2021寒露時(shí)節(jié)的各種習(xí)俗
2021寒露時(shí)節(jié)的各種習(xí)俗有哪些你知道嗎?寒露,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣。在每年的10月8日或9日,視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí)為寒露。一起來(lái)看看2021寒露時(shí)節(jié)的各種習(xí)俗，歡迎查閱!
寒露時(shí)節(jié)的各種習(xí)俗
1、登高習(xí)俗
如果說(shuō)白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開(kāi)始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會(huì)吸引眾多的游人。
2、農(nóng)事習(xí)俗
寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利,農(nóng)諺有:黃煙花生也該收,起捕成魚(yú)采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來(lái)。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。
3、飲食習(xí)俗
寒露時(shí)節(jié),應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物,同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類(lèi),因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點(diǎn)百棗蓮子銀杏粥經(jīng)常喝,經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯(cuò)的養(yǎng)生辦法。
寒露的養(yǎng)生影響
寒露以后，北方冷空氣已有一定勢(shì)力，我國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼，晴空萬(wàn)里，對(duì)秋收十分有利。我國(guó)大陸上絕大部分地區(qū)雷暴已消失，只有云南、四川和貴州局部地區(qū)尚可聽(tīng)到雷聲。華北10月份降水量一般只有9月降水量的一半或更少，西北地區(qū)則只有幾毫米到20多毫米。干旱少雨往往給冬小麥的適時(shí)播種帶來(lái)困難，成為旱地小麥爭(zhēng)取高產(chǎn)的主要限制因子之一。
海南和西南地區(qū)這時(shí)一般仍然是秋雨連綿，少數(shù)年份江淮和江南也會(huì)出現(xiàn)陰雨天氣，對(duì)秋收秋種有一定的影響。
“寒露不摘棉，霜打莫怨天”。趁天晴要抓緊采收棉花，遇降溫早的年份，還可以趁氣溫不算太低時(shí)把棉花收回來(lái)。江淮及江南的單季晚稻即將成熟，雙季晚稻正在灌漿，要注意間歇灌溉，保持田間濕潤(rùn)。
南方稻區(qū)還要注意防御“寒露風(fēng)”的危害。華北地區(qū)要抓緊播種小麥，這時(shí)，若遇干旱少雨的天氣應(yīng)設(shè)法造墑?chuàng)寜劜シN，保證在霜降前后播完，切不可被動(dòng)等雨導(dǎo)致早茬種晚麥。寒露前后是長(zhǎng)江流域直播油菜的適宜播種期，品種安排上應(yīng)先播甘藍(lán)型品種，后播白菜型品種?；春右阅系木G肥播種要抓緊掃尾，已出苗的要清溝瀝水，防止?jié)碀n。華北平原的甘薯薯塊膨大逐漸停止，這時(shí)清晨的氣溫在10℃以下或更低的機(jī)率逐漸增大，應(yīng)根據(jù)天氣情況抓緊收獲，爭(zhēng)取在早霜前收完，否則在地里經(jīng)受低溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)因受凍而導(dǎo)致薯塊“硬心”，降低食用、飼用和工業(yè)用價(jià)值，也不能貯藏或作種用。
危害
常年寒露期間，華南雨量亦日趨減少。華南西部多在20毫米上下，東部一般為30至40毫米左右。綿雨甚頻，朝朝暮暮，溟溟霏霏，影響"三秋"生產(chǎn)，成為我國(guó)南方大部分地區(qū)的一種災(zāi)害性天氣。
伴隨著綿雨的氣候特征是：濕度大，云量多，日照少，陰天多，霧日亦自此顯著增加。但是，秋綿雨嚴(yán)重與否，直接影響"三秋"的進(jìn)度與質(zhì)量。為此，一方面，要利用天氣預(yù)報(bào)，搶晴天收獲和播種;另一方面，也要因地制宜，采取深溝高廂等各種有效的耕作措施，減輕濕害，提高播種質(zhì)量。
在高原地區(qū)，寒露前后是雪害最嚴(yán)重的季節(jié)之一，積雪阻塞交通，危害畜牧業(yè)生產(chǎn)，應(yīng)該注意預(yù)防。
寒露是什么意思
從字面上看,寒露的“寒”就是寒冷,“露”則表示了近地面層水汽凝結(jié)成露水的現(xiàn)象。但從氣象角度來(lái)看,寒露節(jié)氣和白露、霜降這兩個(gè)節(jié)氣一樣,所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯,應(yīng)該說(shuō),它更多地體現(xiàn)了一種氣溫轉(zhuǎn)變,季節(jié)轉(zhuǎn)換的進(jìn)程。
也許南方的朋友會(huì)有這樣的問(wèn)題,寒露時(shí)我們?cè)趺礇](méi)有見(jiàn)到露水。其實(shí)也好理解,因?yàn)槎墓?jié)氣是出自黃河流域,此時(shí),江南氣溫還偏高,出現(xiàn)露水的時(shí)間要比北方晚。
從寒露到它后面的節(jié)氣霜降雖然只有短短的15天,但卻是一年中氣溫降得比較快的一段時(shí)間,若是一場(chǎng)冷空氣過(guò)后,日平均溫度下降8℃、10℃很常見(jiàn)。因此這個(gè)時(shí)節(jié)是我國(guó)許多地區(qū)氣候變化的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
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