立冬吃什么水果能養(yǎng)生
歲月就是這么地匆匆流逝,轉(zhuǎn)眼間就是立冬節(jié)氣啦,朋友們要注意身體保養(yǎng)呢,知道立冬可以吃什么養(yǎng)生的嗎?下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)立冬吃什么水果能養(yǎng)生_立冬吃什么菜的餃子好,希望大家喜歡。
立冬吃什么水果能養(yǎng)生
1、蘋果
立冬節(jié)氣干燥,吃蘋果是潤燥的好方法。蘋果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,蘋果還富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
2、柿子
中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒、味甘而澀,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效,冬季多燥,對(duì)于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥,適食柿子可獲效。柿子能及時(shí)補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到清熱潤肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲。
3、菱角
菱角嫩時(shí)皮脆肉美,食之有清香之味。菱角作為水果生食,能清熱生津,消暑解熱,除煩止渴;熟食能益氣健脾,祛病強(qiáng)身。成熟時(shí)肉厚甘美,是一種高熱量的食品,營養(yǎng)價(jià)值可與栗子媲美。秋游時(shí),可以買些紅菱角生吃,既可以解渴,又能消除疲勞。
4、鮮棗
立冬以后,人們會(huì)長期處在室外嚴(yán)寒和室內(nèi)溫暖的交替環(huán)境中,容易導(dǎo)致免疫力下降。此時(shí),不妨吃點(diǎn)應(yīng)季的冬棗,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充提高免疫力的維生素C。因?yàn)槎瑮椀木S生素C含量尤其豐富,達(dá)352毫克/100克,是蘋果的70倍,梨的100倍,有“活維生素丸”之美譽(yù)。緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。
5、梨
梨是冬天最為常見的一種水果,中醫(yī)認(rèn)為,梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,吃梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。
6、桔子
橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究,每天吃3個(gè)桔子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。食用得當(dāng),能補(bǔ)益肌體,特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。
7、石榴
石榴被認(rèn)為是對(duì)女性最有益的水果,石榴富含天然雌激素,有保持皮膚密實(shí)防止起皺的功能,它還富含礦物質(zhì)和維生素,讓你的皮膚看上去更年輕和清爽富有彈性。石榴自然生成的α羥基酸會(huì)改善皮膚質(zhì)地和皮膚表面,石榴除養(yǎng)顏外還有抗衰老作用。
8、荸薺
每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié),荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,既可作為水果,又能當(dāng)蔬菜,自古有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人則視它為“江南人參”。中醫(yī)認(rèn)為,荸薺是寒性食物,既可清熱瀉火,又可補(bǔ)充營養(yǎng),對(duì)于發(fā)燒初期的病人有非常好的退燒作用,每次10個(gè)左右即可,但高燒期間則不宜食用。
9、板栗
當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí),人們體內(nèi)的氣血也開始收斂,而在這個(gè)季節(jié)內(nèi),吃栗子進(jìn)補(bǔ)最為合適。這是因?yàn)槔踝有晕陡蕼?,具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。
10、柚子
柚子被稱為“天然水果罐頭”,是一種皮厚耐藏的水果。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,能預(yù)防感冒、促進(jìn)消化。中醫(yī)認(rèn)為,柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的好水果。
11、獼猴桃
100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克,而一個(gè)中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來,每天吃一個(gè)獼猴桃,就不用擔(dān)心自己維C攝入不足了。有研究證實(shí),獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì)。因此,吃多了大魚大肉時(shí),不妨吃個(gè)獼猴桃來幫助消化。
12、甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑,對(duì)于治療低血糖,大便干結(jié),小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。
立冬吃什么菜的餃子好
豬肉白菜餡
大白菜是過冬的“平安菜”,富含大量粗纖維和蛋白質(zhì),既消食健胃,又可抗癌并預(yù)防心血管病,豬肉白菜餡也算是北京人冬天最愛吃、最常見的餃子了。
豬肉芹菜餡
芹菜有平肝降壓、補(bǔ)鐵補(bǔ)血,特別適合三高人群食用,再加上獨(dú)有的香氣,配上豬肉餡一和,包出來的餃子,小北能吃一蓋簾!
豬肉茴香餡
茴香餡的味道有點(diǎn)怪,香味兒很獨(dú)特,除了北方部分省份外,很多地方的人吃不慣,好在北京人多數(shù)是愛吃茴香餡的。
小茴香健胃、行氣,茴香豬肉餃子,是非常可口的餐桌美食。
羊肉胡蘿卜餡
胡蘿卜和羊肉是天然搭在一起做餡的,包出的餃子那味兒就是地道。
羊肉的膻氣,在富含多種維生素的胡蘿卜面前完全“繳械”,冬天吃上兩盤羊肉餃子,絕對(duì)舒坦。
韭菜雞蛋三鮮餡
韭菜味道醇厚,有益陽、提神的功效,三鮮餡餃子可葷可素,蝦仁、雞蛋,都是不可少的。三鮮餃子可口,鮮香,集各種營養(yǎng)精華于一身。
嚴(yán)冬時(shí)節(jié),一家人圍坐在一起,邊包餃子,邊嘮家常,當(dāng)真是其樂融融。餃子的包法分很多種,小北也就不謙虛了,給大伙兒點(diǎn)撥一二。
立冬為什么吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿 案鼩q交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國許多地區(qū)民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節(jié)日美食外,南方人也在一定的場(chǎng)合中食用餃子。
立冬吃什么水果能養(yǎng)生相關(guān)文章:
★ 立冬吃什么水果好