寒露節(jié)氣有什么傳說(shuō)故事2021
寒露節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡,露珠寒光四射,氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個(gè)特點(diǎn)。下面是小編精心推薦的寒露節(jié)氣有什么傳說(shuō)故事,僅供參考,歡迎閱讀!
寒露節(jié)氣傳說(shuō)故事
從前,在一條清溪環(huán)繞的山腳下,住著一家三口人,靠墾荒種地生活,過(guò)著清貧的日子。老夫妻雙鬢已白,跟前一個(gè)兒子叫寒露,已二十來(lái)歲,為人忠厚,有幾分傻氣,可他搖耬播種、耕田鋤禾樣樣都做得出色,常受到村里人的夸贊。寒露沒(méi)有成親,成了老兩口的心病,就央親托友,多方打聽(tīng)哪村有像樣子的好姑娘。老兩口盤(pán)算,兒子有點(diǎn)憨傻,總得選一個(gè)聰明的姑娘做媳婦,好當(dāng)家理事。
經(jīng)過(guò)一番打聽(tīng),知道東莊有個(gè)名叫蕎麥的姑娘聰明伶俐。人究竟怎么樣,寒露的媽媽想先去試一試。于是就拿了幾尺布,假托讓人幫做衣裳,來(lái)到了姑娘家。只見(jiàn)這蕎麥姑娘十分漂亮,苗苗條條,好像一棵仙草。寒露媽先喜上三分,忙笑著說(shuō):“姑娘啊,我聽(tīng)人家說(shuō),你心靈手巧,又肯幫助人。今兒個(gè),我要給你添點(diǎn)麻煩,拿這幾尺布,想央你給俺兒子做件衣裳?!笔w麥望著白發(fā)蒼蒼的老人,心想,她年老眼花了,做針線看不清了。忙接了布,笑盈盈地說(shuō):“老媽媽?zhuān)幌影呈直?,俺就幫這個(gè)忙。可不知要做件啥衣裳?”老人說(shuō):“家寒底薄,做衣裳想要多點(diǎn)用場(chǎng),說(shuō)出來(lái)你不要見(jiàn)怪。用這幾尺布,做一件長(zhǎng)衫,做一件短衫,再做一件床單。”姑娘明白了老人的來(lái)意,說(shuō):“好吧,三天后來(lái)拿吧?!?/p>
三天過(guò)后,寒露的媽媽去蕎麥家,姑娘遞給她一件長(zhǎng)衫,密密的針腳,活做得真好。她心內(nèi)喜歡,卻裝作不悅地說(shuō):“我叫你做三件,怎么只做一件?。俊笔w麥姑娘把那衣裳抖開(kāi)。架在身上說(shuō):“你看,這不是長(zhǎng)衫嗎?”然后又把長(zhǎng)衫的底邊折起說(shuō):“這是我給您做的第二件:短衫。”說(shuō)罷又把那件衣裳鋪在床上說(shuō):“這是我給您做的第三件:床單”。
寒露的媽媽哈哈笑著回去了。幾天后,備了一份聘禮。送到蕎麥家,蕎麥姑娘收下了。這年的臘月,姑娘小伙成了親。過(guò)了幾年,一雙老人下世,只剩下寒露和蕎麥,夫妻倆男耕女織,日子過(guò)得很美滿。
那年鎮(zhèn)上起了會(huì),蕎麥讓丈夫把自己織的布匹拿到會(huì)上賣(mài)。寒露背上布匹,騎著自家的小馬去趕會(huì)。路上碰見(jiàn)一個(gè)秀才,那秀才看寒露騎馬背布,傻乎乎的,想戲弄他一番,就說(shuō):“老弟,我有點(diǎn)急事,把你的馬借給我騎騎吧?”寒露下了馬,把韁繩遞給那人說(shuō):“你叫啥,住哪里?騎過(guò)了我好去牽?!蹦切悴膨T上馬,把鞭一揚(yáng)說(shuō):“我姓你所贈(zèng),日月本是名,住在半空里,月亮落村中。”說(shuō)罷,催馬跑了。
寒露回到家里,妻子問(wèn):“馬丟了?”寒露說(shuō):“一個(gè)秀才借去了?!薄八猩堆剑谀那f???”寒露答不上,只好把那人說(shuō)的幾句話說(shuō)了出來(lái)。蕎麥聽(tīng)罷,低頭一想,說(shuō):“明天你翻過(guò)大梁山,山西坡半腰中有個(gè)村子,去找一個(gè)叫馬明的人要馬?!?/p>
第二天,寒露按著妻子的話翻過(guò)大梁山,找到了馬明。馬明見(jiàn)寒露找來(lái)了,驚奇地問(wèn):“誰(shuí)叫你到這里來(lái)找的呀?”寒露說(shuō):“我媳婦。”馬明在心里贊嘆寒露妻子聰明,又覺(jué)得聰明的妻子配個(gè)憨傻的丈夫怪窩囊的。低頭一想,不如再戲弄他一番,就說(shuō):“把馬騎回去吧,再把我給你妻子捎的一份禮物帶回去?!?/p>
寒露牽著馬,拿著禮物回家了。到家后,把禮包遞給妻子,并把馬明的話說(shuō)了一番。蕎麥抖開(kāi)禮包,只見(jiàn)一朵花,一棵蔥,一個(gè)大得沒(méi)樣子的南瓜。蕎麥看罷,滿臉羞紅,明白這是譏笑她“聰明伶俐一枝花,竟然配個(gè)大憨瓜。”看著氣著,氣著想著,越想越氣,不覺(jué)心里一陣發(fā)疼,竟得了個(gè)氣結(jié)胸的病。病一天重一天,慢慢地臥床不起,不到半年就死去了。
蕎麥死后,寒露非常想念妻子。每想起妻子,便到墳上哭一場(chǎng)。今兒哭,明兒哭,慢慢地在他落淚的地方長(zhǎng)出一棵紅稈綠葉的苗苗。他看到那苗苗,想到妻子更是痛心地哭開(kāi)了。眼淚像露水似的落在那紅稈綠葉的苗苗上,慢慢地稈粗了,葉大了,開(kāi)出了白花,結(jié)出了有棱有角的果實(shí),寒露想念妻子,就把這種果實(shí)叫做蕎麥。他把蕎麥種子采下,撒在田里,第二年長(zhǎng)出了一片。在地里做活時(shí),看到蕎麥棵,好像看到了妻子,心里感到安慰。蕎麥又成熟了,他讓種子在田里自生自落。這樣一年又一年,滿地都是。開(kāi)花時(shí),他望著銀花,想著他的妻子;成熟時(shí),他望著一地金黃,想著他的妻子。就在這年蕎麥?zhǔn)斓臅r(shí)候,憂愁成疾的寒露也死去了。這年秋旱,莊稼不收,唯有寒露地里的蕎麥豐收。人們沒(méi)啥吃,就把蕎麥采下,磨了吃。雖然面青,味道也不好,但總算能充饑。度過(guò)了災(zāi)荒,保住了性命,人們非常感激,就把寒露死的那天叫“寒露節(jié)”。人們知道了蕎麥的妙用,每逢秋旱便種起蕎麥。這蕎麥也怪,總在寒露節(jié)前熟。人們都說(shuō),這是蕎麥和寒露夫妻情重的緣故。
寒露當(dāng)天吃什么好
螃蟹
老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹、收拾夏裝等。也有俗話說(shuō)“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風(fēng)響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F(tuán)臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié),等農(nóng)歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了。
蒸食螃蟹最營(yíng)養(yǎng)!用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側(cè),然后用牙刷刷所有能刷到的地方。盡量刷干凈再放在盛器里;再將姜末放在小酒碗內(nèi),加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用;最后,將螃蟹上籠,用火蒸15至20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色時(shí)取出。
花糕
九九登高,還要吃花糕,花糕因“糕”與“高”諧音,以“食糕”代替“登高”,希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高。
制花糕的原料分為皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、餡料(棗泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),經(jīng)和面、制酥、包餡后,將生坯拍成兩個(gè)片中間夾上各種果仁,然后上爐燒烤,即成外形美觀,色澤素雅的重陽(yáng)花糕。
柿子
民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮。”軟糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤(rùn)肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
空腹食柿子易患胃柿石癥,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。同時(shí)也要控制食量,不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。
菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開(kāi),為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱(chēng)“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
如今的菊花酒做法一般是用甘菊花2000克、枸杞500克、當(dāng)歸500克、生地黃1000克,加水適量煎汁,用紗布過(guò)濾后待用。用糯米3000克,洗凈后加清水適量煎至半熟瀝干,與菊花汁混勻蒸熟,拌入適量酒曲,裝入瓦壇中,包好發(fā)酵,直到有甜味時(shí)即成。
一般來(lái)說(shuō),寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,首都北京大部分年份這時(shí)已可見(jiàn)初霜。飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)養(yǎng)生的食品,既可補(bǔ)脾胃,又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸。
芝麻
寒露到,天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門(mén)貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效減少肺部的刺激感,同時(shí)還可以滋潤(rùn)呼吸道,消除呼吸道壁上附著的痰液,這樣很快就可以潤(rùn)肺止咳,連呼吸都覺(jué)得非常順暢,秋季咳嗽的人不妨試試這個(gè)妙方吧。
寒露節(jié)氣為啥不可以露腳
白露身不露,是提醒大家早、晚需要穿長(zhǎng)袖衣服了。而過(guò)了寒露時(shí)節(jié),露水增多,氣溫越來(lái)越低。此時(shí)我國(guó)北方已呈深秋景象。專(zhuān)家表示,此時(shí)寒氣逼人,一定要注意身體,特別是腳的保暖。
過(guò)了寒露,天氣由涼轉(zhuǎn)寒,入夜后更是寒氣襲人。常言道:寒露腳不露。這就是告誡人們應(yīng)特別注重保暖,及時(shí)增減衣服,以防寒邪入侵。兩腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)較少,又因?yàn)槟_部的脂肪層較薄,特別容易受到寒冷的刺激。腳部受涼,特別容易引起上呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,導(dǎo)致人抵抗力下降。
呼吸道對(duì)冷空氣刺激極為敏感,驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降,病邪就會(huì)乘虛而入。除了要穿保暖性能好的衣服鞋襪外,還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣。寒露節(jié)氣一過(guò),應(yīng)注重足部保暖。穿保暖性能好的鞋襪,睡前還可用熱水泡腳。
溫馨提示:秋冬季交替時(shí)節(jié),合理安排秋季衣食住行盡量與氣候變化相適應(yīng)對(duì)于身體健康十分重要,好好吃飯多喝水哦。
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