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驚蟄時節(jié)養(yǎng)生多護肝的原因

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驚蟄時節(jié)養(yǎng)生多護肝的原因是什么

驚蟄是二十四節(jié)氣中的第3個節(jié)氣,也是仲春時節(jié)的開始,時間點在每年公歷3月5日-7日之間,太陽到達黃經345°。這次小編給大家整理了驚蟄時節(jié)養(yǎng)生多護肝的原因,供大家閱讀參考。

驚蟄時節(jié)養(yǎng)生多護肝的原因

目錄

驚蟄時節(jié)養(yǎng)生多護肝的原因

驚蟄節(jié)氣適合吃什么

驚蟄養(yǎng)生要點

驚蟄時節(jié)養(yǎng)生多護肝的原因

驚蟄時節(jié)人體的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,養(yǎng)生應順乎陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點,使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。飲食起居應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。老人更要注意身體的保養(yǎng)。如元代著名養(yǎng)生家丘處機在《攝身消息論》中說:“當春之時,食味宜減酸益甘,以養(yǎng)脾氣……”春季與肝相應,如養(yǎng)生不當則可傷肝?,F(xiàn)代流行病學調查亦證實了中醫(yī)這一觀點,尤其在驚蟄里,屬肝病的高發(fā)季節(jié),也是各種病毒和細菌活躍的季節(jié)。

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驚蟄節(jié)氣適合吃什么

1、春筍

春筍,因季節(jié)而得名。立春后筍就會破土而出,肉質鮮嫩、美味爽口。春筍在菜品中有“百搭”之稱,可葷可素。并且春筍還是一種提鮮的食物,可以和任何一種肉類食物一起進行烹飪。另外,春筍可以根據(jù)其各部位的鮮嫩程度進行分檔食用,各有各的口感。最嫩的筍頭可以用水焯一下涼拌,這樣不僅鮮嫩爽口,還可以保留住春筍的原味;筍的中部可以切成筍片用來和肉片一起炒制或做配菜食用;而比較老的根部則可以與肉類一起燉制,或者煲湯。

2、雞蛋

按廣東傳說,古時兇神之一的白虎會在驚蟄當天出來找吃的。為求平安,人們便在驚蟄那天祭白虎,這是驚蟄祭白虎的由來。

而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會傷人了。而經過演變,當初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己。

3、梨

驚蟄吃梨是北方傳統(tǒng)的民間習俗。人們在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。

春回大地,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨特別適合在這個季節(jié)食用。

4、炒黃豆

在陜西,一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。

黃豆是物美價廉的食物,尤其對于女人來說,它含有的異黃酮素能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏松的情況。

5、煎餅

在山東的一些地區(qū),農民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅,意為煙熏火燎整死了害蟲。

煎餅因是用原糧制作,營養(yǎng)豐富,吃起來香酥松柔,且便于存放和攜帶。

有人認為,食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食欲,促進面部神經運動,有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康,減緩衰老,不失為一種保健食品。

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驚蟄養(yǎng)生要點

飲食篇

多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物

驚蟄天氣明顯變暖,飲食應清溫平淡,并應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜,諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。

多吃梨子

驚蟄時節(jié),乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。

少食動物脂肪類食物

驚蟄后,天氣將明顯變暖,清淡的食物有助于自身的新陳代謝,因此,推薦多食一些春筍、芹菜等對腸胃蠕動有很好效果的粗纖維蔬菜。油膩的食物盡量少吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。

運動篇

鍛煉也要注意保暖

驚蟄時節(jié)早晚氣溫溫差大,乍暖還寒時候很容易導致生病,所以鍛煉也要注意保暖,尤其是關節(jié)的保暖很重要,這樣才能使自己不受風寒。

霧氣消散后再外出鍛煉

驚蟄時節(jié)早晨霧氣都比較大,很容易引起呼吸系統(tǒng)疾病,由于早上的氣溫還是普遍偏低的,所以要早練的人最好等太陽高掛后霧氣消散,溫度上升后再外出鍛煉。

運動強度要適量

由于冬季剛過,由于長時間不鍛煉,開始鍛煉的時候要適度,不要一下子要求自己的運動量達到一個什么樣的程度,慢慢加強運動量就好。

防病篇

防感冒

驚蟄到,“春雷響,萬物長”,這時候,氣溫回升較快,春意漸濃,但仍然時不時有冷空氣南下,可能會出現(xiàn)“倒春寒”。因此,這時節(jié),人們更要注意保暖,根據(jù)天氣變化,隨時加減衣服,可以早晚穿披肩,避免風寒濕氣的侵襲,預防感冒。

防關節(jié)炎

膝關節(jié)骨性關節(jié)炎是因風、寒、濕三邪侵入人體肌表經絡,使氣血運行不暢所致,如果出現(xiàn)“倒春寒”,有膝關節(jié)炎的人感覺酸痛更明顯,這類人平時可以帶護膝,或用艾條熏膝關節(jié)。

防腸胃疾病

“驚蟄春雷驚百蟲?!斌@蟄過后,萬物復蘇,春暖花開,同時也是各種病毒和細菌活躍的季節(jié)。人們更應該注意保“胃”護“腸”,預防腸胃疾病。最好不要吃過夜的食物,如果有過夜的食物,應熱透才吃。家里應該備一些腸胃疾病的藥物。

防流行病

驚蟄過后,也是流行性疾病多發(fā)的季節(jié),如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、甲型肝炎等。這時候,最好飲食有度,注意家庭、個人衛(wèi)生,勤洗手、多開窗。體弱多病者,特別是小孩,最好不要到人多的地方去。

防過敏

如果要去郊游踏青的話,要注意預防花粉過敏,容易花粉過敏的人,最好能了解自己對什么花過敏,主動避開過敏原。

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