寒露節(jié)氣如何養(yǎng)生
寒露節(jié)氣應(yīng)當(dāng)如何養(yǎng)生
寒露會(huì)有變冷的趨勢(shì),當(dāng)氣候變冷時(shí),正是人體陽氣收斂,陰精潛藏于內(nèi)之時(shí),故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主,也就時(shí)說,秋季養(yǎng)生不能離開“養(yǎng)收”這一原則。下面是小編為大家整理的寒露節(jié)氣應(yīng)當(dāng)如何養(yǎng)生,希望對(duì)您有所幫助!
寒露節(jié)氣應(yīng)當(dāng)如何養(yǎng)生
1、衣著
在民間有一句俗話說,“吃了寒露飯,單衣漢少見”。進(jìn)入寒露后,要特別注意保暖。除了要穿保暖性能好的鞋襪外,還要養(yǎng)成睡前用熱水泡腳的習(xí)慣。此外,秋季腹瀉多發(fā),還應(yīng)特別注意腹部保暖。
2、飲食
“防燥”至關(guān)重要。對(duì)付“燥氣”,喝白開水是不錯(cuò)的方法。為防“燥氣”,應(yīng)不吃或少吃辛辣燒烤食品,宜多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物,食用紅棗蓮子銀杏粥也是不錯(cuò)的養(yǎng)生辦法。
3、起居
宜早睡早起,保證睡眠充足。每天可多睡1小時(shí),以緩解秋乏。既要防止受寒感冒,又要經(jīng)常開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮,對(duì)身體的好處也是非常巨大的。
寒露養(yǎng)生的食譜
川貝燉雪梨
材料:雪梨1個(gè),冰糖25克,川貝少許。
做法:雪梨洗凈削皮切開去核掏空,成一個(gè)梨盅。梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定。將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。
小貼士:川貝味甘,性微寒,歸心、肺經(jīng),能清熱,其質(zhì)潤(rùn),入肺經(jīng)可潤(rùn)肺化痰。雪梨是清熱滋潤(rùn)之品,有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、痰稠、便秘、尿赤均有療效。
清蒸螃蟹
材料:大閘蟹、鎮(zhèn)江香醋、白糖、生姜各適量。
做法:把大閘蟹放在清水里洗凈,養(yǎng)半天,使它排凈腹中污物,然后用細(xì)繩把大閘蟹的兩個(gè)夾子和腿扎緊成團(tuán)狀;把姜末、鎮(zhèn)江香醋、白糖調(diào)和成蘸料;鍋中放入足夠的清水,水中放幾片姜片,水開后把蟹倒放,入蒸鍋15分鐘左右至熟,取出后解去細(xì)繩,裝入盤中即可。
小貼士:寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩云:“九月團(tuán)臍十月尖,持螯飲酒菊花天?!斌π返臓I養(yǎng)十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。中醫(yī)認(rèn)為,河蟹性寒、味咸,具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,營養(yǎng)價(jià)值高。
蓮藕木耳排骨湯
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黑木耳、大棗、料酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法:排骨洗凈后涼水入鍋,加一點(diǎn)料酒,水開后煮一分鐘,倒掉水再洗凈。把排骨放入高壓鍋,加水沒過排骨,加一點(diǎn)料酒和幾片生姜,上汽后壓七八分鐘。蓮藕切滾刀塊,黑木耳提前泡發(fā)洗凈。把高壓鍋里的排骨移至砂鍋或其他鍋里,加入蓮藕、黑木耳和五六顆大棗,小火煮20分鐘即可。
小貼士:蓮藕在秋冬季節(jié)食用除了對(duì)于秋冬季干燥引起的上火有著很好的食療效果外,它還有滋肺潤(rùn)燥的作用。木耳含有豐富的維生素和微量元素鐵,可以提高人體的免疫力,還可以補(bǔ)血養(yǎng)氣。排骨更是一種補(bǔ)充人體日常所需的能量物質(zhì)的好食材。三者搭配在一起,在補(bǔ)虛養(yǎng)身、增強(qiáng)人體抵抗力的同時(shí),還可以補(bǔ)充營養(yǎng)。
西芹百合
材料:西芹250克,鮮百合1頭,蘑菇精、鹽、橄欖油、香油各適量。
做法:芹菜摘去葉子,用水焯一下,破絲,切段。百合剝成一瓣瓣的,除去百合老衣。炒鍋放橄欖油燒至七成熱,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。待百合邊緣變透明,加鹽和蘑菇精,迅速翻炒均勻,淋少許香油就可以出鍋了。
小貼士:芹菜性味甘涼,具有清胃、滌熱、祛風(fēng)之功效,含較多的膳食纖維。百合味甘微苦,性平,有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。此菜西芹脆、百合酥,青青白白,美味清涼爽口。
寒露養(yǎng)生要點(diǎn)
1、預(yù)防秋燥
秋天氣候干燥,因而皮膚水分蒸發(fā)快,故易造成皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結(jié)等,因此秋天預(yù)防秋燥是重要的保健原則。室內(nèi)要保持一定的濕度,重視補(bǔ)充機(jī)體水分,要避免過勞和劇烈運(yùn)動(dòng)使津氣液耗損。為了防止皮膚干燥可涂擦各種護(hù)膚霜。但應(yīng)注意口唇干裂不可擦甘油,更不可用舌頭經(jīng)常舔口唇,否則會(huì)使口唇干燥皸裂加重。
2、多飲湯水
秋季空氣干燥,把進(jìn)補(bǔ)的物品制成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補(bǔ),即選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。還可食用有利尿解熱作用的寒涼類水果,如蘋果、雪梨、柑橘、荸薺、葡萄等,可補(bǔ)充大量多種維生素和微量元素。秋季氣候干燥,口渴感強(qiáng),但不宜多飲含氣體的飲料,可選用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,頻頻飲服,既可補(bǔ)充體內(nèi)水分,又可起保健治療作用。
3、增強(qiáng)體力
秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機(jī)體凍一凍,經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉,這也是增強(qiáng)機(jī)體對(duì)冬季寒冷氣候的適應(yīng)能力的重要方法。金秋時(shí)節(jié)天高氣爽,是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期,尤其應(yīng)重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高對(duì)疾病的抵抗力。
4、預(yù)防疾病
秋末氣候轉(zhuǎn)涼,這個(gè)時(shí)期是中風(fēng)和心肌梗死發(fā)病的高峰期,極容易導(dǎo)致猝死?;加新灾夤苎?、肺氣腫和肺心病的人,對(duì)氣候的變化也很敏感,很容易導(dǎo)致復(fù)發(fā)、病情惡化。因此患有這類疾病的患者應(yīng)特別注意提高警惕加強(qiáng)預(yù)防,家中應(yīng)備有急救與治療藥品,以防萬一。
5、早起早睡
早睡以順應(yīng)陰精的收藏,早起以舒達(dá)陽氣。近代研究表明,秋天適當(dāng)早起,可減少血栓形成的機(jī)會(huì);起床前適當(dāng)多躺幾分鐘,舒展活動(dòng)一下全身,對(duì)預(yù)防血栓形成也有重要意義。這類疾病在秋末冬初發(fā)病率極高,發(fā)病時(shí)間多在長(zhǎng)時(shí)間睡眠的后期,這是因?yàn)樵谒邥r(shí)血液在腦血管的流動(dòng)速度變慢,血栓容易形成之故。
寒露養(yǎng)生技巧
1、養(yǎng)生先養(yǎng)腳,寒露腳不露
過了“寒露”后,天氣漸漸涼爽了,有諺語道“白露身不露,寒露腳不露”。這就是告誡人們應(yīng)注意天氣變化,特別要注重保暖,及時(shí)增減衣服,以防寒邪入侵,尤其不要赤腳,以防“寒從足生”。兩腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)較少,又因?yàn)槟_部的脂肪層較薄,特別容易受到寒冷的刺激。專家提醒,腳部受涼,特別容易引起上呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,導(dǎo)致人抵抗力下降。呼吸道對(duì)冷空氣刺激極為敏感,驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降,病邪就會(huì)乘虛而入。輕則引起外感咳嗽,重則可使氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作。
2、多吃甘淡滋潤(rùn)食物
飲食養(yǎng)生方面,應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)人的具體情況,適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品,既可補(bǔ)脾胃,又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸,可防治咽干口燥等癥,如芝麻、糯米、乳制品等,多吃新鮮水果,如梨、柿等,蔬菜有胡蘿卜、冬瓜等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。中老年人和慢性病患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、蝦、牛肉等食品。同時(shí),要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等。特別是生姜,食后容易上火,加重“秋燥”對(duì)人體的危害。
3、保證睡眠充足以緩解秋乏
秋季涼爽之時(shí),人們的起居時(shí)間也應(yīng)做出相應(yīng)的調(diào)整。睡眠要充足,最好比平常多睡一個(gè)小時(shí),以適應(yīng)“秋乏”。而每到氣候變冷,患腦血栓的病人就會(huì)增加,分析原因和天氣變冷、人們的睡眠時(shí)間增多有關(guān),因?yàn)槿嗽谒邥r(shí),血流速度減慢,易于形成血栓。早臥以順應(yīng)陰精的收藏;早起以順應(yīng)陽氣的舒達(dá),為避免血栓的形成,建議大家順應(yīng)節(jié)氣,分時(shí)調(diào)養(yǎng),確保健康。
4、積極鍛煉防秋病
寒露以后,氣溫下降,晝夜溫差變化增大,此時(shí)最容易引發(fā)感冒。小編提醒,適時(shí)添加衣服,加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)。此時(shí)天氣寒冷,人們出去運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì)相對(duì)較少,在居室中的時(shí)間比較長(zhǎng),所以在這時(shí)還要注意保持室內(nèi)空氣流通、新鮮,使身體長(zhǎng)期處于一個(gè)良好的環(huán)境之中。另外,秋季特有的肅殺之氣容易使人們傷感,情緒不穩(wěn)定,即秋愁。因此,保持良好的心態(tài),因勢(shì)利導(dǎo),宣泄積郁之情,培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心,也是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。
寒露是什么季節(jié)的節(jié)氣:秋季
寒露是二十四節(jié)氣之第十七節(jié)氣,在每年的10月8日或9日,屬于秋季。寒露表示秋季時(shí)節(jié)的正式開始;時(shí)間在公歷每年10月7日~9日。視太陽到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)?!对铝钇呤蚣狻氛f:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北進(jìn)入深秋,西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
這一時(shí)節(jié),我國南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長(zhǎng)江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量,已是冬季了。千里霜鋪,與華南秋色迥然不同。