關(guān)于立春和打春是一樣嗎
立春節(jié)氣是按照農(nóng)歷的定氣法則計算的,依照的是精密的天文計算,立春交節(jié)時刻時就是太陽到達(dá)黃經(jīng)315度。那么立春和打春是一樣嗎?下面小編就來解答一下大家的疑問。
立春亦稱“打春”、“咬春”,又叫“報春”。這個節(jié)令與眾多節(jié)令一樣有眾多民俗,如有迎春、行春的慶賀祭典活動,有打春牛和咬春之習(xí)俗等。各地傳統(tǒng)不同,風(fēng)俗不同,所以迎接立春的形式也不同,但是歸于一點,都是慶祝新春的開始,寄予新的希望。
立春,也稱打春,是春節(jié)前后的重要節(jié)氣,也是一個十分古老的節(jié)日。夏朝時,曾經(jīng)以立春日為正月節(jié)?,F(xiàn)在的立春,一般在陽歷2月4日或5日,而農(nóng)歷有時在臘月,有時在正月、二月。
我國自古為農(nóng)業(yè)國,春種秋收,關(guān)鍵在春。民諺有“一年之計在于春”的說法。舊俗立春,既是一個古老的節(jié)氣,也是一個重大的節(jié)日。天子要在立春日,親率諸侯、大夫迎春于東郊,行布德施惠之令?!妒挛镉浽酚涊d:“周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農(nóng)耕早晚?!焙笫罋v代統(tǒng)治者這一天都要舉行鞭春之禮,意在鼓勵農(nóng)耕,發(fā)展生產(chǎn)。
打春的風(fēng)俗,最早來自皇宮,傳說立春這一天,皇宮內(nèi)外都要把它當(dāng)作節(jié)日一般,是要格外隆重地慶祝一番。最早有立春之日要把皇宮門前立的泥塑春牛打碎一說,史書上記載“周公始制立春土牛?!蹦菢诱f的話,年頭幾乎和我們中華民族一樣的老。
《京都風(fēng)俗志》書中曾記載:宮前“東設(shè)芒神,西設(shè)春牛?!倍Y畢散場之后,“眾役打焚,故謂之‘打春’?!蹦菚r,將春牛打碎,有鞭策老牛下地耕田的“催耕”之意,人們紛紛將春牛的碎片搶回家,視之為吉祥的象征。
草莓
草莓含有豐富的維生素C,維生素C能幫助吸收鐵元素,細(xì)胞能充分吸氧,因此多吃草莓能使人精力充沛。
三文魚
魚肉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸,有提神健腦的好功效,尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮,含有氨基酸、色氨酸等物質(zhì),能起到舒緩神經(jīng)的作用,從而緩解抑郁情緒。
菜花
菜花是良好的B族維生素“聚居地”,其中維生素B1有助于改善精神狀況;維生素B2與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦。
香椿
香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì),甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠,有助于提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性,增強(qiáng)人體應(yīng)激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
扁桃仁
許多提神的零食里都有扁桃仁。據(jù)研究表示,扁桃仁是最富營養(yǎng)的果仁之一。扁桃仁富含維生素E和鎂,以及許多蛋白質(zhì),可以幫助你整天保持活力。
大蒜
大蒜具有強(qiáng)大的殺菌力,能消滅侵入體內(nèi)的病菌。但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收,促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量,并緩解疲勞。
1、春餅卷菜
每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”。春餅是用來卷菜吃的,菜包括各種熟食和炒菜。因其葷素搭配,食物種類繁多,故各種營養(yǎng)成分均很豐富。又因平時家中不常制做,故而新穎別致,令人見了胃口大開,可以養(yǎng)胃生津、滋陰化燥,特別適合老人孩子食用。
2、肉絲炒洋蔥
洋蔥炒肉是一道健康美味的家常炒菜,洋蔥有軟化血管的作用,是人們?nèi)粘I钪谐J秤玫募页2???煽跔I養(yǎng),而且味道鮮美。
3、木耳拌菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。涼拌菠菜通腸導(dǎo)便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
4、蔥油萵筍
萵筍的營養(yǎng)價值非常豐富,還有大量的無機(jī)鹽、維生素,而且還有比較多的煙酸。這種煙酸本身能夠激活胰島素,對于一些糖尿病病人來說,吃一些萵筍可以有效的平衡身體內(nèi)的糖分。
5、韭黃炒雞蛋
立春養(yǎng)生吃韭菜壯陽效果更佳哦。春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣,韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。
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