2023年立冬節(jié)氣是不是吃餃子

立冬是冬季第一個節(jié)氣，農(nóng)民很重視立冬，在這一天都會做些好吃的慶祝。由于地域的不同，節(jié)日的吃食也是有所不同的。下面是小編整理的立冬節(jié)氣是不是吃餃子，希望能夠幫助到大家。

立冬節(jié)氣是不是吃餃子

在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

在了解我國南方立冬的時個不吃餃子之后，不要氣餒，我們再來看看我國北方立冬吃不吃餃子。

在我國北方，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。立冬吃餃子是因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

其實在我國北方，立冬、冬至、大年三十都會吃餃子，就因為“交子之時”的說法，現(xiàn)在大家應(yīng)該了解了在北方，立冬是吃餃子的。

立冬的禁忌

忌出門過早：冬晨是一天中溫度最低的時候，此時出門不但容易引起感冒，還會沾染較重的陰氣，造成身體陰陽失衡。所以老年人，可以等到太陽逐漸升溫以后再進行室外活動。而上班族需要注意保暖，這樣有利于保持自己的運勢。

忌冬曬過長：冬天的暖陽曬起來特別舒服，所以有些人就會比較貪曬，但是日曬時間久的話，會消減人五行中的水，影響財運。而且從健康角度看，紫外線也會破壞皮膚的屏障，嚴重者會引起皮膚癌，還有可能引起視力的衰減。

忌頻繁沐浴：冬季陰氣較重，立冬后頻繁沐浴會消減人體內(nèi)的陽氣，再加上冬季空氣寒冷干燥，皮膚經(jīng)常脫屑、瘙癢。

許多人誤以為是清潔不到位的原因，就每天都洗澡，結(jié)果發(fā)現(xiàn)皮膚越洗越干，起皮脫屑更多。所以2-3天洗一次澡最適宜，皮膚干燥脫屑的問題可以通過潤體乳來解決。

忌劇烈運動：在五行中，心臟屬火，腎臟屬水，而冬季水比較旺，所以心臟或者腎臟欠佳的人要更加注意保養(yǎng)。

適當?shù)倪\動可以強身健體，但劇烈的運動容易導致心跳加速，血壓升高等問題，非常容易發(fā)生危險，所以立冬后的運動要適量。

立冬要注意事項

一、身體狀況。

立冬是冬季降溫的開始，所以一定要做好防寒保暖的工作，遵循“無擾乎陽”的養(yǎng)藏原則，做到“恰如其分”。如果在立冬沒有注意穿著問題的話，人會很容易生病感冒。但也要注意衣著不宜過多過厚。

二、內(nèi)分泌系統(tǒng)

從立冬開始，寒冷氣候也會對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)有一定的影響。因此人們要增加肌體的御寒能力，多多加強體育運動，常言道：“冬天動一動，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗”。同時，在立冬時節(jié)還要適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物，達到增加熱能的目的。

三、皮膚狀況

立冬開始，隨著氣溫降低伴隨的氣候干燥，皮膚會處于收斂狀態(tài)。這時人體血液會大部分集中到皮膚深層，且皮膚的皮脂腺與汗腺分泌減少，皮膚就會變得干癟，缺少彈性。所以一定要注意冬季護膚，洗澡時要注意水溫的控制，水溫不能太熱，而且時間不宜過長，最好是控制在5到10分鐘之間，否則容易導致皮膚水分流失。

另外，在護膚品方面，應(yīng)選擇無味以及刺激性低，且有一定滋潤度的產(chǎn)品，幫助平衡皮膚水分和油分。

立冬吃什么食物

1.餃子

為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。當然冬至那天比如在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習俗。

2.羊肉爐

在寒冬臘月里，人體的陽氣潛藏于體內(nèi)，于是身體就很容易出現(xiàn)手足冰涼，氣血循環(huán)不良等多種現(xiàn)象。冬季進補的目的，就是要養(yǎng)護人體的陽氣，使身體保持溫暖，補充身體的陰血。其中羊肉就爐符合了這樣的進補原則，所以羊肉是冬季進補的最佳食物。寒冬里吃過羊肉爐以后，冰凍的身體就會立刻溫暖起來哦，一身的寒氣也漸漸的消失。

3.胡蘿卜

立冬養(yǎng)生吃胡蘿卜增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力，并對血管具有良好的保護作用。

4.藕

生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血，故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕、生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

5.冬棗

立冬吃什么養(yǎng)生呢?吃冬棗最合適。冬棗是VC含量非常驚人的食品，每100克果肉當中，維生素C含量可以高達380～600毫克，是蘋果的70倍之多，是柑橘的16倍之多，就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風。冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

6.鯽魚

鯽魚性溫，味甘，能補脾益氣、溫中下氣、利水消腫、補血通乳。鯽魚含不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。

7.生姜

生姜性熱，味辛，有溫暖、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。

8.鱸魚

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節(jié)。

9.大白菜

大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風的作用。對于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。

10.大蔥

大蔥味辛，性溫，具有發(fā)汗解表，溫中祛寒的作用。主要用于外感風寒，發(fā)熱寒戰(zhàn)，頭痛鼻塞，咳嗽，咳白痰，胸悶氣短等呼吸道癥狀。

立冬節(jié)氣代表什么

有寒潮、降溫等冷空氣活動

立冬節(jié)氣，高空西風急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移，對江淮地區(qū)降水天氣影響很大。當亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流，西風南支波動偏強時，會出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結(jié)束和經(jīng)向環(huán)流也會建立，并有寒潮和大幅度降溫等冷空氣活動。

降水稀少農(nóng)作物越冬期

立冬前后，中國大部分地區(qū)降水顯著減少。中國北方地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進入越冬期。中國江淮地區(qū)的“三秋”已接近尾聲，中國江南則需搶種晚茬冬麥，趕緊移栽油菜，中國南部則是種麥的最佳時期。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，中國此時開始注重林區(qū)的防火工作。

冬天的開始，收割的結(jié)束

立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，需進補以度嚴冬的食俗。習慣上，我國人民把這一天當作冬季的開始。冬，作為終了之意，是指一年的田間操作結(jié)束了，作物收割之后要收藏起來的意思。每年11月7-8日之間迎接立冬的到來。