寒露時(shí)節(jié)多吃蜂蜜少吃辣_寒露養(yǎng)生知識(shí)

時(shí)間：2023-01-03 08:51:10 炳卓4820由分享

寒露時(shí)節(jié)多吃蜂蜜少吃辣_寒露養(yǎng)生知識(shí)介紹

寒露，是深秋的節(jié)令，干支歷戌月的起始。寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣。以下是小編整理的寒露時(shí)節(jié)多吃蜂蜜少吃辣_寒露養(yǎng)生知識(shí)，歡迎閱讀和分享。

寒露時(shí)節(jié)多吃蜂蜜少吃辣

秋天，尤其是寒露前后開始，空氣中的水分逐漸減少，空氣趨于干燥，人體同樣缺少水分。但是，喝白開水并不能完全抵御秋躁帶來的負(fù)面效應(yīng)。我國(guó)古代就有對(duì)付秋躁的飲食良方，即：“朝朝飲水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋躁而引起的便秘，可謂一舉三得。

營(yíng)養(yǎng)專家介紹說，蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富，主要是葡萄糖和果糖，兩者的含量達(dá)70%。此外，蜂蜜還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復(fù)，而且還可以防止秋躁對(duì)人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。秋躁時(shí)節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。當(dāng)然，將少量蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。

營(yíng)養(yǎng)專家提醒說應(yīng)多食芝麻、糯米、粳米、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等食物以增加體質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)專家還建議，為防秋躁可多吃些潤(rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如梨、柿、柑橘、香蕉等，蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等以及豆類及豆制品，還有食用菌類、海帶、紫菜等。瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等，對(duì)預(yù)防寒露時(shí)節(jié)出現(xiàn)的口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結(jié)等現(xiàn)象很有好處。

寒露節(jié)氣吃什么食物好

1、螃蟹

寒露有吃大閘蟹的習(xí)俗，俗話說“寒露發(fā)腳，霜降捉著，西風(fēng)響，蟹腳癢”，天一冷大閘蟹的味道就要“正”了?！熬旁聢F(tuán)臍，十月尖”，說的是寒露節(jié)氣后大閘蟹雌蟹卵滿、黃膏豐腴，等農(nóng)歷十月以后，最好吃的就是大閘蟹公蟹了。

2、菊花酒

菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。寒露節(jié)氣與重陽(yáng)節(jié)靠近，此時(shí)菊花盛開，為除秋燥，不少地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，雖然后來這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽(yáng)節(jié)，也還是有不少家庭在傳承著。

3、花糕

寒露節(jié)氣后天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。所以有寒露節(jié)氣吃花糕的傳統(tǒng)。原料：制作花糕的原料分為皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、餡料(棗泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等)。

4、芝麻

寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

寒露時(shí)節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)

1、預(yù)防秋燥

秋天氣候干燥，易造成皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結(jié)等，因此秋天預(yù)防秋燥是重要的保健原則。室內(nèi)要保持一定的濕度，重視補(bǔ)充機(jī)體水分，應(yīng)注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌頭經(jīng)常舔口唇，否則會(huì)使口唇干燥皸裂加重。

2、多飲湯水

秋季把進(jìn)補(bǔ)的物品制成湯水服用比較適宜。秋季氣候干燥，口渴感強(qiáng)，但不宜多飲含氣體的飲料，可選用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡，頻頻飲服，既可補(bǔ)充體內(nèi)水分，又可起保健治療作用。

3、增強(qiáng)體力

秋天衣服不可一下增加過多，有意讓機(jī)體凍一凍，經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉，這也是增強(qiáng)機(jī)體對(duì)冬季寒冷氣候的適應(yīng)能力的重要方法。同時(shí)秋季也是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期，尤其應(yīng)重視耐寒鍛煉，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高對(duì)疾病的抵抗力。

4、預(yù)防疾病

秋末氣候轉(zhuǎn)涼，這個(gè)時(shí)期是一些疾病的高峰期，對(duì)氣候變化很敏感的病人，很容易導(dǎo)致復(fù)發(fā)、病情惡化。因此患有疾病的患者應(yīng)特別注意提高警惕加強(qiáng)預(yù)防，家中應(yīng)備有急救與治療藥品，以防萬一。

5、早起早睡

秋天適當(dāng)早起，可減少血栓形成的機(jī)會(huì);起床前適當(dāng)多躺幾分鐘，舒展活動(dòng)一下全身。

寒露養(yǎng)生有4個(gè)“禁忌”

寒露養(yǎng)生慎喝涼茶

進(jìn)入秋季由于天氣干燥，一些忙碌的上班族可能會(huì)和粗線口舌干燥、牙齦腫痛等上火的癥狀，這時(shí)候千萬別盲目喝涼茶想要降火。寒露時(shí)節(jié)，上火往往是因?yàn)闅怅巸商摶蛘邭獠换帲つ亢葲霾杩赡軙?huì)加重秋燥，耗氣傷陰。

寒露養(yǎng)生忌作息紊亂

作息紊亂不管是什么季節(jié)對(duì)身體都是沒有好處的，特別是年輕人，作息紊亂可帶來一系列的健康隱患。在寒露時(shí)節(jié)，最好適當(dāng)早起，并在早起后舒展活動(dòng)一下全身，這對(duì)預(yù)防秋末冬初高發(fā)病——血栓有一定的好處。

寒露養(yǎng)生勿盲目秋凍

寒露是冷熱交替的節(jié)氣，寒露過后，萬物隨寒氣逐漸衰退。這個(gè)時(shí)候，養(yǎng)生不宜再“秋凍”，特別是抵抗力弱的老年人和嬰幼兒，寒露時(shí)節(jié)尤其要注意保暖防寒，以免受到感冒等常見病的侵襲。這個(gè)時(shí)候不要再穿夏季的涼鞋了，以免“寒從足生”，而應(yīng)穿著舒適的鞋襪保護(hù)腳部，防止寒氣入侵。

寒露養(yǎng)生別過度運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)鍛煉可以強(qiáng)健體魄，而且可以在一定程度上趕走秋乏，但如果運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度太大，反而會(huì)加重人體的疲憊感。在寒露時(shí)節(jié)，由于秋高氣爽，應(yīng)該做一些貼近大自然的舒緩運(yùn)動(dòng)，如快步走、爬山等，既能收斂心神看，也可達(dá)到鍛煉的目的。