2022立春的由來及特征
立春，別名正月節(jié)、歲節(jié)、改歲、歲旦，是二十四節(jié)氣之首，立是“開始”之意，春代表著溫暖、生長(zhǎng)，當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)為立春，于每年公歷2月3-5日交節(jié)。這次小編給大家整理了立春的由來及特征，供大家閱讀參考。
立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)氣之一。“立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語花香;春是生長(zhǎng)，耕耘播種。從立春交節(jié)當(dāng)日一直到立夏前這段期間，都被稱為春天。在氣候?qū)W中，春季是指候(5天為一候)，平均氣溫10°C—22°C的時(shí)段。
很早很早以前，人們只知道打獵，不知道種田，常常是饑一頓飽一頓，生活很苦。后來，出了個(gè)神農(nóng)氏，嘗百草分五谷，人們才開始種莊稼，生活慢慢好起來。所以，前三皇后五帝都很關(guān)心農(nóng)事，到了周朝的時(shí)候更把務(wù)農(nóng)的事提到朝議上，責(zé)令地方官每年舉行迎春儀式，與民同耕。
傳說那時(shí)的儀式很隆重，在立春的前一天，地方官洗完澡，穿上素服，不坐轎子不騎馬，步行到郊外，聚集鄉(xiāng)民，擺桌上供，燒香磕頭，并在供桌前做一個(gè)象征春牛的土牛，讓衙役扮做象征豐收的勾芒神舉鞭去打，意思是打去春牛的懶惰，迎來一年的豐收。
干支歷法是上古文明的產(chǎn)物，上古歷法干支歷二十四節(jié)氣“立春”，地域分界線在今廣西桂林到江西贛州一線，當(dāng)節(jié)氣立春時(shí)，那一線以南地區(qū)，已有春的氣息了。
立春是一個(gè)略帶轉(zhuǎn)折色彩的節(jié)氣，這種轉(zhuǎn)折在全國范圍并不是十分明顯，但立春后白天漸長(zhǎng)，意味著最嚴(yán)寒的時(shí)期基本過去，天氣開始逐漸回暖，萬物漸次復(fù)蘇。在南方嶺南，早春的氣息已撲面而來;而在北方，立春，更多只能說是春天的前奏，并沒進(jìn)入春天。
燂春
這種立春跨火堆的傳統(tǒng)儀式，即是“燂春”。“燂春”是華夏民族十分古老的習(xí)俗，據(jù)史料記載，早在先秦時(shí)期就已經(jīng)在民間盛行。因立春之日陽氣將出地面，燃放爆竹，焚燒樟樹枝可祛退陰氣，宣達(dá)陽氣，助陽氣生發(fā)，有驅(qū)邪迎祥之意，而孩童跨火，則更蘊(yùn)含著平安成長(zhǎng)的美好祝愿。“燂春”儀式結(jié)束后，孩子們會(huì) 吃“春茶”，“春茶”是用紅豆、紅棗、桂圓、陳皮、桂花、紅糖等6種配料燒煮而成的。按照民間的習(xí)俗，過了立春，孩子又長(zhǎng)了一歲，而吃了“春茶”，在新的 一年里，不僅祈盼生活紅紅火火，而且也能護(hù)佑孩子們健康成長(zhǎng)，平安吉祥。
躲春
在傳統(tǒng)民俗學(xué)上，到了立春這一天就該躲春。因?yàn)榱⒋哼@天氣候開始交接，新的氣場(chǎng)會(huì)對(duì)部分人群有不利的影響，更甚者會(huì)影響一年的運(yùn)氣，所以躲春的習(xí)俗 就出現(xiàn)了。在民間，不同的地方有著不同的風(fēng)俗與忌諱，也就延伸出各式各樣的躲春方法與習(xí)俗。傳統(tǒng)留下來的習(xí)俗，每到立春這一天不能有口舌之爭(zhēng)、必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習(xí)俗里面，躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等，以免招惹晦氣，影響一整年的運(yùn)氣。
鞭春牛
鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，后來一直保存下來，但改在春天，盛行于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣，為民俗文化的重要內(nèi)容。鞭春牛的意義，不限于送寒氣，促春耕，也有一定的巫術(shù)意義。山東民間要把土牛打碎，人們爭(zhēng)搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。塑制春牛時(shí)，往往要在肚子里塞上五谷，當(dāng)牛被打爛時(shí)，五谷就流了出來。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉中，預(yù)示倉滿糧足。如今很多的農(nóng)村有這些習(xí)俗。
句芒神
句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執(zhí)規(guī)矩，主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。清人讓廉撰寫的《京都風(fēng)俗 志》中說：“立春之儀前一日……迎春牛芒神入府署中，搭蘆棚二，東西各南向，東設(shè)芒神，西設(shè)春牛，形象彩色，皆按千支，準(zhǔn)令男女縱觀，至立春時(shí)……眾役打焚，故謂之打春?！比缓?，人們將春牛的碎片搶回家，視為吉祥。
咬春
立春時(shí)還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點(diǎn)值得注意：一是過去認(rèn)為咬春就是吃蘿卜，其實(shí)也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實(shí)咬春并不限于此，除解困外，主要是通氣，使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成，用蔥、蒜、椒、姜、芥等調(diào)和而成，作為就餐的調(diào)味品。
迎春
迎春是立春的重要活動(dòng)，事先就要準(zhǔn)備好相關(guān)事項(xiàng)，然后進(jìn)行表演。迎春是在立春前一日進(jìn)行的，目的是把春天和句芒神接回來。迎春設(shè)春官，該職由乞丐擔(dān)任，或者由娼妓充當(dāng)，并預(yù)告立春之時(shí)。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖，清末《點(diǎn)石齋畫報(bào)》上的“龜子報(bào)春”、“銅鼓驅(qū)疫”，都是當(dāng)時(shí)過立春節(jié)日的重要活動(dòng)。
祭祖
在許多地區(qū)，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：“民間以是日有事于祖祠”。在立春時(shí)供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：”設(shè)春宴，啖春餅，薦卜、梨。”
多吃苗和芽，營養(yǎng)好吸收
南方在立春的時(shí)候，一些蔬菜類的苗兒芽?jī)憾及l(fā)起來了，這類食物對(duì)我們的身體的補(bǔ)充非常有好處，它有很多蛋白質(zhì)，而且從植物中來，不從肉中來，對(duì)我們的消化吸收不會(huì)增加負(fù)擔(dān)，好消化好吸收。
無論是黃豆、綠豆，還是豌豆，只要發(fā)起芽來，維生素C就增加了，膳食纖維就增加了，同時(shí)，它的蛋白質(zhì)的吸收率也會(huì)提高，既補(bǔ)充了營養(yǎng)，又不給胃腸增加負(fù)擔(dān)。
春筍，蒜薹等苗芽類的食物。春筍含有多酚類物質(zhì)和膳食纖維，對(duì)人們春天補(bǔ)充營養(yǎng)和調(diào)整胃腸，以及對(duì)我們身體的代謝也是非常好的。韭菜、菠菜這一類葉子菜，則是營養(yǎng)成分非常豐富，對(duì)皮膚非常有好處。
多補(bǔ)維生素：防困防春寒
補(bǔ)充維生素可以防止春困，防止一些春天的疾病。春天補(bǔ)充維生素，維C是首選。春天皮膚還有些干燥，維生素C可以使皮膚更滋潤一些，體內(nèi)的一些黏膜和血管內(nèi)壁也需要維生素C的滋養(yǎng)，而且在立春的時(shí)候，新鮮的葉子菜相對(duì)少，所以補(bǔ)充維生素C是非常重要的。
在春天補(bǔ)充一些維生素B族也是非常重要的，因?yàn)榫S生素B族參與了三大產(chǎn)能的營養(yǎng)素的代謝，所以在立春的時(shí)候，建議人們吃一點(diǎn)粗糧，它含有的維生素B族更豐富，吸收率也更好。
不過專家也提醒人們，補(bǔ)充維生素就像日常飲食一樣，講求均衡，在均衡的情況下，著重突出維C和B族，其他維生素也應(yīng)該通過日常飲食來補(bǔ)充。
妙用蔥姜蒜：殺菌防流感
春寒尚且料峭，但又有所回溫，是細(xì)菌繁殖、病毒多發(fā)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候食用蔥、姜、蒜，有助于殺菌、增強(qiáng)抵抗力。春天吃一點(diǎn)蒜，有利于脂肪的代謝，清理體內(nèi)的垃圾。
需要注意的是，大蒜如果是做熟了，殺菌作用就會(huì)減弱，一般情況下還是生吃。為了激活大蒜中富含的大蒜素，最好是不要整個(gè)兒地吃蒜瓣，而是把蒜瓣搗成泥，或者切成片或者小粒，稍微在空氣中氧化一下，激活大蒜素的活性，殺菌作用也更強(qiáng)。
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