寒露適合吃什么水果和蔬菜（2023）

寒露適合吃什么水果和蔬菜呢？寒露是二十四節(jié)氣中的第17個(gè)節(jié)氣,屬于秋季第五個(gè)節(jié)氣。時(shí)至寒露,大家會(huì)感受到深秋的寒冷。下面是小編給大家?guī)?lái)的寒露適合吃什么水果和蔬菜（2023），希望大家喜歡!

寒露適合吃什么水果和蔬菜

柚子

秋季是吃柚子的大好時(shí)節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。柚子屬于水果，富含大量的水分。在干燥的秋冬季，人們?nèi)菀兹彼?，吃柚子可以補(bǔ)充人體水分。而且柚子的熱量低，不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。

石榴

秋天是石榴成熟的季節(jié)，石榴的果實(shí)中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質(zhì)，具有很好的排毒和抗氧化功效。石榴還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速補(bǔ)充水分。

柿子

柿子的招牌營(yíng)養(yǎng)素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優(yōu)。外國(guó)俗語(yǔ)云“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”但是，要論預(yù)防心臟血管硬化，柿子的功效遠(yuǎn)大于蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”。

甘蔗

甘蔗不僅是秋令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。甘蔗還有清熱潤(rùn)肺，健入肝脾，生津解酒的功效。

馬蹄

中醫(yī)認(rèn)為，馬蹄性寒涼，味甘，可清熱生津、涼血解毒，還可舒肝明目、利氣通化。在中醫(yī)中，馬蹄作為藥材入藥歷史悠久，中醫(yī)臨床上常用馬蹄配成“雪羹湯”來(lái)清熱祛痰，達(dá)到降血壓和治療大便干硬。

花菜

花菜性平味甘，有健脾養(yǎng)胃、清肺潤(rùn)喉、清熱解毒的作用，對(duì)秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜，而這些情況都是我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候常見(jiàn)的情況了，所以我們是可以選擇去吃花菜了，可以很好的幫助我們?nèi)梭w進(jìn)行養(yǎng)生，這樣對(duì)我們的健康是非常有幫助的。

花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對(duì)抗癌、防癌有益，其中西蘭花所含維生素C更多，加之所含蛋白質(zhì)及胡蘿卜素，可提高細(xì)胞免疫功能。國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn)，花菜中含有多種吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以預(yù)防多種的婦科疾病。

山藥

山藥既是中藥，也是美食，是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。研究證明，山藥中的B族維生素的含量是大米的數(shù)倍，礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富。

此外，山藥對(duì)于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。

由于山藥中淀粉含量較高，因此在食用山藥時(shí)，最好能用山藥代替一部分主食，也就是適當(dāng)減少主食的量，尤其是糖尿病人，以免帶來(lái)能量過(guò)剩的問(wèn)題。

蘿卜

俗話說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年不用醫(yī)生開(kāi)藥方”。在我國(guó)民間素有“小人參”之美稱的蘿卜，可說(shuō)是秋冬季節(jié)的佳品之一。生吃不僅可助消化、增食欲，還可去油膩、消食順氣;若是與其他食品搭檔做成菜肴，也有不同之功效。

寒露是哪個(gè)季節(jié)的節(jié)氣

寒露是二十四節(jié)氣之第十七個(gè)節(jié)氣，在每年的10月8日或9日，屬于秋季。

寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣，都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象，而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過(guò)渡。

寒露，露水以寒，將要結(jié)冰。寒露時(shí)白露后，天氣轉(zhuǎn)涼，開(kāi)始出現(xiàn)露水，到了寒露，則露水日多，且氣溫更低了。所以，有人說(shuō)，寒是露之氣，先白而后寒，是氣候?qū)⒅饾u轉(zhuǎn)冷的意思。而水氣則凝成白色露珠。

如果說(shuō)“白露”節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過(guò)度，暑氣尚不曾完全消盡，早晨可見(jiàn)露珠晶瑩閃光。那么“寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征，標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡。

寒露對(duì)人們的意義

1、寒露的歷史背景

寒露是古代中國(guó)農(nóng)歷二十四個(gè)節(jié)氣之一，因寒氣逐漸襲來(lái)，露水凝結(jié)成霜而得名。寒露的歷史悠久，起源于西周時(shí)期，至今已有兩千多年的歷史，在中國(guó)文化中占據(jù)著重要的地位。

2、寒露的氣候特征

寒露時(shí)節(jié)，氣溫逐漸下降，白天和夜晚的溫差明顯增大，同時(shí)冷空氣活動(dòng)頻繁，天空中結(jié)露的現(xiàn)象也日益增多，這意味著人們要開(kāi)始注意保暖，同時(shí)也要開(kāi)始收割秋天的莊稼。

3、寒露的文化意義

在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，寒露是一個(gè)十分受重視的節(jié)氣，人們會(huì)在這一天祭祀祖先神靈，并啟動(dòng)冬季的備餉工作。同時(shí)，寒露還有著很強(qiáng)的詩(shī)意和文化意義，因?yàn)樗羌竟?jié)變化的一個(gè)分水嶺，標(biāo)志著秋季將逐漸過(guò)去，冬季即將來(lái)臨。在古人的詩(shī)歌中，寒露也常常被用來(lái)描述秋天的景色和節(jié)日的氣氛。

4、寒露對(duì)人們的影響

寒露時(shí)節(jié)，人們需要開(kāi)始注重健康保健，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期正是寒熱交替的季節(jié)，容易引起感冒等疾病。同時(shí)，寒露也標(biāo)志著秋季的結(jié)束，就像落葉枯草一樣，人們也要開(kāi)始做好心理準(zhǔn)備，為即將到來(lái)的冬天做好準(zhǔn)備。

寒露屬于第幾個(gè)節(jié)氣

寒露是我國(guó)二十四節(jié)氣之一，位于第十七個(gè)節(jié)氣。寒露在每年公歷10月7日-9日交節(jié)。

從氣候特點(diǎn)上看，寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣。寒露過(guò)后，我國(guó)南方秋意漸濃，氣爽風(fēng)涼，少雨干燥;而此時(shí)的北方地區(qū)有的進(jìn)入深秋，有的已經(jīng)步入初冬。

寒露過(guò)后，我國(guó)南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降，氣溫一旦降低就很難再回升。在長(zhǎng)江沿岸地區(qū)，氣溫也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下?？梢钥闯觯逗筇鞖馐钦娴淖兝淞?。

寒露歷史淵源

寒露，是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始。夜晚，仰望星空，會(huì)發(fā)現(xiàn)代表盛夏的“大火星”(心宿二)已西沉。寒露后，太陽(yáng)高度繼續(xù)降低，氣溫逐漸下降。寒露與白露節(jié)氣時(shí)相比氣溫下降了很多，寒生露凝，因而稱為“寒露”?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！贝藭r(shí)氣溫較“白露”時(shí)更低，露水更多，晝夜帶寒意。

在中國(guó)民間，有“露水先白而后寒”之諺言，其意為經(jīng)過(guò)白露節(jié)氣后，露水從初秋泛著一絲涼意轉(zhuǎn)為深秋透著幾分寒冷的“白露欲霜”。關(guān)于寒露的諺語(yǔ)還有：“寒露過(guò)三朝，過(guò)水要尋橋”，指的就是天氣已帶寒意，不能像以前那樣赤腳趟水過(guò)河或下田了。寒露期間，人們可以明顯感覺(jué)到溫差變化。從潔白晶瑩的露氣轉(zhuǎn)為寒冷欲凝，生動(dòng)地反映出氣溫的不斷下降。隨著寒氣增長(zhǎng)，萬(wàn)物也逐漸蕭瑟。