寒露節(jié)氣期間吃什么
寒露是我國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一,它的到來(lái)意味著深秋的正式開始,也預(yù)示著天氣將越來(lái)越寒冷,所以此時(shí)人們要更加注重養(yǎng)生,下面給大家分享關(guān)于寒露節(jié)氣期間吃什么,歡迎閱讀!
寒露節(jié)氣期間吃什么
藕
“荷蓮一身是寶,秋藕最補(bǔ)人”,寒露后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來(lái)去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強(qiáng)人體免疫力。
山楂
“寒露收山楂,霜降刨地瓜”,寒露山楂紅,山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。
柚子
柚子性寒、味酸,可化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、痰多氣喘等癥。柚子以富含維生素C聞名,其所含的有機(jī)酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。
柑橘
柑橘也是最佳的寒露養(yǎng)生食物。柑橘一般在秋季大量上市,它還有大量的維生素B1,維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。而在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中,柑橘的維生素B1含量最高。此外,柑橘的果實(shí)、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。
石榴
石榴性溫、味甘、澀,入肺、腎、大腸經(jīng)。石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富,果實(shí)中含有維生素C、維生素B、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。具有助消化、軟化血管、降脂降糖等多種功效。
柿子
柿子具有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效。鮮柿生食,對(duì)肺癆咳嗽、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、熱痢等癥。
螃蟹
寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,為上等名貴水產(chǎn)。螃蟹的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。中醫(yī)認(rèn)為,河蟹性寒,味咸,具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
寒露節(jié)氣的含義是什么
寒露節(jié)氣象征著自然環(huán)境的變化,也代表著人們生活方式的轉(zhuǎn)變。在這個(gè)時(shí)候,人們需要增加衣物以保暖,并開始收獲秋季作物,如稻谷、玉米、柿子等。另外,由于氣候干燥,寒露節(jié)氣也是防治感冒和呼吸道疾病的重要時(shí)期。
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,寒露節(jié)氣還有一些特殊的習(xí)俗和民間活動(dòng),如品嘗柿子、吃糯米飯、祭祖等??偟膩?lái)說(shuō),寒露節(jié)氣在中國(guó)社會(huì)和文化中擁有著豐富的內(nèi)涵和意義。
2023寒露時(shí)間幾月幾日幾點(diǎn)幾分
今年寒露時(shí)間是2023年10月8日21點(diǎn)5分,農(nóng)歷癸卯年八月二十四號(hào)。寒露是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第五個(gè)節(jié)氣。太陽(yáng)達(dá)到黃經(jīng)195度,寒露一過(guò),太陽(yáng)高度繼續(xù)降低,溫度逐漸降低。寒露的溫度比節(jié)氣時(shí)低得多,地面也比節(jié)氣時(shí)冷得多,很可能變成凍露,所以叫寒露。俗語(yǔ)說(shuō):“九月節(jié),露水冷了,就會(huì)凝結(jié)?!贝藭r(shí)氣溫比“白露”時(shí)低,露多而寒,故名“寒露”。
寒露對(duì)人們的意義
1、寒露的歷史背景
寒露是古代中國(guó)農(nóng)歷二十四個(gè)節(jié)氣之一,因寒氣逐漸襲來(lái),露水凝結(jié)成霜而得名。寒露的歷史悠久,起源于西周時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在中國(guó)文化中占據(jù)著重要的地位。
2、寒露的氣候特征
寒露時(shí)節(jié),氣溫逐漸下降,白天和夜晚的溫差明顯增大,同時(shí)冷空氣活動(dòng)頻繁,天空中結(jié)露的現(xiàn)象也日益增多,這意味著人們要開始注意保暖,同時(shí)也要開始收割秋天的莊稼。
3、寒露的文化意義
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,寒露是一個(gè)十分受重視的節(jié)氣,人們會(huì)在這一天祭祀祖先神靈,并啟動(dòng)冬季的備餉工作。同時(shí),寒露還有著很強(qiáng)的詩(shī)意和文化意義,因?yàn)樗羌竟?jié)變化的一個(gè)分水嶺,標(biāo)志著秋季將逐漸過(guò)去,冬季即將來(lái)臨。在古人的詩(shī)歌中,寒露也常常被用來(lái)描述秋天的景色和節(jié)日的氣氛。
4、寒露對(duì)人們的影響
寒露時(shí)節(jié),人們需要開始注重健康保健,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期正是寒熱交替的季節(jié),容易引起感冒等疾病。同時(shí),寒露也標(biāo)志著秋季的結(jié)束,就像落葉枯草一樣,人們也要開始做好心理準(zhǔn)備,為即將到來(lái)的冬天做好準(zhǔn)備。
寒露三候
一候鴻雁來(lái)賓
鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷。
二候雀入大水為蛤
雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的。
三候菊有黃花
菊花已普遍開放。