立冬節(jié)氣如何養(yǎng)生_立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生食譜

立冬之后，農(nóng)事一定要做好準(zhǔn)備，立冬后要及時(shí)做好大棚搭建工作。同時(shí)，做好大棚蔬菜管理，白天氣溫高時(shí)可在背風(fēng)口揭膜通氣，晚上要注意做好大棚密封工作。下面是小編為大家整理的立冬節(jié)氣如何養(yǎng)生，希望對(duì)您有所幫助!

立冬節(jié)氣如何養(yǎng)生

早睡遲起

冬日陽(yáng)氣肅殺，夜間尤甚，古人主張“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。建議每天亥時(shí)(21~23時(shí))休息，爭(zhēng)取在子時(shí)(23時(shí)至次日1時(shí))入睡，因?yàn)樽訒r(shí)陰氣最盛，過(guò)了子時(shí)陰氣轉(zhuǎn)衰，陽(yáng)氣開始生長(zhǎng)。此時(shí)睡覺(jué)，最能養(yǎng)陰，睡眠質(zhì)量也最佳，能獲得事半功倍的養(yǎng)生效果。

少咸增苦

從立冬開始，寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，以增加肌體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。因此，立冬時(shí)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主?？蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

運(yùn)動(dòng)鍛煉

立冬過(guò)后，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，自然界中的許多動(dòng)物開始冬眠，不少人也深重腦倦，只想待在家中，根本不想走到戶外，更不用提參加體育鍛煉了。事實(shí)上，這樣對(duì)健康有害無(wú)利。在冬天仍堅(jiān)持鍛煉的人很少患病，正如俗話所言：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝藥一碗?！?/p>

但值得注意的是，由于氣溫的降低，人在立冬以后新陳代謝的速度會(huì)放緩，因此在此時(shí)節(jié)鍛煉不宜太激烈，以防止適得其反。健身操、太極拳或跳舞、打球等運(yùn)動(dòng)均是立冬鍛煉的不粗選擇。

穿衣保暖

入冬后，氣溫低，氣候干燥，皮膚處于收斂狀態(tài)，血液大部分集中到皮膚深層;而且皮膚的皮脂腺與汗腺分泌減少，皮膚變得干癟，缺少?gòu)椥?，受寒冷刺激易發(fā)生凍傷和皸裂。因此，冬季防寒保暖，應(yīng)遵循“無(wú)擾乎陽(yáng)”的養(yǎng)藏原則，做到“恰如其分”。衣著過(guò)少過(guò)薄，既耗陽(yáng)氣，又易感冒;衣著過(guò)多過(guò)厚，則腠理開瀉，陽(yáng)氣得不到潛藏，寒邪容易入侵。

護(hù)膚保濕

冬季護(hù)膚，泡澡水溫不能太熱，而且時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，在5到10分鐘之間是最好的，否則反而導(dǎo)致皮膚水分流失。另外，在沐浴乳方面，應(yīng)選擇無(wú)味以及刺激性低的`產(chǎn)品，幫助平衡皮膚水分和油分。浴巾選擇方面，以木棉材料為佳，避免選用尼龍毛巾，以免損傷到冬季皮膚的角質(zhì)層。而且泡澡后需盡快擦著皮膚表面水份，否則水份蒸發(fā)過(guò)后會(huì)誘發(fā)皮膚更加干燥。

立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生的食譜

1、炒雙菇

材料：水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。

做法：香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒，使之入味，加入鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。

功效：補(bǔ)益腸胃，化痰散寒。這道菜可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)高血脂患者更為適宜。

2、臘八粥

材料：芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

做法：先取上述除粳米以外的八種原料煎煮40分鐘，再加入粳米繼續(xù)煮爛成粥。分頓調(diào)糖食用。

功效：可健脾胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。

3、冬筍老鴨湯

材料：老鴨半只(約400克)、冬筍400克、姜片、蔥末適量、鹽1小匙、雞精1小匙、胡椒粉1小匙、清水。

做法：老鴨洗凈剁成小塊，冬筍去皮切成塊;鍋內(nèi)倒入熱水，水開后把鴨塊放入焯10分鐘左右撈出待用;同時(shí)再起一鍋沸水，把冬筍焯過(guò)后再放到冷水里，撈出來(lái)瀝干即可，這一工序?yàn)榈氖墙o冬筍去澀;將鴨塊、冬筍塊、姜片放入煲鍋中，倒入清水，大火煮開后改小火煲2小時(shí)左右;最后加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，撒上蔥末即可。

功效：俗語(yǔ)說(shuō)“嫩鴨濕毒，老鴨滋陰”，多選用老鴨煲湯。中醫(yī)認(rèn)為，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目的作用。冬筍老鴨湯清香鮮美，且有滋陰補(bǔ)血之效。

立冬養(yǎng)生常識(shí)

飲食

俗話說(shuō)：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過(guò)低，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解，以產(chǎn)生更多的能量，適應(yīng)機(jī)體的需要，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。同時(shí)，天氣寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng)，排尿增加，隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽也較多，因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無(wú)機(jī)鹽的食物。

此外，也要多吃蔬菜，適當(dāng)增加動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品，還可多吃雞、甲魚、羊肉、桂圓、木耳等食品，這些食品不但味道鮮美，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，不僅能補(bǔ)充因冬季寒冷而消耗的熱量，還能益氣養(yǎng)血補(bǔ)虛，對(duì)身體虛弱的人尤為適宜。同時(shí)，少辛增酸防疾病，初冬時(shí)節(jié)是心血管病的高發(fā)期，這個(gè)時(shí)候要多吃清潤(rùn)甘酸的食物，不宜多吃麻辣類的火鍋。比如飲食中適當(dāng)多吃些醋，能起到軟化血管、預(yù)防心血管病的發(fā)生。

精神

在冬季，人體的代謝處于相對(duì)緩慢的時(shí)期，因此，冬季養(yǎng)生要注重于“藏”，“藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。專家建議，遇到不順心的事情，要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒，對(duì)于抑郁心中的不良情緒，可通過(guò)適當(dāng)方式發(fā)泄出來(lái)，以保持心態(tài)平和。同時(shí)，要多曬太陽(yáng)。因?yàn)槎咎旌诘脑?，光照時(shí)間短，也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因，因黑夜來(lái)臨時(shí)，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng)，能影響人的情緒，而光照可抑制此激素的分泌。

運(yùn)動(dòng)

冬季鍛煉不可少，適量的運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)身體抵抗力來(lái)抵擋疾病的侵襲。陜西省第二人民醫(yī)院中醫(yī)科王世杰主任強(qiáng)調(diào)，冬天寒冷，人的四肢較為僵硬，鍛煉前熱身活動(dòng)很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習(xí)，使身體微微出汗后，再進(jìn)行高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)。衣著要根據(jù)天氣情況而定，以保暖防感冒為主。運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)穿上衣服，以免著涼。此外，有心腦血管疾病的人應(yīng)禁止做劇烈運(yùn)動(dòng)，如打球、登山等。患有呼吸系統(tǒng)疾病的中老年人，應(yīng)避免寒冷的刺激，運(yùn)動(dòng)應(yīng)在日照充足時(shí)，避開早晚，以免誘發(fā)疾病發(fā)作，而老年人室外運(yùn)動(dòng)更應(yīng)注意保暖。

起居

中醫(yī)認(rèn)為”寒為陰邪，常傷陽(yáng)氣“，人體如果沒(méi)有陽(yáng)氣，將失去新陳代謝的活力。而陽(yáng)氣對(duì)老年人來(lái)說(shuō)尤為重要，所以，立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記”養(yǎng)藏“陽(yáng)氣。專家強(qiáng)調(diào)，一要早睡晚起：人們要適當(dāng)早睡，同時(shí)，早晨也不易起得太早，尤其老年人時(shí)間允許的話，最好等太陽(yáng)升起，陽(yáng)氣生發(fā)時(shí)再起床，以保證充足的睡眠，有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積。二要注意衣著：太厚太薄都不好，衣著過(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低，易感冒又耗陽(yáng)氣;反之，衣著過(guò)多過(guò)厚，室溫過(guò)高則腠理開泄，陽(yáng)氣不得潛藏，寒邪易于侵入。

立冬養(yǎng)生秘笈

1、多吃木耳養(yǎng)腎，五色中腎臟屬黑色，因此，按照中醫(yī)理論，以色養(yǎng)色，想養(yǎng)護(hù)腎臟就多吃黑色的食物，大自然給了我們色彩斑斕的世界，就連食物都有顏色的不同，而不同的顏色就有不同的功效，黑色的食物就對(duì)我們的腎有好處，常見的黑色的食物有：黑木耳，木耳真是一個(gè)不可多得的食物，屬于真菌類，任何一種烹飪方法都非常的有營(yíng)養(yǎng)，黑木耳還有降低血壓，降低膽固醇的作用。

2、黑豆也養(yǎng)腎，觀察黑豆發(fā)現(xiàn)它不僅顏色是黑色的，而且長(zhǎng)的也非常像人體的腎臟，所以，建議多吃黑豆，可以以八寶粥的方式，這樣更有利于吸收。

3、多吃黑芝麻養(yǎng)腎，黑芝麻含有豐富的不飽和的脂肪酸和蛋白質(zhì)，還含有豐富的維生素E，抗衰老，對(duì)于養(yǎng)護(hù)腎臟很有幫助，有延年益壽的作用?？梢宰龀珊谥ヂ楹ヂ轱灥取＜群贸杂逐B(yǎng)腎。

4、黑米養(yǎng)腎宜多吃。黑米雖然不像大米那么多，但是，它對(duì)養(yǎng)腎固腎有很好的作用，黑米被稱為“黑珍珠”，可見它的`珍貴和功效，黑米中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血的功效，多和一些黑米粥和八寶粥在寒冷的冬天不僅暖胃還養(yǎng)腎，可謂一舉兩得。

立冬的生活習(xí)慣

1、開窗通風(fēng)

冬天家里一般都會(huì)門窗緊閉,導(dǎo)致室內(nèi)空氣不流通,應(yīng)每天早晨、中午和晚上各開窗通風(fēng)20分鐘,保持室內(nèi)空氣新鮮。

2、早睡晚起

立冬之后生活起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)該以“養(yǎng)藏”陽(yáng)氣為重點(diǎn),人們要適當(dāng)?shù)脑缢?早上也不宜起得太早，以此保證有充足的睡眠時(shí)間。

3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)出點(diǎn)汗

冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。

4、調(diào)控不良情緒

冬季日照時(shí)間變短,也容易讓人產(chǎn)生一種抑郁的心情,黑夜來(lái)臨的時(shí)候人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng),會(huì)影響人的情緒。白天的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)脑黾訒裉?yáng)的時(shí)間,多到室外走動(dòng)一下。