寒露節(jié)氣各方面?zhèn)鹘y(tǒng)習(xí)俗

如果在寒露這段時間感覺干燥，可以試試白天喝點鹽水，晚上喝點蜂蜜水，既能減少白天的水分流失，又能適時補充人體水分和抗衰老，可以說是秋季養(yǎng)生的飲“水”良方，下面是小編為大家整理的寒露節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗，希望對您有所幫助!

寒露節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗

賞楓葉習(xí)俗

很多地方有賞楓葉的習(xí)俗，霜葉紅于二月花的名句說的也是這個季節(jié)的習(xí)俗，不過寒露節(jié)氣還沒有紅楓葉，到了暮秋時節(jié)才有紅楓葉。

飲食習(xí)俗

寒露時節(jié)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點百棗蓮子銀杏粥經(jīng)常喝，經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯的養(yǎng)生辦法。

吃花糕習(xí)俗

由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。

飲菊花酒

習(xí)俗寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

賞菊花習(xí)俗

每個季節(jié)都在尋找適合它精神氣質(zhì)的花。寒露到來的農(nóng)歷九月又稱菊月，是菊的月份。和大多數(shù)春夏盛開的花不同，菊花是反季節(jié)的花，越是霜寒露重，越是菊花開得最艷麗的時節(jié)。我國古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊始黃華?！逼渲小熬帐键S華”指的正是菊花此時普遍開放。

登高習(xí)俗

如果說白露時節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會吸引眾多的游人。

農(nóng)事習(xí)俗

寒露時天氣對秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。

制腌魚習(xí)俗

湘西侗族人民有寒露制腌魚的習(xí)俗。據(jù)說在這天用米酒、食鹽、糯米飯、辣椒面、花椒粉、姜絲等佐料腌制的魚味道特別好。

寒露介紹

古代把露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣“露凝而白”，至季秋寒露時已是“露氣寒冷，將凝結(jié)為霜”了。這時，各地氣溫繼續(xù)下降。盆地日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區(qū)，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。

川西高原除了少數(shù)河谷低地以外，候(5天)平均氣溫普遍低于10℃，用氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)衡量，已是冬季了。千里霜鋪，與盆地秋色迥然不同。

寒露期間的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

常年寒露期間，盆地雨量亦日趨減少。盆地西部多在20毫米上下，東部一般為30至40毫米左右。綿雨甚頻，朝朝暮暮，溟溟霏霏，影響“三秋”生產(chǎn)，成為盆地的一種災(zāi)害性天氣。

伴隨著綿雨的氣候特征是：濕度大，云量多，日照少，陰天多，霧日亦自此顯著增加。但是，秋綿雨嚴(yán)重與否，直接影響“三秋”的進度與質(zhì)量。

為此，一方面，要利用天氣預(yù)報，搶晴天收獲和播種;另一方面，也要因地制宜，采取深溝高廂等各種有效的耕作措施，減輕濕害，提高播種質(zhì)量。在高原地區(qū)，寒露前后是雪害最嚴(yán)重的季節(jié)之一，積雪阻塞交通，危害畜牧業(yè)生產(chǎn)，應(yīng)該注意預(yù)防。

寒露后的氣候特征

氣溫降得快更干燥：氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個特點，天氣也變得更加干燥。此時大雁南飛，菊花漸黃，相比一個月之前的“白露”，此時氣溫更低，露水更多，且?guī)Ш狻?/p>

平均氣溫分布差異大：10月份，我國平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南，平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上，海南更高，在25℃以上，還沒有走出夏季。 江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間，東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間。 而此時西北的部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下。青海省部分高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。

冷空氣頻繁南下：進入“寒露”后，北方冷空氣的入侵頻率和強度都會加大，氣溫降得快是“寒露”節(jié)氣的一大特點，一場較強的冷空氣帶來的秋風(fēng)、秋雨過后，溫度下降8℃到10℃是常見的事。

天氣降水稀少、雷暴幾乎消失：隨著寒露的到來，我國大部分地區(qū)將轉(zhuǎn)涼，東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季，隨之雨水漸少。除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區(qū)一般已經(jīng)開始飄雪了。

寒露時節(jié)穿什么衣服

一般這個時間是很寒冷的，建議穿長袖。 到寒露節(jié)氣，時有冷空氣南下，露水增多，熱氣慢慢退去氣溫更低，晝夜溫差較大，寒露節(jié)氣后，白晝漸短黑夜?jié)u長，日照時間減少，寒氣漸生，晨晚略感絲絲寒意。此時個人要做好防寒保暖的準(zhǔn)備，俗語說“白露身不露，寒露腳不露”，因此寒露時穿長袖長褲避免皮膚暴露是比較妥當(dāng)?shù)摹?/p>