2022寒露的習(xí)俗活動有哪些
寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣，寒露節(jié)氣后，晝漸短，夜?jié)u長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感絲絲寒意。寒露的習(xí)俗活動有哪些你知道嗎?一起來看看2022寒露的習(xí)俗活動有哪些，歡迎查閱!
寒露的習(xí)俗活動有哪些
寒露習(xí)俗之吃花糕
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果：細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個(gè)兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
寒露習(xí)俗之觀紅葉
寒露時(shí)節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯，黃護(hù)葉紅。寒露過后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩如畫。
紅葉，學(xué)名黃梢。是觀賞樹木，主要看葉。為歷代文人青睞。A早見于司馬相如(上林賦》，全國各地都有。事實(shí)上，人們在觀賞紅葉的時(shí)候，不僅僅是黃護(hù)，還有烏柏、丹楓、火炬、紅葉李等樹種。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會看到一簇簇、一片片紅葉。色彩斑斕的美景。
滿山遍野的紅葉是秋天最為壯麗的自然景觀。在中國詩歌中有兩首詩是寫紅葉的杰作，一首就是唐代杜牧的《山行》：
遠(yuǎn)上寒山石徑料，白云生處有人家。
停車坐愛楓林晚。霜葉紅于二月花。
這首詩的妙處在干不僅寫出了一片火紅的楓林，還寫出了“霜”。紅葉是‘霜”打成的，這是完全符合道理的。這里寫的是東北地區(qū)的紅葉，北方下霜比南方早，一般寒露的時(shí)候就開始了，所以詩中寫的是“霜葉紅干二月花”。
第二首寫紅葉的詩是宋代楊萬里的《秋山》：
烏柏平生老染工，錯(cuò)將鐵皂作程紅。
小楓一夜偷天酒。卻倩孤松掩醉容。
這首詩以十分輕盈的筆調(diào)和一點(diǎn)調(diào)侃的手法，把裝扮秋天山色之美的兩種樹烏柏樹和楓樹寫了出來。寫得很浪漫;而‘’小楓一夜偷天酒”則把自己的“醉容”留給了人間。
不過，適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū)尤其是黃河以北。我國幅員遼闊，跨越緯度范圍比較大，各地的紅葉在遼闊的大地上呈現(xiàn)的時(shí)間是不同的。正所謂演戲的開幕時(shí)間是不同的，只有按時(shí)才能看上精彩的演出。
寒露習(xí)俗之登高
眾所周知，重陽節(jié)登高的習(xí)俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。如果說白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時(shí)我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會吸引眾多的游人。
寒露習(xí)俗之北京流行斗蟋蟀
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織，一般聽見蟋蟀兒叫就意味著入秋了，天氣漸涼，提醒人們該準(zhǔn)備過冬的衣服了，故有“促織鳴，懶婦驚”之說。據(jù)記載，斗蟋蟀兒始于唐朝天寶年間，南宋權(quán)相賈似道，“少時(shí)游博無行”，掌權(quán)后尤喜促織之戲，還專門寫了一本書《促織經(jīng)》。明朝宣德皇帝也愛斗蟋蟀兒，致使一只好蟋蟀兒價(jià)至數(shù)十金，上有所好，下必甚之，北京人玩蟋蟀兒，大概也始于明朝吧。
寒露習(xí)俗之南方較流行秋釣邊
在我國南方，這個(gè)時(shí)節(jié)告別炎熱，陽光和煦，正是出游的好時(shí)節(jié)，可賞花，流行吃螃蟹、釣魚。寒露時(shí)節(jié)，氣溫下降迅速，深水處太陽已曬不透，魚兒游向水溫較高的淺水區(qū)，所以有“秋釣邊”之說。
寒露習(xí)俗之飲菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
寒露的食材
黃豆
中醫(yī)認(rèn)為黃豆具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的作用，常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用，可起到很好地補(bǔ)益作用。且秋季天氣干燥，在飲食上應(yīng)多喝些豆?jié){等能補(bǔ)充人體津液的漿類食品，因此大家購買的時(shí)候多選擇高蛋白的黃豆產(chǎn)品。
鴨梨
梨中含有大量的水分與維生素，對我們補(bǔ)充身體所需要的能量很有好處。梨還有美白肌膚的作用，愛美的女性可以多吃一些梨，相信會有不錯(cuò)的效果。梨能夠保護(hù)我們的心臟，減輕疲勞等諸多好處，因此，梨是寒露節(jié)氣最好的水果。
牛肉
牛肉所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質(zhì)十分豐富。常吃牛肉可以補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
白蘿卜
白蘿卜味道甘甜，很多人都很喜歡白蘿卜的這個(gè)味道，同時(shí)，白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。白蘿卜富含豐富的水分與維生素，有我們身體補(bǔ)充水分和維生素有著很大的好處。同時(shí)白蘿卜還能清熱化痰，消食健脾的作用，建議大家多吃一些白蘿卜。
病從口入，在養(yǎng)生補(bǔ)氣的同時(shí)，也要注意有些不能碰不能吃的東西，特別是在流行感冒期間，要保護(hù)好身體。
寒露節(jié)氣氣象諺語
寒露氣象諺語
寒露落雨?duì)€谷子(貴)
寒露有雨，以后多雨(湘)
寒露若逢天下雨，正月二月雨水多(粵、桂)
寒露若逢下雨天，正二月里雨漣漣(湘)
寒露多雨水，春季無大水;寒露少雨水，春季多大水(閩)
寒露陰雨秋霜晚(冀)
寒露雨風(fēng)，清明晴風(fēng)(冀)
寒露霜降節(jié)，緊風(fēng)就是雪(贛)
寒露有霜，晚稻受傷(蘇、湘)
霧天寒露雪前趕(冀)
寒露鬧天，鬧到立冬(冀)
寒露鬧天，鬧到立冬(冀)
寒露前后有雷，來年多雨(皖、湘等)
寒露過三朝，過水要尋橋(粵)
寒露傳統(tǒng)飲食是什么
菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。
螃蟹
寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩日：“九月團(tuán)臍十月尖，持螯飲酒菊花天?！泵耖g也有“九雌十雄”的諺語。蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為上等名貴水產(chǎn)。
芝麻
寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷，于是民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。
花糕
九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
飲寒露茶
人說“一年之茶在于秋”，在這秋意漸深的天氣里，閑下來時(shí)捧一杯熱茶，暖身又暖心，而寒露節(jié)氣就該喝一杯寒露茶。
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