谷雨民間習(xí)俗有哪些
谷雨節(jié)氣民間習(xí)俗有哪些
谷雨節(jié)氣,“時(shí)雨將降”。所謂時(shí)雨,有著兩層含義:一是指應(yīng)時(shí)而至的雨水,二是指飄忽、急促的雨水。下面是小編為大家?guī)?lái)的谷雨節(jié)氣民間習(xí)俗有哪些,希望大家能夠喜歡!
谷雨民間習(xí)俗有哪些
喝谷雨茶
谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。
賞牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱(chēng)為谷雨花、富貴花,谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無(wú)國(guó)色,錦棚只護(hù)玉樓春?!敝两?,山東菏澤、河南洛陽(yáng)都會(huì)在谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì),供人們觀賞游玩。
祭倉(cāng)頡
清明祭黃帝,谷雨祭倉(cāng)頡,是自漢代以來(lái)流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉(cāng)頡造字成功,當(dāng)天下了一場(chǎng)谷子雨。倉(cāng)頡死后,人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北,墓門(mén)刻了一副對(duì)聯(lián):“雨粟當(dāng)年感天帝,同文永世配橋陵?!泵磕甑墓扔?,“倉(cāng)頡廟會(huì)”都會(huì)在陜西白水縣如期舉行。
“吃春”
谷雨前后,香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。人們把春天采摘、食用香椿說(shuō)成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C,其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥,具有健胃理氣,止瀉潤(rùn)膚等多種功效。
祭海
谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚(yú)的“壯行節(jié)”。在中國(guó)北方沿海一帶,漁民們過(guò)谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史。海祭時(shí)刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場(chǎng)面十分隆重,這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。
走谷雨
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來(lái)。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
谷雨貼
谷雨貼,禁殺五毒,谷雨以后氣溫升高,病蟲(chóng)害進(jìn)入高繁衍期,為了減輕病蟲(chóng)害對(duì)作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲(chóng),一邊張貼谷雨貼,進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。清乾隆六年《夏津縣志》記:“谷雨,朱砂書(shū)符禁蝎?!薄敖钡拿袼追磻?yīng)了人們驅(qū)除害蟲(chóng)及渴望豐收平安的心情。
谷雨貼,屬于年畫(huà)的一種,上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手持七星劍,單斬蝎子精”等文字說(shuō)明,寄托人們查殺害蟲(chóng)、盼望豐收、安寧的心理。
賞花
谷雨前后也是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)段,因此,牡丹花也
谷雨三候分別是什么意思
第一候的“萍始生”就是說(shuō):進(jìn)入谷雨后,因降雨增多,浮萍長(zhǎng)勢(shì)迅速,在短短的幾天里,只要留意,人們便可在各處水域飽覽浮萍驟增的一派繁榮景象,那些平時(shí)缺少綠意的的水塘、河畔、湖面等等,在谷雨到來(lái)的幾天里,浮萍就會(huì)快速地生長(zhǎng)起來(lái),茂密起來(lái)。
第二候的“嗚鳩拂其羽”則是說(shuō):布谷鳥(niǎo)(嗚鳩)也開(kāi)始適時(shí)蠢蠢欲動(dòng)起來(lái)了,它不住地抖動(dòng)渾身的羽毛,終于按捺不住滿腔的熱情放聲?shū)Q叫了起來(lái)。布谷鳥(niǎo)之所以稱(chēng)之為布谷鳥(niǎo),是因?yàn)樗慕新暿墙朴凇安脊取薄安脊取钡臉觾?。另外“布谷”又與“播谷”諧音、近義,有提示人們不要耽誤農(nóng)時(shí)播種的意思。
第三候的“戴勝降于?!眲t是說(shuō):見(jiàn)過(guò)布谷鳥(niǎo)的人肯定會(huì)說(shuō),這鳥(niǎo)蠻漂亮可愛(ài)的,小巧玲瓏且羽毛豐澤亮麗。且慢,比布谷鳥(niǎo)還要漂亮的當(dāng)數(shù)戴勝鳥(niǎo)。在布谷聲聲滿山回蕩的之后,谷雨便進(jìn)入了“戴勝降于桑”的第三候,人們繼而可見(jiàn)戴勝鳥(niǎo)飛臨桑樹(shù)的枝頭。它雖然叫起來(lái)不甚悅耳,可滿身的漂亮羽毛卻能吸引人的眼球:它頭上的羽冠長(zhǎng)而闊,呈扇形,棕紅色或粉紅色,有黑斑或白斑點(diǎn)綴其間,彷佛是一頂絕美的皇冠。
被稱(chēng)為“谷雨花”?!肮扔耆茨档ぁ?,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂(lè)活動(dòng)。
谷雨節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
風(fēng)沙。按照二十四節(jié)氣,谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,處在暮春時(shí)節(jié)的谷雨,意味著春將盡,夏將至,冷空氣大舉南侵的情況比較少了,但影響北方的冷空氣活動(dòng)并不消停。
春旱。淮河流域是江南春雨和北方春旱區(qū)之間的過(guò)渡地區(qū),從秦嶺、淮河附近向北,春雨急劇減少。
強(qiáng)對(duì)流天氣。一般來(lái)說(shuō),4~8月是一年中強(qiáng)對(duì)流天氣的高峰期。進(jìn)入5月,在南方的許多地區(qū),局部的雷暴、冰雹、狂風(fēng)、龍卷等災(zāi)害性天氣會(huì)明顯增多。防雷、防雹、防風(fēng)提上日程。
大暴雨。在我國(guó)長(zhǎng)江中下游、江南一帶,往往開(kāi)始明顯多雨,而特別是華南,一旦冷空氣與暖濕空氣交匯,往往形成較長(zhǎng)時(shí)間的降雨天氣,也就進(jìn)入了一年一度的前汛期。