臘八節(jié)在2024年準(zhǔn)確時(shí)間
臘八節(jié)在2024年準(zhǔn)確時(shí)間(1月18日)
臘八節(jié),俗稱“臘八”,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),下面是小編給大家整理的臘八節(jié)在2024年準(zhǔn)確時(shí)間(1月18日),歡迎大家來(lái)閱讀。
臘八節(jié)在2024年準(zhǔn)確時(shí)間
2023年臘八節(jié)時(shí)間:2024年1月18日,星期四,農(nóng)歷臘月初八;臘八節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,是按照農(nóng)歷算的。臘八節(jié)又稱臘日祭祀、臘八祭祀、王侯臘。原來(lái),古代慶祝豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,除了祭祖敬神活動(dòng)外,湖南新化等地區(qū)仍保留著巫術(shù)活動(dòng)十二月?lián)艄尿?qū)疫的習(xí)俗。
臘八節(jié)的含義是什么
臘八節(jié)是每年農(nóng)歷十二月八,寓意是祈福、祈求豐收、祭祀先祖等。
臘八節(jié),主要習(xí)俗是“喝臘八粥”,是佛教盛大的節(jié)日之一。本為佛教節(jié)日,后經(jīng)歷代演變,逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。
在我國(guó)北方,有“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”之說,過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節(jié),北方地區(qū)忙著剝蒜制醋,泡臘八蒜,吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提,臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。
臘八粥的由來(lái)
臘月初八吃“臘八粥”,是由中國(guó)佛教徒紀(jì)念釋迦牟尼佛成道而形成的風(fēng)俗。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼,本名喬達(dá)摩·悉達(dá)多,是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,年輕時(shí)見眾生受生老病死等痛苦折磨,為尋求人生真諦與生死解脫,舍棄王族生活,出家修道。他在雪山苦行六年,常常日食一麥一麻。后來(lái)發(fā)現(xiàn)一味苦行并非解脫之道,于是放棄苦行下山。這時(shí)一位牧女見到他虛弱不堪,便熬乳糜(奶與谷物共煮而成)供養(yǎng)他。釋迦牟尼的體力由此恢復(fù),隨后于菩提樹下入定七日,在臘月初八,夜睹明星而悟道成佛。
自從佛教傳入中國(guó),各寺院都用香谷和果實(shí)做成粥來(lái)贈(zèng)送給門徒和善男信女們。這天,各寺院舉行法會(huì),效法佛陀成道前牧女獻(xiàn)乳糜的典故,用香谷和果實(shí)等煮粥供佛,名為臘八粥。也有的寺院于臘月初八以前由僧人持缽,沿街化緣,將收集的米、栗、棗、果仁等煮成臘八粥散發(fā)給窮人。大家認(rèn)為吃了可以得佛陀保佑,所以貧窮人家稱它“佛粥”。一般,寺院的佛粥既美味且量多,以滿足來(lái)寺院參加紀(jì)念法會(huì)的善男信女需要。有些信眾專門奔“粥”而來(lái),認(rèn)為臘八供養(yǎng)佛陀的粥吉祥,不僅自己食用,還帶回家供家人享用。年復(fù)一年,寺院做臘八粥的傳統(tǒng)便廣泛傳播到民間。
臘八節(jié)的故事有哪些
1、故事傳說一
傳說臘八節(jié)來(lái)自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說上古五帝之一的顓頊?zhǔn)?,三個(gè)兒子死后變成惡鬼,專門出來(lái)驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
2、故事傳說二
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,傳說起源于元末明初,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。
朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美其名曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
3、故事傳說三
傳說臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。
4、故事傳說四
秦始皇修建長(zhǎng)城,天下民工奉命而來(lái),長(zhǎng)年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬(wàn)水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八,無(wú)糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
5、故事傳說五
相傳老兩口過日子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,省下一筆大家業(yè),可是寶貝兒子卻不爭(zhēng)氣,娶個(gè)媳婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè),到了臘月初八這一天,小兩口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟(jì),煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。
意思是:“吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭?!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的勞動(dòng)持家,日子一天天也好起來(lái)。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。
臘八節(jié)習(xí)俗活動(dòng)
1.臘八粥
臘八粥的原料很多。除了白米,人們還會(huì)提前浸泡不少于20種的紅棗、蓮子、核桃、栗子、桂圓、葡萄、紅豆、花生等原料,第二種慢慢熬成香甜可口的臘八粥。由于生活條件有限,古人缺少食物,只能喝臘八粥。那時(shí)候,喝臘八粥是一件很幸福的事。
2.臘八蒜
臘八蒜是北方的習(xí)俗,尤其是華北地區(qū),每個(gè)人都在臘月初八泡大蒜。然而臘八蒜很簡(jiǎn),將去皮的大蒜花瓣放入密封的罐子中用醋浸泡。同時(shí),臘八蒜中的“蒜”字和“算”字是同音異義詞。在古代每個(gè)商鋪都在這一天計(jì)算這一年的收入和支出。
3.臘八面
臘八面在陜西關(guān)中地區(qū)很受歡迎,臘八面是由面條和各種豆子制成的,豆子提前一晚泡好,臘八用來(lái)煲湯。同時(shí),熟油爆蔥花,面條煮熟后,將蔥花油倒入鍋中,制成臘八面。
4.臘八豆腐
臘八豆腐是安徽省乾縣的一種民間特產(chǎn)。臘八前后,乾縣家家戶戶都要做干豆腐,民間稱之為臘八豆腐。