国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學(xué)習(xí)啦>生活課堂>節(jié)日知識>24節(jié)氣>立春>

2022立春吃什么傳統(tǒng)食物

時間: 淑燕4545 分享

立春亦稱“打春”、“咬春”,又叫“報春”。這個節(jié)令與眾多節(jié)令一樣有眾多民俗,有迎春行春的慶賀祭典與活動,2022立春吃什么傳統(tǒng)食物你知道嗎?一起來看看2022立春吃什么傳統(tǒng)食物,歡迎查閱!

立春吃什么傳統(tǒng)食物

吃春餅

立春吃春餅的習(xí)俗起源于唐朝,也叫“咬春”。由于立春時,春回大地,萬物復(fù)蘇,各種蔬菜發(fā)出嫩芽,人們嘗鮮,古人就用面皮包著時令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春餅,寓意著五谷豐登,也是春天的象征,并將它互相贈送,取迎春之意。最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅,食用時,常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃,或以春餅包菜食用。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。

吃春卷

吃春卷原本是立春節(jié)慶習(xí)俗中不可分割的一個組成部分。可是,現(xiàn)在這種節(jié)慶習(xí)俗已經(jīng)淡化了很多,甚至于許多年輕人都已經(jīng)不知道這一習(xí)俗了。現(xiàn)在,人們更多地用吃面條和餃子代替了吃春盤、春餅、春卷,來迎接春天的到來,故民間廣泛流傳有“迎春餃子打春面”的說法。春卷已成為深受人們喜愛的風(fēng)味食品。時至今日,色澤金黃、外皮酥脆、肉餡鮮嫩、香氣誘人的春卷已成為許多大酒店宴席上一道風(fēng)味獨特、備受歡迎的名點。

吃春盤

自唐朝起,民間還普遍流傳有吃春盤的立春食俗。如南宋后期陳元靚所撰的《歲時廣記》一書引唐代《四時寶鏡》記載:“立春日,都人做春餅、生菜,號‘春盤’?!贝罕P一詞也屢見于唐代的詩詞作品中,如詩人岑參在《送楊千趁歲赴汝南郡覲省便成婚》一詩中就曾這樣寫道:“汝南遙倚望,早去及春盤?!钡搅怂未@一習(xí)俗更加普遍,北宋大詞人蘇軾曾在其詩詞作品中多次提及這一習(xí)俗。據(jù)李時珍《本草綱目》載:“元旦立春以蔥、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜,雜合食之,取迎新之義,謂之‘五辛盤’。到了唐宋時期,人們對五辛盤作了改進(jìn),增加了一些時令蔬菜,使其從單調(diào)的辛辣變?yōu)樯阄毒慵训拇淇|紅絲,并名之曰“春盤”。

吃蘿卜

在許多地方,立春又叫“咬春”。北方立春,最具有代表性的食品是吃蘿卜,俗謂“咬春”。吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載:“至次日立春之時,無貴賤皆嚼蘿卜,名曰“咬春”;清光緒富察敦崇的《燕京歲時記》載:“婦女等多買蘿卜而食之,謂可以卻春困也。”吃蘿卜不僅可以解春困,還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能,立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。 還有些地方“咬春”吃的是春餅和春盤。這種習(xí)俗早在南北朝時就已有了。杜甫詩“春日春盤細(xì)生菜”講的就是“嘗春”。不過現(xiàn)代人已用面條、餃子代替了春餅、春盤,謂之“迎春餃子打春面”。

立春寶寶吃的食物

NO.1 水

人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭,而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補(bǔ)充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。

NO.2 黃、綠色蔬菜

天天五份蔬果,不只是成人飲食的信條,也適合推廣到幼兒身上。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長,就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜,可以將它剁碎,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,就容易接受了。

NO.3 菇類

最近二十年來,歐美和日本提倡多吃菇類,因為它能預(yù)防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病,例如高血壓、動脈硬化。菇類還能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防及對抗癌癥,還含有豐富維生素B群,能紓解壓力,帶來好心情。

NO.4 糙米、薏仁

五谷類是人類的主食,在嬰兒添加副食品時,首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后,替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣,維生素B和E都豐富,這些抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力,加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。

NO.5 蕃茄

蕃茄可說是活力食品,含有多種抗氧化強(qiáng)效因子,如蕃茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E,可保護(hù)視力,保護(hù)細(xì)胞不受傷害,還能修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好,加入少量橄欖油,能溶解更多蕃茄紅素,效果更佳。

立春吃蘿卜的典故由來

傳說,遠(yuǎn)古的時候,人們在狩獵的同時,開始搞點農(nóng)業(yè),那時候三皇五帝也都把種糧列為萬行之本。鄉(xiāng)人呢,更是以種糧為天職。所以,不論三皇五帝,還是鄉(xiāng)人百姓,對一歲之首的春,更是心里十分重視。那時候,人們到了立春這天,便用各種各樣的方式,儀式來慶祝。

有一年的立春前,當(dāng)人們收拾利落田地場院,準(zhǔn)備熱熱鬧鬧迎接立春時,不料,瘟疫四起,使得所有人都傳染上了一種說不出的疾病。這種病很怪,人人心虛氣短,失神落魄,沒有一丁點精神,那模樣真像喝醉了酒似的,個個都是頭重腳輕,連抬抬手的力氣也沒有。

立春前一天,一個老道打扮的人來到了一個村莊。他見村莊里靜得聽不到雞鳴狗叫,更不見有人走動,覺得奇怪萬分。他來到了村邊的一戶人家,敲敲門,沒人應(yīng)聲。門虛掩著,他尋思了一下,便說著:“屋里有人嗎?”推門進(jìn)屋。屋里的炕上躺著五口人,個個臉色焦黃,昏沉沉像睡著一樣,滿屋塵土,看樣子已是有些日子沒人打掃了。道人連呼幾聲沒人應(yīng),他趕緊來到一個中年人跟前,連聲問究竟,中年人抬了一下眼皮,合著眼用微弱的聲音,斷斷續(xù)續(xù)地說:“全村人都得了一種像我這樣的病?!? 道人一連闖了幾家,情形都是一樣。道人也莫名其妙。

于是,他來到村東頭的一棵古樹下,面南盤坐,挑起單掌,合眼靜坐,口中念念有詞。原來,他向南海的觀世音菩薩祈求醫(yī)治瘟疫的方法。約摸過了三個時辰,道人長噓一口,猛然站起來,飛快地跑回觀院,掄鎬便刨,他刨出一袋貯藏的蘿卜,又飛快地跑到了村莊。這時候,已是第二天大清早了,道人從村中一家找到一只蘆花大公雞,拔下幾根雞毛,扎在了地上。 道人合眼祈告著,腦海中又出現(xiàn)了靜坐時與觀音菩薩對話的場面:觀音菩薩告訴他,等地氣通時,讓鄉(xiāng)人百姓每人啃吃幾口蘿卜,瘟疫便可自動解開。過了約莫有一袋煙的功夫,扎在地上的雞毛突然動了起來,道人驚喜萬分,他喊著:“地氣通了,地氣通了?!北枷蛄舜迩f的每家每戶,讓人們啃吃蘿卜。

結(jié)果,還真靈驗,人們吃了蘿卜之后,全都好了。 人們紛紛給道人跪下,謝他的救命之恩。道人說:“大伙請起,別謝我,應(yīng)該感謝觀音菩薩。不過,大伙現(xiàn)在應(yīng)該去救別人。我的觀院里還有許多蘿卜,大伙帶著快去鄰近村莊救人吧!”鄉(xiāng)人聽后,帶著蘿卜奔向了十里八村。瘟疫解了,人們又過上了平靜安樂的生活。

從此以后,人們便在立春吃蘿卜,以求平安。

2022立春吃什么傳統(tǒng)食物相關(guān)文章

2022立春當(dāng)中有哪些傳統(tǒng)飲食

2022立春時令吃什么食物

2021立春節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

2022南方春分吃什么傳統(tǒng)美食

2022立春的10大民間習(xí)俗

2022春季吃什么食物比較好

2020立春吃什么傳統(tǒng)食物

2021立春吃什么傳統(tǒng)食品

立春吃什么傳統(tǒng)食物

立春吃什么傳統(tǒng)食物最好

2022立春吃什么傳統(tǒng)食物

立春亦稱“打春”、“咬春”,又叫“報春”。這個節(jié)令與眾多節(jié)令一樣有眾多民俗,有迎春行春的慶賀祭典與活動,2022立春吃什么傳統(tǒng)食物你知道嗎?一起來看看2022立春吃什么傳統(tǒng)食物,歡迎查閱!立春吃什么傳
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 2022立春吃什么進(jìn)補(bǔ)食物
    2022立春吃什么進(jìn)補(bǔ)食物

    立春終于到來了,立春節(jié)氣,東亞南支西風(fēng)急流已開始減弱,隆冬氣候已快要結(jié)束。2022立春吃什么進(jìn)補(bǔ)食物你知道嗎?一起來看看2022立春吃什么進(jìn)補(bǔ)食物

  • 立春后寶寶飲食注意事項
    立春后寶寶飲食注意事項

    立春后寶寶飲食注意事項你知道有哪些嗎?立春,是二十四節(jié)氣之一,又稱“打春”,“立”是“開始”的意思,中國以立春為春季的開始,一起來看看立春

  • 2022立春吃蘿卜的傳說故事
    2022立春吃蘿卜的傳說故事

    立春的到來也就標(biāo)志著春天離我們不遠(yuǎn)了,氣溫在慢慢的回升,在沉睡中的動植物也都會蘇醒過來,所有生命都煥然一新。2022立春吃蘿卜的傳說故事你知道

  • 2022立春節(jié)氣吃蘿卜的原因
    2022立春節(jié)氣吃蘿卜的原因

    立春表示春季開始,萬物有了勃勃生機(jī),一年四季從此開始。立春過后,隨著氣溫的回升,全國大部分地區(qū)將陸續(xù)開始春耕大忙季節(jié)。2022立春節(jié)氣吃蘿卜的

1211967