2021臘八節(jié)的真正由來有哪些
每年農(nóng)歷十二月初八,是我國歷史悠久的傳統(tǒng)佳節(jié)——臘八節(jié),在漫長的歲月中,關(guān)于臘八節(jié)的起源流傳著若干種不同的說法,下面是小編整理的2021臘八節(jié)的真正由來有哪些,希望能夠幫助到大家。
2021臘八節(jié)的真正由來有哪些
傳說一
傳說臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說上古五帝之一的顓頊?zhǔn)?,三個兒子死后變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
傳說二
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,傳說起源于元末明初,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時,當(dāng)時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美其名曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
傳說三
傳說臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。
傳說四
秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
傳說五
相傳老兩口過日子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,省下一筆大家業(yè),可是寶貝兒子卻不爭氣,娶個媳婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè),到了臘月初八這一天,小兩口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟(jì),煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是:“吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭?!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的勞動持家,日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。
臘八節(jié)社會文化意義的歷史曲解
在漫長的發(fā)展進(jìn)程中,由于受到歷史條件的局限,臘八節(jié)的社會文化意義往往被蒙上一層歷史的云霧,得不到準(zhǔn)確的認(rèn)知和理解。從前人對臘八節(jié)的的起源,特別是臘八粥的起源的說法,可以明顯看到這一點(diǎn)。
(一)臘八節(jié)起源于“臘祭”
關(guān)于臘八節(jié)的起源,源于“臘祭”的說法比較流行。據(jù)百度百科“臘祭”條目:臘八節(jié)起源于古代的“臘祭”,到南北朝時期才成為固定的節(jié)日。“臘”是古代的一種祭祀儀式,“臘祭”早在先秦以前便已存在,那時的人們在一年的最后一個月去野外獵取各種野獸,用于祭祀百神。
據(jù)《風(fēng)俗通》記載:“臘者,獵也。因獵取獸祭先祖或者臘接也,新故交接,腳獵大祭以報功也?!庇纱丝梢钥闯?,“臘”與“獵”相通,“臘祭”就是用打來的野獸進(jìn)行祭祀,祭祖先,祭百神。直到現(xiàn)在人們還習(xí)慣把臘月腌制的豬肉稱為“臘肉”。
從以上文字可知,臘八節(jié)起源于“臘祭”,與獵取野獸密切相關(guān)。這種看法有失偏頗。有學(xué)者以為,這是把“臘月”的起源誤當(dāng)成了“臘八節(jié)”的起源,產(chǎn)生了時間上的錯位。
因為從時間上看“臘祭”的年代更為久遠(yuǎn)。按照馬克思主義理論從技術(shù)社會形態(tài)來看,人類社會經(jīng)歷了從漁社會到農(nóng)業(yè)社會,再到工業(yè)社會和信息社會的發(fā)展序列。也就是說漁社會早于農(nóng)業(yè)社會。
“臘祭”應(yīng)該存在于漁社會,《周易·系辭下》中有伏羲氏“作結(jié)繩而為網(wǎng)署,以佃以漁”的說法,說明從伏羲氏時代開始,早期原始人類的經(jīng)濟(jì)活動以漁經(jīng)濟(jì)為主。后來到了農(nóng)業(yè)社會形態(tài),還要祭祀神靈,但不再使用獵取的野獸,而使用富有農(nóng)業(yè)特色的“七寶五味粥”。
再從文字學(xué)的角度來講,“臘”字的“月”字旁是形旁,表示“肉”,“臘祭”實際上是用打獵得來的野獸的“肉”來祭祀神靈??梢姡芭D月”是漁社會的產(chǎn)物,而“臘八節(jié)”絕對應(yīng)該是農(nóng)業(yè)社會的產(chǎn)物。
(二)臘八節(jié)起源于“佛成道日”
栗治國先生在《“臘八”新解》中這樣描述臘八節(jié)的由來:“佛祖釋迎牟尼在修道時因饑餓、困頓而昏厥在了哈比爾邦尼連任附近的菩堤樹下,巧逢一位牧羊女打此往過,遂以糧、豆、干果熬粥救活了佛祖,終使其得道成佛,而這一天正好是漢歷的臘月初八,佛教界稱之為‘成道日’。佛祖‘成道日’煮粥祭祀的活動傳入我國后,逐漸形成臘八節(jié)吃臘八粥的節(jié)俗?!崩跸壬S后評價說:臘八節(jié)因佛而起的說法只是佛教徒的一種附會而已?!边@一評價十分中肯。
首先,在時間上,十二月稱“臘”,始于我國秦代。而釋迎牟尼成道是在公元前550余年的春秋之時其時十二月并未稱“臘”。古印度使用的是印度歷而不是夏歷。印度歷的釋迎牟尼成道日在夏歷中并不是一個固定的日子,不可能將釋迎牟尼的成道日固定在夏歷的十二月初八日。
其次,在行為上,佛教寺院僧眾取香谷及果蔬等物煮粥供佛。臘月初八日寺院僧眾可以用臘八粥供佛,但不等于說臘八粥起源于臘月初八日的釋迎牟尼成道。換句話說,是先有臘八粥后有以粥供佛的行為。
第三,在廣泛性上臘八節(jié)喝臘八粥幾乎是全民一致的行為。佛祖的“成道日”只可能在寺廟僧侶和善男信女之中傳揚(yáng),不可能成為全國百姓統(tǒng)一的祭祀日。
(三)臘八節(jié)起源于朱元璋
據(jù)傳說:明太祖朱元璋年少時家中十分貧窮,常常吃不飽肚子。一年冬天的臘月初八,又冷又餓的放牛娃朱元璋挖到了一個老鼠洞,從里面竟然挖出一些大米、紅豆、紅棗等七八種五谷雜糧,朱元璋就把這些東西熬成了一鍋粥美餐一頓。
誰知這粥奇香無比,令他終生難忘。后來朱元璋統(tǒng)一天下,當(dāng)上皇帝,把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為“臘八粥”。在每年臘月初八都讓御膳房進(jìn)獻(xiàn)此粥,成為宮中定制。后來這一宮中節(jié)俗逐漸演化為民間節(jié)俗。
學(xué)界認(rèn)為,這也是附會之說。因為皇家、官家的認(rèn)可和支持只能促使喝臘八粥這一節(jié)俗發(fā)揚(yáng)光大,但用皇權(quán)強(qiáng)制將其推行到民間恐怕沒有那么容易。再者,有史書中的記載,喝臘八粥的風(fēng)俗在宋代就已有,并非起源于明代的朱元璋。南宋人吳自牧的《夢梁錄》說:“十二月初八日,大剎寺院謂之臘八,僧眾設(shè)五味粥供佛名曰臘八粥。”
從起源上看,臘八節(jié)被披上了迷外衣,賦予了宗教色彩,施加了皇權(quán)影響,其社會文化意義沒有得到真正的彰顯。臘八節(jié)的文化意義之根就在于農(nóng)耕文化。
臘八節(jié)農(nóng)耕文化意義的現(xiàn)代探究
臘八節(jié)植根于中國古老的農(nóng)業(yè)文明,經(jīng)過數(shù)千年的歷史積淀,蘊(yùn)含著豐富的農(nóng)耕文化意義。
(一)表達(dá)祈求豐收吉祥的美好愿望
臘八節(jié)借“臘祭”之名,表達(dá)的卻是農(nóng)事勞作一年的人們對來年的一種美好祝愿。從表面來看,人們是用收獲的各種農(nóng)作物禮敬百神,祭祀祖先,感謝神靈賜給他們的農(nóng)業(yè)果實,感謝祖先對他們生產(chǎn)生活的保佑,同時祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,六畜興旺,事業(yè)發(fā)達(dá),具有深重的色彩。
但仔細(xì)考察,這種信仰崇拜活動在外衣下有其實用的目的,虛幻的功利性背后都有其直接的物質(zhì)功利性。在生產(chǎn)力低下的年代,的方式具有精神安慰和心靈凈化作用,用這種方式表達(dá)對美好生活的熱切向往之情,是無可厚非的,要從的外衣下看到那顆赤誠的心。
(二)展示慶祝農(nóng)業(yè)豐收的喜悅心情
臘八節(jié)的標(biāo)志性習(xí)俗臘八粥,其實是農(nóng)業(yè)豐收成果的一次大展示。正如老舍在《北京的春節(jié)》一文中所說:“在臘八那天,人家里,寺觀里,都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的,可是細(xì)一想,它倒是農(nóng)業(yè)社會的一種自傲的表現(xiàn)——這種粥是用各種米,各種豆,與各種干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。這不是粥而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會?!?/p>
這種集中反映農(nóng)家糧食豐盛、應(yīng)有盡有的臘八粥,確實能體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)大豐收的喜人景象,能體現(xiàn)出人們創(chuàng)造美好生活的滿懷喜悅,能表現(xiàn)出人們享受幸福生活的特殊情趣。
(三)營造和諧人際關(guān)系的有效手段
中國的傳統(tǒng)節(jié)日總是內(nèi)斂而含蓄的,圈子一般局限在家人之間的其樂融融,但是,臘八節(jié)似乎走出了家人的小圈子,人們通過臘八粥的饋贈與接受,建立了更廣泛的情感聯(lián)系。
宋代時,每到臘八這一天,無論是朝廷、官府、寺院,還是庶民百姓家都要熬制臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更加盛行。在宮廷,天子、皇后、皇子等都要向?qū)m女侍從、文武大臣賞賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米糧、干果等供僧侶食用。
在民間,家家戶戶也要用臘八粥祭祀祖先,同時,合家團(tuán)聚在一起食用,并且饋贈親朋好友。臘八節(jié)借助土地出產(chǎn)的農(nóng)業(yè)成果有力促進(jìn)了人與人之間的交往和人際關(guān)系的和諧。
(四)蘊(yùn)含追求身體健康的養(yǎng)生之道
農(nóng)事勞作需要健碩的身體,而臘八粥正具有保健的諸多作用。清代營養(yǎng)學(xué)家曹燕山撰《粥譜》,對臘八粥的健身營養(yǎng)功能講得詳盡、清楚。調(diào)理營養(yǎng),易于吸收,是“食療”佳品,有和胃、補(bǔ)脾、養(yǎng)心、明目、通便、安神的作用,這些已被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實。
其實,臘八喝粥,只是一種象征,起的是提倡作用,平素喝粥同樣有益健康。正如春天適宜植樹人們就定個植樹節(jié)的道理一樣。臘八節(jié)時舉國鐘情臘八粥,喝粥有益健康可以說是其中一個重要原因。
(五)開啟新一年農(nóng)忙的時間窗口
斗轉(zhuǎn)星移,歲月不居,“立冬”過后,農(nóng)村就轉(zhuǎn)入了“冬閑”時期。從立冬到大寒之間的兩個多月時間里是農(nóng)民養(yǎng)精蓄銳的好時段。因為小寒一過,家家戶戶就要開始為“過年”做準(zhǔn)備,同時也開始為新的一年做準(zhǔn)備。
除磨面碾米、殺豬宰羊、磨豆腐、蒸饅頭等年事活動之外,還要提早進(jìn)行漚制肥料、清點(diǎn)種子等活計。“載臘八冰便是漚水漚肥的一個信號”,還有“誰家早載冰柱早吃飯來年的莊稼早熟早收”的諺語為戒。
俗話說:“注戶靠早起。”人們“半夜起來吃飯就是新一輪早起晚睡的總動員,而吃臘八粥就是借展示糧、豆、果、蔬豐富多彩生活的動員令的實質(zhì)內(nèi)容”??梢哉f脂臘八節(jié)既是由“冬閑”轉(zhuǎn)入“冬忙”的關(guān)節(jié)點(diǎn),更是從上一年農(nóng)忙轉(zhuǎn)入下一年農(nóng)忙的動員令。
我國漁、獵業(yè)的發(fā)展歷史雖然十分久遠(yuǎn),但農(nóng)業(yè)自遠(yuǎn)古時代起就長期居于百業(yè)之冠。臘八節(jié)被我們祖先賦予了豐富多樣的農(nóng)耕文化意義,充分體現(xiàn)了我們祖先的生活智慧與生活情趣。
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