立冬的養(yǎng)生食物及注意事項(xiàng)
每年11月7日或8日立冬。立冬是冬季的開始。冬是終了，立冬時(shí)，萬物終成，作物收割后要收藏起來。立冬時(shí)，我們國北方大部分地區(qū)開始拉開冰雪世界的序幕，進(jìn)入一年里的最寒冷季節(jié)。下面是小編為大家整理的關(guān)于立冬的養(yǎng)生食物及注意事項(xiàng)，希望對你有所幫助!
立冬飲食養(yǎng)生食物
卷心菜
增強(qiáng)抵抗力
卷心菜的維生素C和鈣含量非常豐富，還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。
芋頭
宜脾健胃
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
紅薯
健脾胃、強(qiáng)腎陰
紅薯系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
蘿卜
消積滯、化痰熱
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥?？梢娞}卜對調(diào)理脾胃作用非小，所以有“冬季蘿卜賽人參”之說，對冬季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
立冬養(yǎng)生注意哪些?
1、宜進(jìn)補(bǔ)，要先引補(bǔ)
天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，增加肌體的御寒能力，同時(shí)也造成人體熱量散失過多。
所以，立冬后要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)對御寒很有好處。立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程，所以要做好引補(bǔ)。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
2、寒傷腎，注意養(yǎng)腎
冬天天氣寒冷，寒與腎相應(yīng)，最易傷害腎的陽氣。
這對身體造成了兩個(gè)傷害：一是容易發(fā)生腰膝冷痛、易感風(fēng)寒、夜尿頻多等疾病;另外，腎陽氣虛又傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥，頭暈耳鳴疾病也隨之而生。所以說冬天對腎的保養(yǎng)十分重要。
養(yǎng)腎不妨多泡腳，經(jīng)常泡腳就可刺激腳部的太沖、隱白、太溪、涌泉以及踝關(guān)節(jié)以下各穴位，從而起到滋補(bǔ)元?dú)狻蜒鼜?qiáng)筋、調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)新陳代謝以及延緩衰老的功效，可以防治各臟腑功能紊亂、消化不良、便秘、脫發(fā)落發(fā)、耳鳴耳聾、頭昏眼花、牙齒松動(dòng)、失眠、關(guān)節(jié)麻木等癥。
3、多運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)身健體
冬季鍛煉不可少，適量的運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。冬天寒冷，人的四肢較為僵硬，鍛煉前熱身活動(dòng)很重要，使身體微微出汗后，再進(jìn)行高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)。衣著要根據(jù)天氣情況而定，以保暖防感冒為主。運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)穿上衣服，以免著涼。
患有呼吸系統(tǒng)疾病的人，包括慢性支氣管炎、肺心病、哮喘等患者，應(yīng)選日照充足的時(shí)間段外出鍛煉，避免寒冷的刺激，以免誘發(fā)舊疾。
4、調(diào)情志，平和心神
在冬季，人體的代謝處于相對緩慢的時(shí)期，因此，冬季養(yǎng)生要注重于“藏”，藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。
遇到不順心的事情，要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒，對于抑郁心中的不良情緒，可通過適當(dāng)方式發(fā)泄出來，以保持心態(tài)平和。同時(shí)，要多曬太陽。
因?yàn)槎咎旌诘脑?，光照時(shí)間短，也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因，因黑夜來臨時(shí)，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng)，能影響人的情緒，而光照可抑制此激素的分泌。
立冬和冬至有什么區(qū)別
1、時(shí)間不同
立冬：“立”有起始之意，因此，立冬作為冬季的第一個(gè)節(jié)氣，表示冬季的開始，一般為每年的公歷11月8日前后，此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)225°，立冬過后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。
冬至：“至”意為到，一般為每年的公歷12月21日至23日之間，因?yàn)槎敛]有固定于特定一日，因此和清明一樣，被稱為“活節(jié)”。此時(shí)太陽直射南回歸線，北半球日照時(shí)長減至最短，且越往北白晝越短。
2、氣候特征不同
立冬：根據(jù)民間節(jié)氣的習(xí)慣劃分，從“立冬”開始，隨著“北風(fēng)吹、氣溫低、雪花飄”，冬天正式來臨。但由于我國幅員遼闊，南北溫差大，從氣象學(xué)上角度來看，“立冬，冬日始”的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合，其它地區(qū)的冬季起始日期則存在較大的時(shí)間差。如我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū)，9月上旬就早已進(jìn)入漫長的冬季了;兩廣北部的武夷山脈和南嶺北坡要到12月初才能看到一派冬季的景象。
冬至：冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。俗話說“吃了冬至面，一天長一線?！?，意思是過了冬至以后，太陽直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短，因此，冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。
3、傳統(tǒng)習(xí)俗不同
立冬：俗話說:“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，意思是在忙碌一年之后，人們要利用這一天好好休息、進(jìn)補(bǔ)。北方最愛餃子，因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。南方愛吃家鴨魚肉，而臺(tái)灣則流行羊肉和姜母鴨。:
冬至：北方在冬至仍以吃餃子為主，南方則流行糯米制品，如江南米飯、臺(tái)灣糯糕、臺(tái)州擂圓、蘇州釀酒、江西麻糍等糕點(diǎn)，也有不少地方有祭拜祖先的傳統(tǒng)，且認(rèn)為“冬大過年”，會(huì)全家團(tuán)聚吃團(tuán)圓飯，不但做些大魚大肉的葷菜，還煮些素菜，湊夠九碟菜肴。
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