寒露有什么禁忌和講究2022年
寒露以后,北方冷空氣已有一定勢力,中國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束。受冷高壓的控制,晝暖夜涼,白天往往秋高氣爽。以下是小編整理的寒露有什么禁忌和講究2022大全,歡迎大家借鑒與參考!
寒露有什么禁忌和講究
1、忌諱刮風(fēng)
在農(nóng)村,寒露忌諱刮風(fēng)。農(nóng)民認為,寒露刮風(fēng),莊稼會遭殃。有的地方寒露時忌諱有霜凍,霜會凍傷晚秋收割的稻谷,所以民間就有了“寒露有霜,晚谷受傷”的說法。寒露節(jié)氣飲食養(yǎng)生金秋時節(jié),燥邪當令,天氣干燥,人體容易缺失水分,出現(xiàn)鼻燥、咽干、皮膚干裂、毛發(fā)干燥等癥狀。因此,在這個時節(jié)應(yīng)多喝水,補充體內(nèi)水分。飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤燥為宜,在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上,適當?shù)囟嗍承┧?、甘、潤的食物,少食辛溫、發(fā)散之品。中醫(yī)認為,五味中的酸、甘可化陰生津,秋燥之時,多食酸、甘、潤之品可以潤燥、養(yǎng)陰、生津,緩解人體干燥之癥,同時,對脾胃也有補益效果。
2、忌諱露腳
白露身不露,是提醒大家早、晚需要穿長袖衣服了。而過了寒露時節(jié),露水增多,氣溫越來越低。此時我國北方已呈深秋景象。專家表示,此時寒氣逼人,一定要注意身體,特別是腳的保暖。
過了寒露,天氣由涼轉(zhuǎn)寒,入夜后更是寒氣襲人。常言道:寒露腳不露。這就是告誡人們應(yīng)特別注重保暖,及時增減衣服,以防寒邪入侵。兩腳離心臟最遠,血液供應(yīng)較少,又因為腳部的脂肪層較薄,特別容易受到寒冷的刺激。腳部受涼,特別容易引起上呼吸道黏膜毛細血管收縮,導(dǎo)致人抵抗力下降。
呼吸道對冷空氣刺激極為敏感,驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降,病邪就會乘虛而入。除了要穿保暖性能好的衣服鞋襪外,還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣。寒露節(jié)氣一過,應(yīng)注重足部保暖。穿保暖性能好的鞋襪,睡前還可用熱水泡腳。
溫馨提示:秋冬季交替時節(jié),合理安排秋季衣食住行盡量與氣候變化相適應(yīng)對于身體健康十分重要,好好吃飯多喝水哦。
寒露養(yǎng)生吃什么最好竅門
1、花生
“寒露收豆,花生收在秋分后”?;ㄉ呛肚昂蟮臅r令食物。因花生有滋陰潤肺,抵抗腸道病毒等保健作用,而秋季保健的工作重點就是養(yǎng)陰防燥,所以大家可多食花生。
中醫(yī)認為,花生味甘,性平,入脾、肺經(jīng),可補脾益氣、潤肺化痰,滑腸催乳。而營養(yǎng)學(xué)認為,花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱,多吃花生可補蛋白。花生仁含豐富的脂肪油,油中含多種脂肪酸的甘油酯,其中不飽和脂肪酸占80%以上;又含豐富的蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、泛酸、鈣、磷、鐵、甾醇、部分鞣質(zhì)等。
2、魚
“寒露魚歡欣,抓住別放松?!焙冻贼~有好處。秋冬季節(jié)應(yīng)注意補陽抗寒、增強活力,不過進補也應(yīng)適度,大家可適量吃魚,因為魚肉高蛋白、低脂肪,含有大量不飽和脂肪酸,對心腦血管疾病有益。秋天適合吃以下五種魚。
常吃帶魚有養(yǎng)肝補血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,出鍋前噴些料酒,味道更好。青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多,適合烤著吃,保證肉的鮮嫩度。
3、藕
“荷蓮一身是寶,秋藕最補人”,寒露后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進食欲、促進消化、開胃健中,有益于胃納不佳、食欲不振者恢復(fù)健康。
食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
4、大豆
“留種地瓜怕凍害,大豆收割寒露天?!惫耪Z有云“每天吃豆三錢,何需服藥連年”,豆子的養(yǎng)生功效自古便發(fā)掘出來了,如今不少健康輔助食品的主要營養(yǎng)成分也是從豆類中提取,其中含有蛋白質(zhì)、必要的脂肪和一些生物活性化合物,是上佳的抗氧化劑,不僅能幫助身體回復(fù)年輕狀態(tài),促進身體健康、維持健康體重,還能有效預(yù)防糖尿病和部分癌癥,最妙的是,幾乎所有豆類都是味甘性平,不失為秋季最好的滋補食物。
5、石榴
寒露前后正是石榴上市之時,中醫(yī)認為,石榴性溫、味甘酸澀,具有養(yǎng)陰生津的功效,潤燥和收斂作用明顯,能夠澀腸止血,加之具有良好的抑菌作用,所以特別適合口干舌燥者、輕微腹瀉者、消化不良者等食用。此外,石榴還可與檳榔一起食用,能對兒童體內(nèi)的蛔蟲起到有效的“殺蟲劑”作用。
6、山楂
“寒露收山楂,霜降刨地瓜”,寒露山楂紅,山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。
此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。
7、蜜桃
寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。桃子是一種營養(yǎng)價值很高的水果,有研究表明,每百克桃子含蛋白質(zhì)0.8克、鈣8毫克,鐵1毫克等。在選購桃子時,最好選擇表面毛茸茸的,因為這些桃子比較新鮮,另外桃子在食用之前,要用清水沖洗,將毛洗凈。
桃子味甘而性溫,過多食用容易上火,嚴重的還會身上起瘡,尤其是平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃。大人最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。另外沒有完全成熟的桃子最好不要食用,以免引起腹脹或腹瀉。
寒露時節(jié)養(yǎng)生注意的事項
1.起居的養(yǎng)生
《素問四氣調(diào)神大論》明確指出:“秋三月,早臥早起,與雞俱興?!焙吨?,還應(yīng)該早睡早起,早睡以順應(yīng)陰精的收藏,早起以舒達陽氣,保證充足的睡眠,注意勞逸結(jié)合。近代研究表明,秋天適當?shù)脑缙穑涂梢詼p少血栓形成的機會。
2.飲食的養(yǎng)生
“秋之燥,宜食麻以潤燥?!焙稌r節(jié)的燥邪之氣容易侵犯人體而耗傷肺部,就會讓人很容易出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等秋燥癥狀。飲食調(diào)理上還是要遵循“少辛多酸”的原則,雪梨、蜂蜜、杏仁、芝麻、柿子等柔潤之品是非常不錯的選擇。
3、適時添加衣服
除此之外就是,寒露過后,天氣會非常的寒冷,老人、兒童和身體體質(zhì)較弱的市民要注意防寒保暖,逐漸增添一些衣服。俗話悅"春捂秋凍",秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜的耐寒力,但是老年人和患有各種慢性疾病的人,那么就要注意防寒保暖,防止"凍"出病來。
換季穿衣服別換得太快,最好厚薄搭配起來,以保暖為主,"不穿單衣"也是寒露養(yǎng)生的重要一點。寒露時節(jié)的時候,在起居上,更要合理的進行安排。研究認為,在氣溫下降和空氣干燥的時候,感冒病毒的致病能力就會增強。當環(huán)境氣溫降低之后,人體上呼吸道的抗病能力就會下降,因此,為了及時預(yù)防感冒,就要適時添加一些衣服。
同時,還應(yīng)隨時備好急救藥品,防止因氣溫驟降而引發(fā)哮喘、中風(fēng)、心肌梗死等突然疾病。
4、注意養(yǎng)陰防燥
入秋之后,天氣就變的非常的干燥,想必這是很多人都能夠感受到的,寒露之后,干燥的程度還會繼續(xù)加重,一不小心就會中招,出現(xiàn)中醫(yī)上所說的“涼燥”癥狀,就比如咽干,鼻干,皮膚干燥等等。因此在這個時候就要注意做好養(yǎng)陰防燥啦!
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