頡廟都要舉行傳統(tǒng)廟會(huì)，人們扭秧歌、跑竹馬、耍社火……表達(dá)對(duì)倉(cāng)圣的崇敬和懷念。

谷雨的食文化

每年4月20日，是山東省榮成市的漁民節(jié)日。該節(jié)起源于谷雨節(jié)。在我國(guó)北方沿海一帶漁民們，過(guò)谷雨節(jié)已有二千多年的歷史，到清朝道光年間(1821)易名為漁民節(jié)。由于谷雨這天，山東沿海的漁民祈求海神保佑，出海平安，魚蝦豐收。故今天富裕起來(lái)的榮城漁民，在谷雨這天，隆重舉行“祭?！被顒?dòng)，向海神娘娘敬酒，然后揚(yáng)帆出海捕魚。

舊時(shí)，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，可見(jiàn)需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。雄雞治蝎的說(shuō)法早在民間流傳。神魔小說(shuō)《西游記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不過(guò)蝎子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請(qǐng)昴日星官，結(jié)果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書中描寫，昴日星官現(xiàn)出本相——大公雞，大公雞對(duì)著蝎子精叫一聲，蝎子精即時(shí)現(xiàn)了原形，是個(gè)琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲，蝎子精渾身酥軟，死在山坡。山東民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津縣志》記：“谷雨，朱砂書符禁蝎?！薄敖钡拿袼追磻?yīng)了人們驅(qū)除害蟲及渴望豐收平安的心情。

古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來(lái)。

南方谷雨摘茶習(xí)俗，傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。

北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

陜西白水縣谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡習(xí)俗，“谷雨祭倉(cāng)頡”，是自漢代以來(lái)流傳千年的民間傳統(tǒng)。

谷雨祭海

谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說(shuō)“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。

因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。過(guò)去，漁家由漁行統(tǒng)一管理，海祭活動(dòng)一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個(gè)，另外，還準(zhǔn)備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒(méi)有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時(shí)村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時(shí)刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場(chǎng)面十分隆重。